Speisekarte
Köstliche Brotzeit
7,80 €
Bayrische Weißwürste
Zarte Münchener Weißwürste mit süßem Senf und frischer Brezel serviert
12,90 €
Hausgemachte Wurstplatte
Eine Auswahl von Blutwurst, Leberwurst und Schwartenmagen, serviert auf einer Holzplatte mit Gewürzgurken, Radi, Obatsda, Butter und Bauernbrot, dazu ein Obstler
Suppenzauber
5,40 €
Leckere Leberknödelsuppe
Eine herzhafte Leberknödelsuppe mit einem Knödel, dazu Bauernbrot
4,30 €
Flädlesuppe
Eine köstliche Suppe mit Flädlestreifen, dazu Bauernbrot
4,90 €
Allgäuer Brezelsuppe
Eine deftige Rinderbrühe mit Brezel-Croutons und Allgäuer Käse
Frische Salate
10,70 €
Bunter Gartensalat
Ein farbenfroher Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Ei
11,70 €
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Ein frischer Salat mit zarten gebratenen Putenbruststreifen
13,70 €
Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Ein köstlicher Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Köstliche Vorspeisen
10,50 €
Knuspriger Camembert
Ein knusprig gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatbukett
7,60 €
Handkäse mit Musik
Der berühmte Handkäse mit Musik aus der ältesten Sauermilchkäserei Deutschlands, dazu Bauernbrot
7,50 €
Münchner Obatzda
Unser hausgemachter Münchner Obatzda, serviert mit einer großen Brezel
6,50 €
Hessischer Spundekäse
Unser hausgemachter hessischer Spundekäse, serviert mit einer großen Brezel
Leckeres aus der Pfanne
12,90 €
Saftiges Schweineschnitzel Wiener Art
Ein klassisches Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
14,20 €
Schnitzel Rausch
Ein köstliches Schnitzel mit einer Mischung aus Champignons, Kräuterseitlingen und Austernpilzen in Rieslingsahne, dazu Pommes frites und Salat
14,20 €
Zwiebelschnitzel
Ein saftiges Schnitzel mit knusprigen Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
14,20 €
Pfefferrahmschnitzel
Ein delikates Schnitzel mit einer cremigen Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
15,90 €
Schnitzel Berner Art
Ein herzhaftes Schnitzel mit Pfannen-Champignons in Béchamelsauce und überbackenem Käse, dazu Rösti und Salat
11,50 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Köstliche Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Salat
14,50 €
Käsespätzle nach Rausch Art
Käsespätzle mit knusprig gebratenem Speck, Röstzwiebeln und Salat
15,30 €
Spätzletöpfchen
Zartes Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, serviert mit Butterspätzle und Salat
Leckeres aus dem Ofen
13,40 €
Saftiger Schweinsbraten
Ein köstlicher Schweinsbraten mit Kartoffelknödel, Rotkohl und Schwarzbiersauce
15,90 €
Krosse Schweinshaxe
Eine krosse Schweinshaxe auf deftigem Sauerkraut, serviert mit Senf und Bauernbrot
15,30 €
Wacholderschinken
Zarter Wacholderschinken mit Sahne-Meerrettich, Sauerkraut und Bauernbrot
Gegrillte Spezialitäten
13,70 €
Nürnberger Rostbratwürstl
Neun leckere Nürnberger Rostbratwürstl auf deftigem Sauerkraut und Kartoffelstampf, serviert mit Senf
15,30 €
Schweinelende mit gemischten Pilzen
Zarte Schweinelende mit einer Mischung aus Champignons, serviert in Rieslingsahne, dazu Pommes frites und Salat
17,90 €
Schweinelende mit Pfefferrahmsauce
Saftige Schweinelende mit einer köstlichen Pfefferrahmsauce, serviert mit Speckbohnen, Rösti und Salat
16,90 €
Schweinelende an Spätzle
Zarte Schweinelende mit einer cremigen Rahmschwammerl-Sauce, serviert mit Spätzle und Salat
16,30 €
Schnitzel Rausch
Saftiges Schweinerückensteak mit einer köstlichen Mischung aus Champignons in Rieslingsahne, dazu Rösti und Salat
14,90 €
Schnitzel mit Kräuterbutter
Ein saftiges Schnitzel mit würziger Kräuterbutter, serviert mit Pommes frites und Salat
16,90 €
Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
Ein delikates Schnitzel mit einer cremigen Pfefferrahmsauce, serviert mit Speckbohnen, Rösti und Salat
13,30 €
Hähnchenbrust
Zarte Hähnchenbrust mit würziger Kräuterbutter, serviert mit Pommes frites und Salat
Gegrillte Spezialitäten vom Rind
19,70 €
Argentinisches Rumpsteak
Ein saftiges argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit aromatischer Kräuterbutter, dazu Kroketten und Salat
20,90 €
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln
Ein köstliches argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit gebratenen Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat
22,50 €
Argentinisches Rumpsteak Droschkenkutscher
Ein zartes argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit einer cremigen Pfefferrahmsauce, serviert mit Speckbohnen, Rösti und Salat
19,70 €
Hüftsteak vom Weideochsen
Ein saftiges Hüftsteak vom Weideochsen (ca. 300g) mit würziger Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat
20,90 €
Hüftsteak vom Weideochsen mit gebratenen Zwiebeln
Ein köstliches Hüftsteak vom Weideochsen (ca. 300g) mit gebratenen Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
Spezialitäten für unsere kleinen Gäste
6,90 €
Rostbratwürstl (5 Stück)
Fünf leckere Rostbratwürstl mit Pommes frites und Ketchup
6,90 €
Kinderschnitzel
Ein kinderfreundliches Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
6,90 €
Käsespätzle
Köstliche Käsespätzle, perfekt für kleine Feinschmecker
Verlockende Desserts
6,60 €
Hausgemachter Apfelstrudel
Ein köstlicher hausgemachter Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis
4,50 €
Vanilleeis mit Erdbeersauce
Verführerisches Vanilleeis mit frischer Erdbeersauce und Sahne
4,50 €
Vanilleeis mit Schokoladensauce
Leckeres Vanilleeis mit köstlicher Schokoladensauce und Sahne
7,20 €
Germknödel mit Vanillesauce
Ein traditioneller Germknödel mit cremiger Vanillesauce und Mohn
6,90 €
Germknödel mit zerlassener Butter
Ein köstlicher Germknödel mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt
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