Hotel Garni Altes Brauhaus in Königslutter am Elm

Frischer, saftiger Tomate-Mozzarella-Salat mit hochwertigem Olivenöl, frischem Basilikum und knusprigem Knoblauchbrot

Eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen, bestehend aus hauchdünnem Parmaschinken, feiner Salami, Oliven und Tomate-Mozzarella-Salat mit 45% Fett i. Tr. - dazu Knoblauchbrot

Köstliche Bällchen aus pürierten Kichererbsen, aromatischen Kräutern und feinen Gewürzen - ein arabisches Gericht. Serviert mit einem leckeren Dip und frischem Salat

Eine frische Mischung aus Wildkräuter und Rucola, verfeinert mit weißem Balsamico und serviert mit knusprigem Baguette

Eine saftige Bockwurst, perfekt gewürzt und mit hausgemachter Currysauce serviert - dazu knusprige Pommes Frites

Großzügig angerichtete, gemischte Salatplatten mit hausgemachtem Dressing, Gurke, Tomate, Oliven, Ei und cremigem Fetakäse - dazu frisches Knoblauchbrot

Zarte Hähnchenbruststreifen, perfekt gebraten und serviert mit knusprigen Pommes Frites und einer schmackhaften Sauce

Saftige Lachsfilet-Stücke, perfekt gebraten und serviert mit einer leichten Sauce - dazu Kartoffeln und bunte Gemüsebeilage

Zartes Rinderfilet, in feine Streifen geschnitten und perfekt gebraten - serviert mit einer köstlichen Sauce und Beilage nach Wahl

Köstliches Sauerfleisch nach Hausmacherart, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

Zarte Kichererbsen und eine Vielzahl von saisonalen Gemüsesorten in einer feinen Kokosnuss-Currysauce - ein Genuss für alle Veganer

Zarte Bandnudeln in einer cremigen Sahnesauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Pinienkernen und frischem Basilikum

Eine reichhaltige Auswahl an frischem Gemüse in einer köstlichen Champignonrahmsauce, serviert mit knusprigen Rösti-Talern

Zartes Zanderfilet, perfekt gebraten und serviert auf einem lauwarmen Linsensalat, begleitet von einer leichten Sauce und Salzkartoffeln

Ein saftiges Schnitzel, umhüllt von einer köstlichen Rahmsauce mit frischen Champignons - dazu wahlweise knusprige Pommes Frites oder Kroketten und Salat

Zartes Schweinefilet in einer feurigen Sauce aus grünem Pfeffer, bunten Paprikawürfeln, Champignons und einer dezenten Note Cognac - begleitet von knusprigen Rösti-Talern und einem frischen Salat

Eine köstliche Filetpfanne mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsauce - serviert mit knusprigen Kroketten und einer bunten Gemüsebeilage

Eine genussvolle Kombination aus drei verschiedenen Steaks vom Grill - Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet - begleitet von knusprigen Bratkartoffeln, Grillspeck, hausgemachter Kräuterbutter und einem frischen Salat

Ein klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb, zart paniert und goldbraun gebraten - serviert mit knusprigen Pommes Frites oder Kartoffeln, Preiselbeeren und einem bunten Salat

Wir bieten Ihnen eine exklusive Auswahl an hochqualitativen Steaks, gereift von Tieren aus der Region. Wählen Sie aus verschiedenen Reifegraden (dry aged/wet aged) und Rinderrassen wie zum Beispiel Simmentaler Fleckvieh oder US BEEF mit 24-monatiger Weidehaltung