Speisekarte
Vorspeisen
4,50 €
Frühlingsrolle
eine große Rolle (Pfannkuchenteig) gefüllt mit Schweine- und Rinderhackfleisch, verschiedenem Gemüse und Glasnudeln
5,50 €
Wantan
gefüllte Teigtaschen gebacken mit süß-sauer Soße
4,00 €
Krabbenchips
4,00 €
Herbstrollen
4,50 €
Spezialrollen
2 Rollen (Reisteig) gefüllt mit Schweine- und Rinderhackfleisch, sowie Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Glasnudeln (alternativ nur mit Hühnchen)
5,00 €
Krabben
gebacken mit süß-sauer Soße
6,50 €
Gemischte Vorspeise
Wantan, Herbstrollen, Satéspieß und Krabbenchips
Salate
4,50 €
gemischter Salat
5,50 €
Hühnerfleisch Salat
5,50 €
Spezial Salat
gegrilltem Fleisch, scharf
4,50 €
Gurkensalat
6,50 €
Krabbensalat
5,00 €
Wurstsalat
Deutsch
15,50 €
Kartoffelröst
mit Lachs und Dill-Sahne-Soße
12,90 €
Kartoffelröst
Züricher Art (Hähnchenbruststreifen in einer Champignonrahmsoße)
12,00 €
Kartoffelröst
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
12,00 €
Kartoffelröst
mit Gemüsegeschnetzeltem
8,50 €
Wurstsalat
mit Brot
10,00 €
Wurstsalat
mit Brägele
9,50 €
Elsässer Wurstsalat
mit Brot
11,00 €
Elsässer Wurstsalat
mit Brägele
14,00 €
Badisches Dreierlei
Brägele, Wurstsalat, Bibiliskäse
15,00 €
Schnitzel mit Buttergemüse und einer Beilage Ihrer Wahl
Schwein oder Huhn, Beilage: Brägele, Pommes
17,50 €
Knusprige Ente
mit Buttergemüse und einer Beilage Ihrer Wahl, Beilage: Brägele, Pommes
11,00 €
Vegetarischer Teller
verschiedene Gemüse mit verschiedenen Kräutern in Olivenöl gebraten mit Brägele
Suppen
4,50 €
Vietnamesische Suppe
mit Krappenchips und Gemüse
4,50 €
Tom yam gai Suppe
thailändische Suppe mit Hühnerfleisch
5,90 €
Tom Yam Gung
thailändische Suppe mit Garnelen
4,00 €
Peking Suppe
4,90 €
Wantan Suppe
4,50 €
Hühner Suppe
mit Glasnudeln
4,00 €
Gemüse Suppe
4,90 €
Curry Suppe
mit Rindfleisch und Glasnudeln
4,90 €
Kartoffelsuppe
Kartoffelcremesuppe mit Speck
4,00 €
Tomatensuppe
Flammenkuchenauswahl
8,00 €
Speck und Zwiebeln
9,00 €
Gratin
Speck, Zwiebeln und Lauch mit Käse überbacken
8,00 €
Vegetarisch
mit Paprika, Zucchini, Pilze und Zwiebeln
8,00 €
Kartoffeln
9,00 €
Tomaten Mozzarella
Extra Beilagen:
4,00 €
Portion Brägele
4,00 €
Portion Pommes
1,00 €
Portion Soße
Vietnam
14,50 €
Bun Saigon
Reisnudeln mit Spezialrollen, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
14,50 €
Bun Cha Hanoi
Reisnudeln mit vietnamesischen Frikadellen, gegrilltem Schweinefleisch, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
13,50 €
Bun Thit Nuong adef
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
12,00 €
Bun Chay aef
Reisnudeln mit Tofu, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
15,50 €
Bun Bo xao xa ot adef
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
14,50 €
Bun Ga xao xa ot adef
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
17,90 €
Bun Tom xao xa ot abdef
Reisnudeln mit Garnelen, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer leicht süß-sauren Soße
13,90 €
Bun Moc (Suppe)
Reisnudelsuppe mit vietnamesischen Fleischklößchen, frischen Kräutern und Salat
Pho (Reisbandnudel) Gerichte
14,50 €
Pho Bo (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und Sojasprossen
13,90 €
Pho Ga (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Sojasprossen
15,00 €
Pho Vit (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Ente und Sojasprossen
12,00 €
Pho Chay (Suppe)
Reisbandnudelsuppe vegan
12,00 €
Pho xao aef
Reisbandnudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander gebraten
Toppings:
4,00 €
+ mit Rind
3,00 €
+ mit Huhn
5,00 €
+ mit Ente
6,00 €
+ mit Garnelen
3,00 €
+ mit Tofu
Reis Gerichte
15,90 €
Com Bo luc lac
Reis mit Rindfleisch, Zwiebeln und Pfeffer scharf angebraten
12,00 €
Com Chay
Reis mit gebratenem Gemüse, Tofu, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander
Goi Quan
Fertige Rollen (pro Portion 2 Stück)
Grundlage: Reisblätter, Reisnudeln, Salat, Kräuter und Soße:
Zum selber rollen:
Grundlage: 6x Reisblätter, Reisnudeln, Salat, Kräuter und Soße:
KAISER GARTEN
15,00 €
chop suey
mit verschiedenem Gemüse in einer hellen Soße gebraten
15,90 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
mit Zwiebeln und Lauch gebraten
15,00 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
15,00 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen gebraten (scharf oder mild)
15,90 €
Thailändische Art dg
mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und rotem Curry gebraten (scharf oder mild)
KAISER GARTEN
12,90 €
chop suey
mit verschiedenem Gemüse in einer hellen Soße gebraten
14,00 €
Paniertes Hühnerfleisch
gebackenes Hühnerfleisch mit süß-sauer Soße
14,00 €
Knuspriges Hühnerfleisch
mit verschiedenem Gemüse und pikanter Soße
12,90 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
12,90 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen gebraten (scharf oder mild)
14,00 €
Thailändische Art
mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und rotem Curry gebraten (scharf oder mild)
13,50 €
Steinpilze und Morcheln
mit verschiedenem Gemüse, Steinpilzen und Morcheln in Sojasoße gebraten
KAISER GARTEN
16,50 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen gebraten (scharf oder mild)
16,50 €
Hong Kong
mit verschiedenem Gemüse und pikanter Soße
16,50 €
Süß-Sauer
mit verschiedenem Gemüse und süß-sauer Soße
16,50 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
17,50 €
Thailändische Art
mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und rotem Curry gebraten (scharf oder mild)
16,50 €
Steinpilze und Morcheln
mit verschiedenem Gemüse, Steinpilzen und Morcheln in Sojasoße gebraten
KAISER GARTEN
14,00 €
paniertes Fischfilet
mit süß-sauer Soße
14,00 €
Fischfilet Curry
mit verschiedenem Gemüse (scharf oder mild)
14,00 €
Fischfilet chop suey
mit verschiedenem Gemüse gebraten
15,50 €
Fischfilet Thai Art
(mild oder scharf)
17,00 €
Riesengarnelen chop suey
mit verschiedenem Gemüse gebraten
17,00 €
Riesengarnelen Curry
mit verschiedenem Gemüse (scharf oder mild)
17,90 €
Riesengarnelen Thai Curry
mit verschiedenem Gemüse (scharf oder mild)
17,50 €
gebackene Riesengarnelen
mit süß-sauer Soße
17,50 €
Riesengarnelen Kong Pou 14bf
mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen gebraten (scharf oder mild)
KAISER GARTEN
13,00 €
gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch gebraten
14,90 €
Nudeln nach Art des Hauses
mit 3 verschiedenen Fleischsorten, Krabben, Steinpilzen und verschiedenem Gemüse gebraten
13,90 €
Nudeln mit Rindfleisch
16,00 €
Nudeln mit Krabben
18,00 €
Nudeln mit Riesengarnelen
14,90 €
Bami-Goreng
gebratene Nudeln mit 3 verschiedenen Fleischsorten, Krabben, Steinpilzen und verschiedenem Gemüse nach Indonesischer Art gebraten (scharf oder mild)
KAISER GARTEN
13,00 €
gebratener Reis
mit Hühnerfleisch gebraten
14,90 €
gebratener Reis nach Art des Hauses
mit 3 verschiedenen Fleischsorten, Krabben, Steinpilzen und verschiedenem Gemüse gebraten
18,00 €
gebratener Reis mit Riesengarnelen
16,00 €
gebratener Reis mit Krabben
14,90 €
Nasi Goreng
gebratener Reis mit 3 verschiedenen Fleischsorten, Krabben, Steinpilze und verschiedenem Gemüse nach Indonesischer Art gebraten (scharf oder mild)
KAISER GARTEN
12,90 €
Gemüse thailändischer Art
mit Thai Curry gebraten (scharf oder mild)
12,50 €
Menü der Chinesischen Mönche
Steinpilze, Sojabohnen, Morcheln, Bambussprossen, Champignons, Tofu und Nüsse gebraten
12,50 €
Gemüse Curry
12,50 €
Lohanze
nach dem Rezept der buddhistischen Mönche
11,00 €
gebratene Nudeln mit Gemüse
11,00 €
gebratener Reis mit Gemüse
14,50 €
vegane Ente
Extra Beilagen:
KAISER GARTEN
4,50 €
gebackene Bananen, Ananas oder Äpfel
mit Honig und Mandeln
5,50 €
gebackene Früchte
mit Eis flambiert
5,00 €
gebackene Bananen, Ananas oder Äpfel flambiert
4,50 €
Lychee oder Mango
4,50 €
gebackenes Eis
7,00 €
Apfel Flammenkuchen
5,50 €
Schwarzwälder im Glas nach Michael Bonath
5,50 €
Heiße Liebe
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
4,50 €
Panna Cotta
mit Fruchtpüree nach Petra
Mittagstisch
Vietnam
10,50 €
Tom xao xa ot
Reisnudeln mit gebratenem Garnelen, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer leicht süß-sauren Soße
9,00 €
Bun Bo xao xa ot
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer leicht süß-sauren Soße
7,90 €
Bun Ga xao xa ot
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer leicht süß-sauren Soße
7,00 €
Bun Chay
Reisnudeln mit Tofu, frischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer leicht süß-sauren Soße
7,90 €
Bun Moc (Suppe)
Reisnudelsuppe mit vietnamesischen Fleischklößchen, frischen Kräutern und Sojasprossen
9,00 €
Pho Bo (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, frischen Kräutern und Sojasprossen
7,90 €
Pho Ga (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern und Sojasprossen
9,50 €
. Pho Vit (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit knuspriger Ente, frischen Kräutern und Sojasprossen
7,00 €
Pho Chay (Suppe)
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, frischen Kräutern und Sojasprossen
8,50 €
Pho Xao
Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Gemüse gebraten
Deutsch
6,00 €
Wurstsalat
mit Brot
7,00 €
Wurstsalat
mit Brägele
7,00 €
Elsässer Wurstsalat
mit Brot
8,00 €
Elsässer Wurstsalat
mit Brägele
9,00 €
Badisches Dreierlei
Elsässer Wurstsalat mit Brägele und Bibiliskäse
7,00 €
Vegetarischer Teller
Buttergemüse mit Brägele
10,00 €
Schnitzel
mit Pommes oder Brägele und Buttergemüse, Schwein oder Huhn
Rindfleisch
7,90 €
chop suey
mit verschiedenem Gemüse in einer hellen Soße gebraten
7,90 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
mit Zwiebeln, Karotten und Lauch gebraten
7,90 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
8,90 €
Thai Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
6,90 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse in einer dunklen Soße gebraten (scharf oder mild)
Hühnerfleisch
7,00 €
chop suey
mit verschiedenem Gemüse in einer hellen Soße gebraten
7,90 €
Paniertes Hühnerfleisch
gebackenes Hühnerfleisch mit süß-sauer Soße
7,00 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
8,00 €
Thai Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
7,00 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse in einer dunklen Soße gebraten (scharf oder mild)
Reis und Nudel Gerichte
7,50 €
gebratener Reis
mit Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gemüse gebraten
9,50 €
gebratener Reis
mit Garnelen, Röstzwiebeln und Gemüse gebraten
7,50 €
gebratene Nudeln mit Huhn
mit Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gemüse gebraten
9,50 €
gebratene Nudeln mit Garnelen
mit Garnelen, Röstzwiebeln und Gemüse gebraten
Ente
9,00 €
Hong Kong
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und einer pikanten Soße
9,00 €
Süß-Sauer
Knusprige Ente mit süß-sauer Soße
9,00 €
Curry
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse (scharf oder mild)
10,00 €
Thai Curry
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse (scharf oder mild)
Garnelen
9,90 €
. chop suey
mit verschiedenem Gemüse in einer hellen Soße gebraten
9,90 €
Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
9,90 €
Thai Curry
mit verschiedenem Gemüse in gebraten (scharf oder mild)
9,90 €
Kong Pou
mit verschiedenem Gemüse in einer dunklen Soße gebraten (scharf oder mild)
Vegetarisch
7,00 €
Lohanzei
nach Rezept der buddhistischen Mönche
7,00 €
Gemüse Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
7,50 €
Gemüse Thai Curry
mit verschiedenem Gemüse gebraten (scharf oder mild)
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