Name: Goldener Adler
Address: Neutorstraße 5, Emden, Niedersachsen, 26721
Telephone: +49 4921 92730

Speisekarte

Frühstück

15.50 €

Frühstück (Montag bis Samstag)

Brötchen, Aufschnitt, Käse, Honig, Marmelade, Rührei, Speck, Würstchen, Orangensaft, Joghurt, Lachs und Matjes, täglich wechselnde Frühsalate und vieles mehr. (Heißgetränke nicht inklusive)

17.70 €

Frühstück (Sonntag)

Brötchen, Aufschnitt, Käse, Honig, Marmelade, Rührei, Speck, Würstchen, Orangensaft, Joghurt, Lachs und Matjes, täglich wechselnde Frühsalate und vieles mehr. (Heißgetränke nicht inklusive)

Suppen

9.60 €

Emder Krabbensuppe

Mit frischen Nordseekrabben und Kräutersahne

7.50 €

Kraftbrühe 'Royal'

Mit Eierstich und Gemüsestreifen

Vorspeisen

16.50 €

Rindercarpaccio

Mit gehobelten Parmesan, Pinienkerne und Blattsalat in Balsamico Dressing

12.60 €

Fetakäse im Speckmantel

Gebraten, mit Pinienkernen und Waldhonig, dazu Baguette

13.90 €

Bruschetta

Geröstetes Baguette mit Salat von Rispentomaten, Mozzarella, Zwiebeln und hausgemachtem Bärlauchpesto

Fischgerichte

24.80 €

Kutterscholle 'Finkenwerder Art'

Gebraten, mit Speckwürfeln und Bratkartoffeln

28.90 €

Lachsfilet

Auf Buchenspänen heiß geräuchert, mit Blattspinat, Hummersauce und Salzkartoffeln

22.20 €

Nordseeschollenfilet

Ca. 180 gr, gebraten, dazu Bratkartoffeln (natur oder mit gebratenen Speckwürfeln)

18.90 €

3 milde Matjesfilets 'Hausfrauen Art'

Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sahne eingelegt, dazu Salzkartoffeln

20.90 €

Smutjeteller

Labskaus mit Gewürzgurke, Rote Bete, zweierlei Matjesfilet, Räucherlachs, dazu ein Spiegelei

Fleischgerichte

22.20 €

Zarter Snirtjebraten

Burgundersauce, Röstzwiebeln, Spieß von Rote Bete und Gewürzgurke, grüne Bohnen und Bratkartoffeln

23.80 €

Bauernente

Zarte ½ Bauernente kross gebraten mit Orangensauce, Brokkoli und Kroketten

21.00 €

Adlerburger 'Deluxe'

Ca. 200 gr. saftiges Rindfleischpatty auf Cocktailsauce, knackige Blattsalate, würzige Gurken, Tomaten, französischer Weichkäse, Preiselbeeren und unser beliebtes Zwiebel-Trio; geröstet, karamellisiert und frisch, dazu Pommes Frites

19.80 €

Pastateller Roma

Hausgemachte Pasta mit gebratenen Champignons, Tomaten, Frühlingszwiebeln und milder Gorgonzolasauce überbacken

17.50 €

Kichererbsen – Curry (Vegan)

Kichererbsen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln in Curry-Kokosmilchsauce mit Kräutern verfeinert

16.50 €

Folienkartoffel

Mit Sour-Creme und gebratenem Gemüse

Salate

14.30 €

Basis Salat Bowl

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mozzarella und Baguette, dazu reichen wir 2 Dressings

5.60 €

Topping: Gebratene Hähnchenbruststreifen

5.60 €

Topping: Gebackener Fetakäse

Hauptgerichte

18.80 €

Hacksteak 'a la Meyer'

Pikantes Hacksteak ca. 200 gr. auf Bratkartoffeln mit Schmorzwiebeln und Spiegelei

23.90 €

Adlerspezialteller

3 kleine Filets vom Schwein, Pilzrahmsauce und Bratkartoffeln

18.80 €

Gebratenes Schnitzel vom Schwein

Rahmsauce mit frischen Champignons und Bratkartoffeln

21.00 €

Poulardenbrust-Curry 'Indonesisch'

Mit gebratenen Früchten, Currysauce, mit Mandelblättern garniert und Reis

38.50 €

Das Beste vom Rind

Filetsteak ca. 250 gr. mit Kräuterbutter, Folienkartoffel gefüllt mit Sour-Creme

28.90 €

Wiener Rostbraten

Rumpsteak ca. 250 gr. mit Schmorzwiebeln, Grüne Bohnen und Bratkartoffeln

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Goldener Adler Emden.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Goldener Adler hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Goldener Adler.

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