Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
4.80 €
Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Baguette
Tomatensuppe aus eigener Herstellung serviert mit frisch gebackenem Baguette
9.80 €
Ziegenkäse-Gratin mit Knoblauch und Peperoni
Gratinierter Ziegenkäse auf jungem Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
11.80 €
Forellentatar auf frischem Baguette
Fein gehacktes Forellenfilet mit hausgemachter Senfsoße serviert auf frisch gebackenem Baguette
12.80 €
Köstlichkeiten der Ölmühle
Eine Auswahl an Rohschinken, Ziegenkäsebällchen, Oliven, hausgemachter Senfsoße, Rucola und frischem Baguette
Vegetarische Gerichte und Pasta
10.90 €
Penne mit Pilzen in delikater Pilzsauce
Penne-Nudeln mit einer cremigen Pilzsauce
14.90 €
Hausgemachte Tagliatelle mit gebratenen Garnelen in Weinsauce
Frisch zubereitete Tagliatelle mit gebratenen Garnelen in einer Weinsauce mit Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
13.90 €
Bunter Teller mit Rosmarin-Ziegenkäse, buntem Gemüse und Kartoffelspalten
Gegrillter Rosmarin-Ziegenkäse mit verschiedenem buntem Gemüse und knusprigen Kartoffelspalten
Hauptgerichte mit Fleisch
16.80 €
Bardierte Schweinemedaillons mit hausgemachter Semmelroulade und Pilzsoße
Zarte Schweinemedaillons in einer knusprigen Panade mit hausgemachter Semmelroulade und einer cremigen Pilzsoße
14.80 €
Schweinebraten mit hausgemachter Semmelroulade und Sauerkraut
Saftiger Schweinebraten mit einer knusprigen Semmelroulade und Sauerkraut
15.80 €
Zartes Rindergulasch mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
Langsam geschmortes Rindergulasch in würziger Soße, serviert mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
12.80 €
Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes und Beilagensalat
Klassisches Schnitzel mit knuspriger Panade serviert mit Pommes und einem frischen Beilagensalat
18.80 €
Kalbschnitzel „Ölmühle“ mit Senfsoße und Kartoffelspalten
Zartes Kalbschnitzel natur gebraten, begleitet von einer delikaten Senfsoße und knusprigen Kartoffelspalten
14.80 €
Hähnchen-Schnitzel in Sahnesauce mit gebratenem Spinat und Käse, dazu Kartoffelspalten
Knusprig gebratenes Hähnchen-Schnitzel in einer cremigen Sahnesauce mit gebratenem Spinat und Käse, begleitet von knusprigen Kartoffelspalten
Fischgerichte
16.80 €
Forelle auf Müllerin Art mit Salzkartoffeln und einer Zitronen-Petersilien-Knoblauchsoße
Frische Forelle in Butterschmalz gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und einer Zitronen-Petersilien-Knoblauchsoße
14.80 €
Lachsfilet natur mit Salzkartoffeln und Spinat in dalmatinischer Art
Saftiges Lachsfilet auf den Punkt gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und Spinat auf dalmatinische Art verfeinert mit Knoblauch
14.80 €
Lachsfilet trifft hausgemachte Tagliatelle mit Zitronensoße
Zartes Lachsfilet auf den Punkt gebraten, serviert mit hausgemachten Tagliatelle in einer delikaten Zitronensoße
Beilagen
1.50 €
Hausgemachte Mayonnaise
Selbstgemachte Mayonnaise
1.50 €
Ketchup
Tomatenketchup
2.50 €
Sauce
Würzige Sauce
3.50 €
Buntes Gemüse
Frisches und knackiges Gemüse
Salate
9.80 €
Großer gemischter Salat mit frischem Baguette
Knackiger gemischter Salat der Saison serviert mit frisch gebackenem Baguette
13.80 €
Großer gemischter Salat mit geräucherter Forelle und frischem Baguette
Knackiger gemischter Salat der Saison mit geräucherter Forelle serviert mit frisch gebackenem Baguette
7.80 €
Schopska Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Essig und Öl
Frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Essig und Öl
Kleinere Gerichte
3.50 €
Kleine Portion Pommes
Portion knuspriger Pommes
6.90 €
Kleines Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes
Knusprig gebratenes Schnitzel nach Wiener Art serviert mit Pommes
6.50 €
Portion Nudeln mit Tomatensoße
Portion Nudeln serviert mit einer würzigen Tomatensoße
Desserts
5.80 €
Warmer Schokoladensoufflé mit flüssiger Füllung und heißer Waldfruchtsauce
Ein warmes Schokoladensoufflé mit flüssiger Schokoladenfüllung serviert mit einer heißen Waldfruchtsauce
6.50 €
Heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
Ein frisch gebackener Apfelstrudel serviert mit cremiger Vanillesoße und Sahne
6.80 €
Eisbecher „Ölmühle“ mit Vanilleeis, Kürbiskernöl, gemahlenen Kürbiskernen und Sahne
Ein köstlicher Eisbecher mit Vanilleeis, Kürbiskernöl, gemahlenen Kürbiskernen und Sahne
1.50 €
1 Kugel Eis
Eine Kugel köstliches hausgemachtes Eis
6.50 €
Gemischter Salat
Ein gemischter Salat der Saison
6.50 €
Backfisch mit Pommes
Kross gebratener Fisch mit knusprigen Pommes
5.50 €
Currywurst mit Pommes
Herzhafte Currywurst mit Pommes
5.50 €
Nuggets mit Pommes
Knusprig panierte Hähnchennuggets mit Pommes
2.50 €
Bockwurst
Saftige Bockwurst
3.50 €
Fischbrötchen
Frisches Brötchen gefüllt mit köstlichem Fisch
2.50 €
Kartoffelsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat
2.50 €
Portion Pommes
Knusprige Pommes Frites
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