Name: Schute Marina
Address: Fackeldeystraße 15, Emmerich am Rhein, Nordrhein-Westfalen, 46446
Telephone: +49 2822 538150

Speisekarte

Köstliche Vorspeisen

Zitroneninfundiertes Rinderfilet

Serviert mit knackigem Ruccola, fein geriebenem Parmesan und karamellisierten Walnüssen

Kross gebackene Hamsi Sardellen

Umhüllt von knusprigem Tempurateig und serviert mit einer erfrischenden Zitronennote

Ziegenkäse-Créme-brûlée

Begleitet von frischem Feldsalat und einem verlockenden Apfeldressing

Garnelenpfännchen

Zubereitet mit würziger Zitrone, aromatischem Knoblauch, feuriger Chilischote und hochwertigem Olivenöl

Drei leckere Crostinis

Belegt mit saisonalen Pilzen, sonnengereiften Tomaten und delikaten Oliven

Cremige Tomatensuppe mit knusprig gebackenem Fetakäse

Salat der Saison mit knusprigem Baguette

Bunter Salatteller der Saison

Wahlweise kombiniert mit:

Gebratene Champignons

Sieben saftige Garnelen

Zarter Hähnchenspieß

Frisch zubereitetes Thunfischsteak mit knuspriger Sesamkruste

Gebratene Streifen vom saftigen Steak

Steaks aus südamerikanischem Rindfleisch

Captain's Cut 300g

Filetsteak

Runder Rumpsteak

Saftiges Hüftsteak

Rib-Eye-Steak

Lady's Cut 200g

Filetsteak

Rumpsteak

Hüftsteak

Rib-Eye-Steak

Köstliche Alternativen zum Fleisch

Pier 1 Veggie Burger 130g

Saftiger Gemüseburger mit Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, frischem Grünzeug und hausgemachter Sauce

Pier 1 Burger 220g

Saftiger Rinderburger mit frischem Grünzeug und hausgemachter Sauce, als Cheeseburger mit köstlichem irischen Cheddar

Schnitzel vom Landschwein

Knusprig goldbraun paniertes Schnitzel, wahlweise mit cremiger Champignonrahm- oder würziger Pfefferrahmsauce

Captain's Spezial Spareribs

Unsere besondere Kreation: saftige Spareribs nach Captain's Art zubereitet

Köstliche Meeresfrüchte

Gegrillte Dorade

Frischer Fisch vom Grill mit einer leckeren Tomatensalsa

Wildlachs

Zart gebratener Wildlachs mit Bandnudeln in einer erfrischenden Limetten-Kräutersauce

Gebackene Kibbelinge

Knusprig frittierte Kibbelinge serviert mit extra dick geschnittenen Pommes Frites und hausgemachter Remoulade

Sahnehering

Heringsfilets in einer cremigen Sauce mit Apfel, Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

Beilagen

Knusprige Bratkartoffeln

Dicke Pommes Frites mit Meersalz

Frittierte Süßkartoffelwürfel

Ofenkartoffel mit Sour Cream

Gegrilltes Saisongemüse

Gebratene Champignons mit Honig und Balsamico

Pimientos de Padrón mit Grillpaprika

Kindermenü

Kleine Portion Fish 'n Chips

Kleiner Hähnchenspieß

Zartes knuspriges Hähnchenschnitzel in Kindergröße

Süße Verführungen

Himbeertrifle

Frische Himbeeren und cremiger Mascarpone mit einem knusprigen Crunch

Münsterländer Herrencreme

Schokoladensoufflé und Mangomousse

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