Name: Ludwigs
Address: Ludwigspl. 23, Edenkoben, Rheinland-Pfalz, 67480
Telephone: +49 6323 9898733

Speisekarte

Leichte Gerichte

3,50 €

Kleiner grüner Salat

Frische Blattsalate mit saftigen Tomaten und knackigen Gurken

12,50 €

Gebratene Hühnchenstreifen auf Salatbett

Saftige Hähnchenbruststreifen auf bunter Salatmischung mit Tomaten und Gurken, dazu knuspriges Baguette

12,00 €

Veganer Frühlingssalat

Frische Blattsalate mit Sesam, süß-saurem Brokkoli, Curryreis, cremiger Avocado, Edamame und fruchtigem gelben Dressing

14,00 €

Salatvariation mit Garnelenspießen

Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelenspießen und Sesam, dazu süß-saurer Brokkoli, cremige Avocado, Edamame und fruchtiges gelbes Dressing

12,50 €

Feldsalat mit gebratenen Pilzen

Knackiger Feldsalat mit saftigen gebratenen Champignons und knusprigem Speck, serviert mit einem würzigen Knoblauchdressing und Baguette

Hauptgerichte

11,50 €

Vegane Dinkelteigtaschen gefüllt mit Gemüse

Zarte Dinkelteigtaschen gefüllt mit würzigem Gemüse, serviert mit Walnuss-Tomaten-Pesto und frisch geriebenem Parmesan, dazu kleiner gemischter Salat

12,50 €

Ricotta-Spinat-Tortellini in Salbeibutter

Handgemachte Tortellini gefüllt mit cremigem Ricotta und frischem Spinat, serviert in einer duftenden Salbeibutter und bestreut mit frisch geriebenem Parmesan

17,50 €

Gebratenes Lachsfilet

Saftiges Lachsfilet in einer köstlichen Hummersauce, dazu Bandnudeln und knackiger Brokkoli

16,50 €

Gegrillte Schweinefiletspieße

Zarte Schweinefiletspieße mariniert in Zaziki, serviert mit würzigen Kräuterkartoffeln und kleinem gemischten Salat

12,50 €

Pfälzer Saumagen

Traditionelle Pfälzer Spezialität: Herzhafter Saumagen mit Rotkraut und cremigem Kartoffel-Sellerie-Püree

17,00 €

Sauerbraten nach Art des Hauses

Saftiger Sauerbraten mit deftigem Rotkraut und hausgemachten Spätzle

18,50 €

Zartes Hirschgulasch

Fein geschmortes Hirschgulasch mit aromatischem Apfelrotkraut und hausgemachten Knödeln

Burger

14,00 €

Der Maximilian Burger

Saftiger Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, würzigem Cheddar, knackigem Salat, saftigen Tomaten, Zwiebeln und köstlichem Bacon

14,50 €

Der Otto Burger

Saftiger Rindfleischburger mit herzhafter Barbecuesauce, würzigem Cheddar, einem perfekt gebratenen Spiegelei, knusprigem Bacon, frischem Salat, saftigen Tomaten und saftigen Zwiebeln

14,00 €

Der Luise Burger

Saftiger Rindfleischburger mit cremigem Camembert, fruchtigen Preiselbeeren und knackigem Salat

14,50 €

Der Charlotte Burger

Saftiger Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, würzigem Cheddar, knusprigem Bacon, scharfer Paprikascreme, feurigen Jalapenos, knackigem Salat, saftigen Tomaten und saftigen Zwiebeln

16,00 €

Burger der Woche - Fine I

Speziell kreierte Rindfleisch-Kreation mit kräftigem französischem Weichkäse, süßem Traubenchutney, gehobelten Haselnüssen, frischem Feldsalat und saftiger Tomate im knusprigen Haselnussbrötchen, inklusive einer Autogrammkarte von der Weinprinzessin

16,50 €

Burger der Woche - Kastanie

Unser besonderer Wochenburger: ca. 250g saftiges Rindfleisch mit cremiger Kastaniencreme, gebratenen Champignons, würzigem Mozzarella, knackigem Salat und knusprigem Bacon

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