Speisekarte
Vorspeisen
4.20 €
Hausgemachte Rindskraftbrühe
mit dünnen Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
4.20 €
Rustikale Brezelsuppe
Bayerische Rinderbrühe mit abgeschmolzener Brezel, Zwiebeln und aromatischem Schnittlauch
Salate
3.90 €
Marktfrischer Saisonsalat
mit sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken und frischen Kräutern
4.90 €
Bayerischer Schmankerlsalat
Unser bunter Salatteller mit Tomaten-, Kartoffel- und Krautsalat
14.90 €
Salat & Meer
Feiner Marktfrischer Saisonsalat mit in Kräuterbutter gebratenem Goldbarschfilet, frischer Zitrone und cremiger Limonen-Basilikumcreme
15.90 €
Wiener Salat
Unser bunter Salatteller mit goldbraun gebratener Backhendlbrust und frischer Limonen-Basilikumcreme
20.90 €
BBQ-Salat
Knackiger Premium Rindfleischsalat mit gegrillter Rinderlende und glasierten BBQ-Zwiebeln
Fischgerichte
14.90 €
Knusprig gebratenes Goldbarschfilet
in buttriger Textur mit hausgemachter Remouladensoße, frischer Zitrone und Beilage
14.90 €
Matjesfilet nach \"Hausfrauen Art\"
mit saftigem Apfel, Gurke, Zwiebeln, cremigem Sauerrahm, delikatem Salatsträußerl, Ei und knusprigen Bratkartoffeln
Brotzeiten und Toasts
7.90 €
Fein aufgeschnittener Emmentaler
Ein köstliches Geschmackserlebnis für Käseliebhaber
8.90 €
Bayrischer Wurstsalat
Zünftig geschnittenen Regensburger Wurstsalat mit Zwiebeln, Ei, Gurke und Radieschen, dazu frisches Schnittlauchbrot und eine herzhafte Brezel oder knuspriges Brotkörberl
9.80 €
Schweizer Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln, Ei, Gurke und Radieschen, dazu frisches Schnittlauchbrot und eine herzhafte Brezel oder knuspriges Brotkörberl
9.90 €
Bayrischer Obatzda
Cremiger Aufstrich aus Camembert und Frischkäse mit Zwiebeln, Ei, Gurken, Radieschen, serviert mit frischem Schnittlauchbrot und einer herzhaften Brezel oder knusprigem Brotkörberl
9.90 €
Kross gebratene Rostbratwürstel
Mit einer deftigen Soße, frischem Sauerkraut und knusprigem Hausbrot
9.90 €
Gebratene Milzwurst
Wahlweise knusprig gebacken oder in Butter gebraten, mit einer herzhaften Soße und dazu Kartoffelsalat
Klassiker
12.90 €
Zarter Jungschweinebraten
Mit einer dunklen Biersoße und saftigem Kartoffelknödel
13.90 €
Gebratener Jungschweinebraten nach Gäuboden Art
Mit einer würzigen Soße, frischem Meerrettich, knackigem Sauerkraut und goldbraun gebratenem Serviettenknödel
11.90 €
Hausgemachte Fleischpflanzerl
Zwei köstliche, hausgemachte Fleischpflanzerl serviert mit einer würzigen Soße und Kartoffelsalat
14.90 €
Allgäuer Fleischpflanzerl
Zwei köstliche, hausgemachte Fleischpflanzerl nach Allgäuer Art, serviert mit cremigen Schwammerln auf deftigen Kässtpatzn und Röstzwiebeln
19.90 €
Original Wiener Kalbschnitzel
Zartes Kalbsfleisch panierter und goldbraun in Butter gebraten, dazu frischer Zitronenschnitz, feine Wildpreiselbeeren und knusprige Bratkartoffeln
15.50 €
Wiener Schnitzel
Kross paniertes Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten, mit frischem Zitronenschnitz, delikaten Wildpreiselbeeren und knusprigen Bratkartoffeln
18.90 €
Allgäuer Schmankerl
Zartes Lendenstück vom schwäbisch-hällischen Landschwein, serviert mit hausgemachten Fleischpflanzerl auf deftigen Kässpatzn, cremigen Schwammerln und Röstzwiebeln
20.90 €
Zwiebelrostbraten nach Münchner Art
Saftiges Rindfleisch mit einer herzhaften Soße, zwei Sorten knackiger Zwiebeln und gebratenen Bratkartoffeln
20.90 €
Zwiebelrostbraten nach Schwäbischer Art
Saftiges Rindfleisch mit einer herzhaften Soße, zwei Sorten knackiger Zwiebeln und cremigen Kässpatzn
Argentinisches Rinderfilet
11.50 €
Rahmige Kässpatzn nach Allgäuer Art
Hausgemachte Kässpatzn in cremiger Rahmsoße mit abgeschmolzenen Röstzwiebeln
11.50 €
Frische Rahmschwammerl
Frische Pilze in würziger Weißweinrahmsoße mit abgeschmolzenem Serviettenknödel und duftenden Kräutern
Desserts
9.90 €
Kaiserlicher Kaiserschmarrn
Luftig-lockerer Kaiserschmarrn mit gerösteten Mandeln und köstlichen Rosinen, dazu feine Wildpreiselbeeren und fruchtiges Apfelmus
7.90 €
Gemischter Eisbecher
Eine leckere Mischung aus verschiedenen Eissorten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus & Hotel zum ERDINGER Weißbräu.
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