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Bereits seit über 120 Jahren wird das Backhaus am Ziegelweg genutzt. Es steht allen Familien zur Verfügung und wird auch von Hausfrauen, Vereinen und manchmal von der Schule genutzt. Jedes Jahr am 1. Maiwochenende findet das Backhausfest statt, bei dem es unter anderem frisches Holzofenbrot und Zwiebelkuchen gibt. In Rotfelden gibt es seit 2008 ein neues Backhaus mit zwei Elektrobacköfen und einem traditionellen Holzbackofen. Hier können Backstellen reserviert werden und es werden auch frische Backwaren verkauft. Die Bäckerei Haag aus Enzklösterle verkauft samstags von 6:30 bis 11:30 Uhr frische Backwaren. Das Backhaus in Ebershardt bietet samstags von 6:00 bis 10:00 Uhr eine große Auswahl an Backwaren an. Hier können Anmeldungen direkt bei Frau Annemarie Rothfuß vorgenommen werden. Im Backhaus Wenden können sich Interessierte in ein Buch eintragen, um eine Backstelle zu reservieren. Das Backhaus befindet sich in der Schönbronner Straße gegenüber dem Rathaus. Die Backhäuser fördern nicht nur die Backtradition, sondern dienen auch dazu, die Dorfgemeinschaft zu stärken.
Buchweg 1, 72224 Ebhausen, Deutschland
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