Speisekarte
Unsere Salatauswahl
4,90 €
Leichter Sommersalat
Frische Blattsalate mit saisonalem Gemüse
11,90 €
Großer Salatteller mit Hähnchenbrust
Hausgemischter Salat mit saftig gegrillter Hähnchenbrust
Für die Kleinen
8,80 €
Kinderburger
Kleiner Burger mit Pommes, Ketchup und Gummibärchen
3,80 €
Knusprige Pommes
Frisch frittierte Pommes Frites
7,50 €
Hähnchennuggets
Knusprig panierte Hähnchennuggets mit Pommes und Ketchup
7,50 €
Frische Pasta
Hausgemachte Pasta mit aromatischer Tomatensauce
Bunter Kinderteller
Ein bunter Teller voller Leckereien, auf dem die Kids nach Herzenslust herumstochern können.
Traditionelle Rheingauer Gerichte
13,90 €
Rheingauer Handkäse mit Musik
Handkäse mit Zwiebeln und einem Schuss köstlicher Musik
9,50 €
Kleines Handkäse-Trio
Eine Auswahl von drei verschiedenen Handkäsesorten
13,50 €
Rheingauer Blutwurst
Knusprig gebackene Blutwurst mit Bratkartoffeln und fruchtigem Apfelmus
16,50 €
Wildsülze aus dem Rauenthaler Forst
Herzhafte Wildsülze mit grüner Soße und knusprigen Bratkartoffeln
14,50 €
Wildsülze Variation
Herzhafte Wildsülze mit grüner Soße, Brot und Butter
Knusprige Flammkuchen
10,90 €
Klassischer Elsässer Flammkuchen
Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und knusprigem Speck
12,90 €
Griechischer Flammkuchen
Flammkuchen mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, grüner Peperoni und würzigem Schafskäse
13,90 €
Feinschmecker-Flammkuchen
Flammkuchen mit zartem Lachs, frischem Blattspinat und gerösteten Pinienkernen
Klassiker aus der Gutsküche
Hausgemachte Handkäseplatte
Verschiedene Sorten Handkäse mit deftiger Musik
9,30 €
Bergkäsestreifen aus dem Allgäu
Herzhaft gereifter Bergkäse mit scharfem Chili-Gelee und knusprigem Baguette
10,90 €
Überbackener Schafskäse
Zart schmelzender Schafskäse mit Tomaten und Paprika, serviert mit knusprigem Fladenbrot
8,90 €
Gebackener Camembert
Knusprig gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren, Toast und Butter
Rheingauer Spundekäse
Klassischer Spundekäse aus der Region, serviert mit Roggenweck
14,90 €
Gegrillte Gambas
Gambas in einem aromatischen Kräuter-Knoblauchsud, serviert mit frischem Baguette
Schnitzel-Klassiker
9,80 €
Knuspriges Wiener Schnitzel
Zartes Kalbsschnitzel in goldbrauner Panade
12,80 €
Gorgonzola-Schnitzel
Schnitzel mit frischen Birnen, cremiger Sauce Hollandaise und würzigem Gorgonzola überbacken
11,50 €
Rahmschnitzel mit Riesling
Zartes Schnitzel in hausgemachter Champignon-Rahmsauce mit einem Schuss Riesling
11,50 €
Pfefferschnitzel
Schnitzel mit herzhafter Pfeffersauce
11,50 €
Zwiebelschnitzel
Schnitzel mit karamellisierten Zwiebeln
11,50 €
Saftige Hähnchenbrust
Gegrillte Hähnchenbrust mit würziger Kräuterbutter
Seniorenteller
12,50 €
Kleines Wiener Schnitzel
Zartes Kalbsschnitzel in kleinem Format
13,50 €
Kleines Pilzrahmschnitzel mit Riesling
Zartes Schnitzel in cremiger Champignon-Rahmsauce mit einem Schuss Riesling
13,50 €
Kleines Pfefferschnitzel
Schnitzel in herzhafter Pfeffersauce
13,50 €
Kleines Zwiebelschnitzel
Schnitzel mit karamellisierten Zwiebeln
14,50 €
Kleines Gorgonzolaschnitzel
Schnitzel mit cremigem Gorgonzola
Argentinisches Rindfleisch
19,90 €
Saftiges Rumpsteak (280 g)
Zartes Rumpsteak vom argentinischen Rind mit hausgemachter Kräuterbutter und Brot
19,90 €
Pfeffersoße zum Rumpsteak
Hausgemachte Pfeffersoße zum saftigen Rumpsteak
19,90 €
Zwiebeln zum Rumpsteak
Saftige Zwiebeln zum perfekt gebratenen Rumpsteak
17,90 €
Kaltes Roastbeef
Zartes Roastbeef mit grüner Soße und knusprigen Bratkartoffeln
14,90 €
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindercarpaccio mit Walnussöl, frischen Champignons, Rucola, gehobeltem Parmesan und Baguette
Leckere Beilagen
3,90 €
Knusprige Bratkartoffeln
Hausgemachte Bratkartoffeln
3,90 €
Frische Pommes Frites
Knusprig frittierte Pommes Frites
3,90 €
Kroketten
Kross gebratene Kroketten
Verführerische Desserts
5,90 €
Knuspriges Crème brûlée
Cremiges Vanille-Dessert mit knackiger Karamellkruste
6,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Hausgemachtes Vanilleeis mit fruchtigen Himbeeren und Sahne
6,80 €
Walnusseis mit Eierlikör
Köstliches Walnusseis mit cremigem Eierlikör und Sahne
6,80 €
Schokoladeneis mit Vanillesoße
Zartschmelzendes Schokoladeneis mit cremiger Vanillesoße und Sahne
6,80 €
Steirischer Eisbecher
Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und Sahne
6,20 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Eine Mischung aus Vanille-, Walnuss- und Schokoladeneis, serviert mit Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ernst Rußler.
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