Name: Gasthof Grüner Baum
Address: Hauptstraße 9, Engelthal, Bayern, 91238
Telephone: +49 9158 262

Speisekarte

Vorspeisen und Salate

12.80 €

Gebackene Kohlrabischeiben

Köstlich knusprig gebackene Kohlrabischeiben mit frischem italienischem Sommertrüffel, Parmesan und Rucola

8.80 €

Wildkräutersalat mit Kaninchenleber

Frühlingshafter Wildkräutersalat mit gebratener Kaninchenleber, dazu Süßkartoffelchips

7.80 €

Salatvariation mit hausgebeiztem Lachs

Bunter Salat mit hausgebeiztem Lachs und einer würzigen Senf-Dillsoße

9.80 €

Römersalat mit Pfifferlingen und Entenbrust

Frischer Römersalat mit saftigen Pfifferlingen und rosa gebratener Entenbrust

7.80 €

Kokos-Currysuppe mit Muscheln und Shrimps

Exotische Kokos-Currysuppe mit Meeresfrüchten wie Muscheln und Shrimps

5.80 €

Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) mit Knoblauch-Croutons

Erfrischende Gazpacho mit knusprigen Knoblauch-Croutons

6.80 €

Pilzcremesuppe mit frischen Pfifferlingen

Feine Pilzcremesuppe mit aromatischen Pfifferlingen

Fischspezialitäten

20.50 €

Fischvariation auf Bulgur-Erbsengemüse

Gedünstete Lachsfilets mit einer feinen Limonensoße auf aromatischem Bulgur-Erbsengemüse und frischen Pfifferlingen

20.50 €

Gebratene Zanderfilets auf Bandnudeln

Knusprig gebratene Zanderfilets mit Muscheln und Shrimps auf hausgemachten Bandnudeln, dazu junges Mangoldgemüse und mildes Chili-Olivenöl

Hauptgerichte vom Land und Meer

13.80 €

Rinderbrust mit Krensoße

Zart gekochte Rinderbrust mit einer würzigen Krensoße, dazu Kartoffeln und buntes Gemüse

15.00 €

Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

Frische Pfifferlinge mit knusprigem Speck und saftigen Zwiebeln in einer cremigen Rahmsoße. Dazu gibt es leckere Brezenknödel und gemischten Salat

15.80 €

Knusprige Ente mit Beilage

Kross gebratene Ente, serviert mit einer leckeren Sauce, dazu Kloß und gemischter Salat

9.80 €

Krustenbraten mit Salat

Saftiger Krustenbraten mit knuspriger Kruste, dazu frischer gemischter Salat

13.80 €

Rehgulasch mit Pfifferlingen

Herzhaftes Rehgulasch mit frischen Pfifferlingen, Preiselbeeren, Spätzle und gemischtem Salat

10.20 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein mit knusprigen Pommes frites und bunt gemischtem Salat

13.50 €

Hähnchenbrust mit Zitronen-Pfeffersoße

Gegrillte Hähnchenbrust mit einer erfrischenden Zitronen-Pfeffersoße, dazu knusprige Kroketten und bunter Salat

15.20 €

Schweinelendchen mit Pilzen in Rahmsoße

Zarte Schweinelendchen mit aromatischen Pilzen in einer cremigen Rahmsoße, dazu würzige Kroketten und frischer gemischter Salat

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof Grüner Baum.

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