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Verschiedene bayerische Schmankerl wie Obazda, Griebenschmalz und Brezenknödel, serviert mit einer hausgemachten Bierspezialität
4.90 €
Kartoffelsuppe mit Speck
Feine Suppe mit Kartoffeln und knusprigem Speck
Hauptgerichte
12.90 €
Schlossbraten mit Dunkelbiersauce
Saftiger Braten vom Ellinger Schlossrind mit einer herzhaften Dunkelbiersauce, serviert mit Kartoffelklößen und einem Krautsalat
12.90 €
Braumeister-Schnitzel
Zartes Schweineschnitzel nach Braumeister-Art mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder knusprigen Pommes frites, dazu ein frischer Salat
13.90 €
Fränkisches Krustenschäuferle
Knuspriges Schäuferle in einer würzigen Dunkelbiersauce, serviert mit Kartoffelklößen und Sauerkraut
7.90 €
Bayrische Bratwürste
Zwei herzhafte fränkische Bratwürste mit Merkendorfer Sauerkraut und frischem Brot oder hausgemachtem Kartoffelsalat
2.50 €
Extrawurst
Eine zusätzliche fränkische Bratwurst
Vegetarische Köstlichkeiten
9.90 €
Spinatknödel
Köstliche Spinatknödel auf einer aromatischen Tomatensauce
10.90 €
Ofenkartoffel mit veganer Sour-Cream
Ofenfrische Kartoffel mit einer cremigen veganen Sour-Cream und einem Salatbouquet
8.90 €
Großer gemischter Salat
Knackiger gemischter Salat mit hausgemachtem oder Joghurtdressing
3.90 €
Kleiner gemischter Salat
Knackiger gemischter Salat mit hausgemachtem oder Joghurtdressing
Brotzeiten
8.90 €
Obazda mit Zwiebeln und Brezel
Unser original fränkischer Obazda mit Zwiebeln und einer knusprigen Brezel
8.90 €
Fränkischer Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat aus fränkischer Wurst mit Gurken, Zwiebeln und Bauernbrot
9.90 €
Kalter Braten mit Meerrettich
Saftiger kalter Braten mit einer pikanten Meerrettichsauce, serviert mit Bauernbrot
1.50 €
Laugenbrezel
Knusprige Laugenbrezel
Desserts
8.80 €
Ellinger Kaiserschmarrn
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit einer knusprigen Bockbier-Karamell-Kruste und Apfelmus
5.90 €
Fränkisches Apfelküchle
Selbstgemachtes fränkisches Apfelküchle in Bierteig mit cremigem Vanilleeis und Sahne
5.50 €
Gemischtes Eis
Eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis und eine Kugel Erdbeereis mit köstlicher Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.
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Foto des Restaurants "Schlossbräustüberl" in Ellingen
Informationen zum Schlossbräustüberl in Ellingen:
Das Fürst Carl Bräustüberl lädt zum Genießen und Verweilen ein. Das Restaurant bietet fränkische Kulinarik mit frisch gezapften FÜRST CARL Bieren. Bei schönem Wetter kann man im Biergarten unter Kastanien sitzen und einen Blick auf die Ellinger Residenz genießen. Das Fürst Carl Bräustüberl ist auch eine gute Wahl für Feiern jeglicher Art, da es verschiedene Räumlichkeiten zur Auswahl gibt. Das Restaurant freut sich auf die Gäste und hat auch einen geöffneten Biergarten bei schönem Wetter. Die Speise- und Getränkekarte umfasst fränkische Klassiker und Eigenkreationen. Auch die frisch gezapften Biere der Schlossbrauerei sind dort erhältlich. Das Fürst Carl Bräustüberl befindet sich in der Schlossstraße 6 in Ellingen. Die Öffnungszeiten können der Website entnommen werden.