Name: OLYMP Munich
Address: Wielandstraße 3, Eching, Bayern, 85386
Telephone: +49 89 327100

Speisekarte

VORSPEISEN & SUPPEN

6,90 €

TOMATEN-ZITRONENGRAS-SÜPPCHEN

mit Pilzen und Galgant

7,90 €

GULASCHSUPP'N

in der Terrine, mit ausgewählten Brotsorten unseres Brotsommeliers

7,90 €

GESCHMOLZENE BIERBROTSUPP'N

mit Kartoffeln, Speck, Röstzwiebeln und Liebstöckel

13,90 €

EMPFEHLUNG UNSERES CHEF'S HALLOUMI-ZUCHINI-KAROTTEN-KÜCHLEIN

bunter Kressesalat, Granatapfel, hausgetrocknete Kirschtomaten, Chimichurri-Dip

16,90 €

RINDERFILET TATAKI "SCHARF ANBRATEN - KÜHL GENIESSEN

Sake, Mirin, Sojasauce, serviert auf feinem Wokgemüse

13,90 €

OFFENER VOLLKORN-WRAP

belegt mit knackigem Gemüse, Kräutern und Romana Herzen, Apfel-Cider Dressing

12,90 €

OLYMP'S GARTEN SALAT

mit gerösteten Kernen, Sprossen und eingelegten Radieschen

VEGETARISCHE & VEGANE HAUPTGERICHTE

15,90 €

CREMIGE BAYERISCHE Käsespätzle

hausgemachte Spätzle mit Allgäuer Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln und kleinem Gartensalat

16,90 €

KARTOFFEL-GNOCCI MIT TRÜFFEL-FÜLLUNG

in Pecorino-Sardo-Käsesauce, verfeinert mit Safran und aromatischer Kresse

16,90 €

BUNTES THAI GEMÜSECURRY (VEGAN)

mit Süsskartoffeln, Kokosmilch, Basmatireis und marinierten Kräutern

16,90 €

GRÜNE PASTA "CONSTANTINO"

Casarecce mit Spinat-Kräuter-Pesto, Zuckerschoten, Kenia Bohnen, grüner Spargel, Erbsen und Pecorino

18,90 €

GREEN MOUNTAIN Burger 120G (VEGAN)

mit Fleischtomate, Essiggurke, Salat hausgemachte Trüffel-Mayonnaise, Käse, Jalapeno Relish und Süßkartoffel Pommes Frites

HAUPTGERICHTE

24,90 €

Original Wiener Schnitzel

vom bayerischen Jungkalb, in Butterschmalz ausgebraten, serviert mit frischen Speck-Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

17,90 €

SCHWEINE Schnitzel NACH "WIENER ART"

in Butterschmalz ausgebraten, serviert mit frischen Speck-Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

17,90 €

RESCHER BRATEN VON DER BAYERISCHEN SCHWEINESCHULTER

aromatische Biersauce, zweierlei Knödel und karamellisiertes Bayrisch-Kraut

19,90 €

SCHWEINBAUCH

12 Stunden gegart, auf Balsamico-Belugalinsen mit gerösteten Kartoffeln

31,90 €

KALBSKOTELETTE A LA DIJONNAISE

serviert mit sautierten Bohnen-Karotten, Topinambur-Püree und Dijon-Senfsauce

17,90 €

ZARTE BBQ RIBS

Knoblauch-Parmesan-Rosmarin Pommes, bunter Coleslaw Salat

19,90 €

BAYERISCHER "RANCH" Burger

mit Bergkäse überbacken, Schmorzwiebeln, Bacon-Bourbon-Marmelade und Steakhouse Pommes

33,90 €

OLYMP SIGNATURE DISH RIB EYE STEAK 250G DRY AGED

von der Allgäuer Färse, 5 Wochen gereift, Kräuterbutter, grüner Spargel, Kartoffelgratin aus der Cocotte

36,90 €

BAYERISCHES RINDERFILET 220G

Chimichurri Dip, Gemüse Ribbons, mit Speck und Appenzeller gefüllte Kartoffel

26,90 €

FRISCHES SAIBLINGSFILET VOM NADLER HOF ECHING

Kohlrabi-Zuchini-Gemüse, Salzkartoffeln und Hummerbutter-Sauce

DESSERTS

7,90 €

DUETT VON DER SCHOKOLADE

weißer Schokoladenriegel mit Mandeln und Zartbitter-Ingwer-Eis

6,90 €

BANOFFEE PIE

in Baileys eingelegte Banane, geröstete Nüsse, Brownie und salziges Karamell

14,90 €

AUSWAHL VON KÄSESPEZIALITÄTEN

mit Trauben, Nüssen, Feigensenf und Bauernbaguette

9,90 €

SPEZIALITÄT FÜR 2 SÜSSER FLAMMKUCHE

mit Apfel, Zimt & Zucker, Rosinen, süßer Schmand

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