Speisekarte
Unsere Besonderen Delikatessen
5,90 €
Köstliche Hühnersuppe
Eine herrliche Suppe mit zarter Fleischeinlage, verfeinert mit Kokos und Ingwer
5,90 €
Traditionelle Soljanka
Ein klassisches Gericht mit deftiger Einlage aus Fleisch und saurer Sahne, verfeinert mit Zitrone
Vorspeisen zum Genießen
5,90 €
Bruschetta mit einem Hauch Magie
Köstliche Apfel-Zwiebel-Lauch Mischung auf knusprigem Baguette mit sahniger Sauerrahm, serviert auf einem Bett aus frischem Salat
6,90 €
Hausgemachtes Würzfleisch
Köstlich zubereitetes Hähnchenbrustfleisch mit saftigen Champignons und gratiniertem Käse
7,60 €
Knusprige Pilzstücke
Panierter Genuss aus frischen Champignons, begleitet von Sauerrahm und einer Auswahl an Kräuter- oder Knoblauchdip
Frische Salatvariationen
5,40 €
Kleiner Mix-Salat
Eine Auswahl saisonaler frischer Salate
14,90 €
Salatteller mit Knusprigem Hähnchenschnitzel
In Tranchen geschnittenes, knusprig gebratenes Hähnchenschnitzel auf einem Bett aus frischem Blattsalat der Saison
Wahlweise mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Balsamico oder Essig-Öl
Unsere Salate können nach Belieben mit hausgemachtem Joghurt-Kräuter-Dressing, Balsamico oder Essig-Öl serviert werden
Köstliche vegetarische Gerichte
13,90 €
Gemüse-Spätzlepfanne
Frisches saisonales Gemüse wie Champignons, Paprika, Zucchini und Zwiebeln auf knusprigen Spätzle
13,90 €
Vegetarischer Genuss-Burger
Zwei leckere Gemüsefrikadellen mit Rucola, serviert zwischen knusprigen Kartoffeltalern und begleitet von sahniger Sauerrahm, dazu eine kleine Salatbeilage
14,80 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Köstliche Kombination aus Champignons, Paprika, Zucchini und Kartoffelspalten, in Olivenöl geschwenkt, verfeinert mit frischen Kräutern und begleitet von sahniger Sauerrahm
Leckeres für unsere kleinen Gäste
6,90 €
Donald's Favorit
Saftige Hähnchennuggets mit knusprigen Pommes frites
6,90 €
Alf's Liebling
Außerirdisches Schnitzel mit knusprigen Pommes frites
6,70 €
Arielle's Geheimnis
Hausgemachte Fischstäbchen mit knusprigen Pommes frites
6,20 €
Bandnudeln mit Bolognese
Leckere Bandnudeln mit hausgemachter Fleischsauce
Unsere Spezialitäten vom Haus
13,60 €
Hausgemachte Currywurst
200g knackige Bockwurst mit hausgemachter, pikant gewürzter Currysauce und knusprigen Steakhaus Pommes
15,40 €
Sättigendes Holzfällersteak
Gebratenes Schweinenackensteak auf geschmorten Zwiebeln, begleitet von leckeren Bratkartoffeln
18,60 €
Geschmorte Schweinebäckchen
Zarte Schweinebäckchen in einer köstlichen Rotwein-Balsamico-Sauce, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Salzkartoffeln
16,90 €
Riesenschnitzel "Alte Brauerei" 300g
Butterschnitzel aus Schweinerücken in spezieller Panade gebraten, begleitet von einer Portion leckerer Bratkartoffeln und hausgemachter BBQ Sauce
19,70 €
Deftiger Brauereigulasch vom Rind
Zart geschmorter Rindergulasch in einer köstlichen Schwarzbiersauce, serviert mit leckeren Butterspätzle
21,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
Gefüllt mit Speck, Gewürzgurke, Senf und Zwiebeln in einer köstlichen Rotweinsauce, begleitet von hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
Leckeres aus Topf und Pfanne
10,50 €
Bauernfrühstück
Fluffiges Omelett mit drei Eiern, knusprigen Bratkartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln und knusprigen Gewürzgurken
13,90 €
Hausgemachte Frikadellen
Zart zubereitete Frikadellen vom Schwein mit einer cremigen Rahmmischung aus verschiedenen Gemüsesorten und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Knusprig paniertes Hähnchenschnitzel
Kross gebratenes Hähnchenschnitzel serviert mit knusprigen Steakhaus Pommes und einem würzigen Curry-Senf-Zwiebel-Dip
16,90 €
Pikantes Hähnchengeschnetzeltes
Zarte Hähnchenstreifen in einer cremigen Erdnuss-Chili-Pesto-Rahm, serviert mit süßen Süßkartoffelpommes
14,90 €
Wiener Schnitzel 200g
Knusprig gebratenes paniertes Schweinerückensteak in Butterschmalz gebraten, begleitet von leckeren Bratkartoffeln und einer spritzigen Zitrone
16,90 €
Scheiben vom Kachelfleisch ca. 250g
Zartes und saftiges marmoriertes Schweinefleisch, angerichtet auf einem pikanten Paprika-Zwiebel-Tomatenragout, begleitet von leckeren Bratkartoffeln
17,90 €
Schweinefiletspitzen
Zarte Filetspitzen vom Schwein mit Brokkoliröschen in einer cremigen Gorgonzola-Rahm-Sauce, serviert auf leckeren Bandnudeln
18,90 €
Schweinesteak au four 220g
Saftiges Schweinelachssteak mit einer delikaten Geflügel-Champignon-Ragout und überbackenem Käse, begleitet von knusprigen Steakhaus Pommes
19,90 €
Steakpfanne "Rind trifft Schwein" 200g
Feine Streifen vom argentinischen Hüftsteak und Schweinelachssteak mit frischen Champignons, Zwiebeln und Rosmarin in einer köstlichen Balsamico-Rahm-Sauce
22,90 €
Ladysteak ca. 200g
Zartes argentinisches Hüftsteak mit frischen Rahmchampignons und knusprigen Drillingen, begleitet von hausgemachter Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln
28,90 €
Argentinisches Rumpsteak ca. 250g ohne Fett
Saftiges argentinisches Rumpsteak ohne Fettrand mit hausgemachter Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln
Delikate Köstlichkeiten aus dem Meer
16,90 €
Fisch-Curry
Würfelig geschnittenes Seelachsfilet in einer köstlichen Curry-Kokos-Rahmsauce, verfeinert mit sahniger Sauerrahm und serviert auf frischen Bandnudeln
19,50 €
Lachs-Spinat-Pfanne
Lachs in einer cremiger Sahnesauce mit frischem Paprika serviert auf Bandnudeln
19,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Knusprig gebratenes Zanderfilet auf einer köstlichen Bett von Juliennegemüse in einer leckeren Sahnesauce, begleitet von frischen Petersilienkartoffeln
18,90 €
Garnelenpfanne
Köstliche Garnelen in einer köstlichen Tomaten-Erdnuss-Chili-Pesto und cremiger Kokosmilch, serviert auf frischen Bandnudeln, garniert mit Rucola und Erdnüssen
Verführerische Desserts
8,40 €
Schokoladen-Soufflé
Leichtes und luftiges Schokoladen-Soufflé mit einer köstlichen Vanillesauce
7,60 €
Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn mit einer Prise Puderzucker und einer leckeren Vanillesauce
6,90 €
Hausgemachte Quarkbällchen
Kleine Köstlichkeiten aus Quarkteig auf einem Spiegel aus Vanillesauce und garniert mit frischem Obst
6,90 €
Gebackene Griesbällchen in knuspriger Panko-Panade
Leckere Griesbällchen in einer knusprigen Panko-Panade, serviert auf einem Spiegel aus Vanillesauce und garniert mit gerösteten Kokosflocken
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