Speisekarte
Unsere Vorspeisen
4.20 €
Spicy Wedges
Krosse Landkartoffeln mit verschiedenen Dips
6.70 €
Ofengebackener Fetakäse
Mit knusprigem Knoblauch-Baguette
5.50 €
Zarter Ragout Fin
Mit frischer Zitrone und knusprigem Toast
5.90 €
Ziegenkäse im Schinkenmantel
Serviert mit Preiselbeergelee und Knoblauch-Baguette
6.70 €
Gebratene Geflügelleber
Mit karamellisierten Zwiebeln und cremigem Kräuterschmand auf Toast
5.00 €
Unser Strammer Max
Ein deftiges Gericht
6.90 €
Putengeschnetzeltes auf hausgemachten Reibekuchen
Köstlich zarte Streifen vom Putenfleisch auf knusprigem Kartoffelpuffer
4.50 €
Hausgemachte Bulette
Serviert mit frischem Brot und Senf
6.80 €
Tomate-Mozzarella-Salat
Frische Tomaten und Mozzarella mit Knoblauch-Baguette
5.00 €
Thüringer Vesper
Belegte Brote mit herzhaftem Landesschinken und Harzer Käse, dazu Mixed Pickles
Unsere Salate
8.50 €
Salat der Saison
Frische Salatvariation mit Oliven, Mozzarella und Fetakäse
8.90 €
Poulardenbruststreifen
Zarte Poulardenbruststreifen auf knackigem Salat
8.90 €
Gebratene Geflügelleber
Fein gebratene Geflügelleber auf frischem Salat
Verschiedene Dressings
Wählen Sie zwischen Essig/Öl-, Joghurt- oder Knoblauchdressings
Unsere Suppen
3.90 €
Tagessuppe nach Angebot
Karotten-Ingwer-Kokossuppe
3.90 €
Soljanka mit Sauerrahm
Unsere herzhafte Soljanka serviert mit einem Klecks Sauerrahm
Köstliches aus Kartoffeln
9.50 €
Kartoffelpfanne-Bratkartoffeln
Unsere leckere Kartoffelpfanne mit Zwiebeln, knackiger Wurst, sonnengereiften Tomaten und einem Spiegelei obenauf
9.50 €
Kräftiges Bauernfrühstück
Mit saurer Beilage und herzhaftem Landschinken
12.90 €
Thüringer Brätpfanne
Gebratene Streifen vom Schweinekamm mit Gurken, Champignons und reichlich Zwiebeln auf knusprigen Bratkartoffeln
9.90 €
Schusterpfanne
Knusprige Bratkartoffeln mit gekochten Birnen und grünen Bohnen, alles mit Schinken belegt und mit Käse überbacken
Köstliche Fischgerichte
8.50 €
Knuspriger Brathering
Mit frischen Zwiebeln und knusprigen Röstern
8.50 €
Matjesfilets mit verschiedenen Dips auf Kartoffelpuffer
Zwei Matjesfilets serviert mit leckeren Dips auf knusprigen Kartoffelpuffern
9.90 €
Matjes nach Hausfrauen Art
In einer köstlichen Apfel-Zwiebel-Sahnesoße mit deftigen Bratkartoffeln
13.90 €
Großer Matjesteller
Drei Matjesfilets in Meerrettichsoße, Kapitänssauce und Hausfrauensauce, serviert mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Herzhaftes aus Fleisch
8.50 €
Hausmacherbraten
Leckerer Braten mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
8.50 €
Gebratene Schweineleber
Mit Apfel-Zwiebel-Ragout auf knusprigen Kartoffelpuffern
9.50 €
Rostbrätel (in Bier eingelegt)
Mit Äpfeln und Zwiebeln auf Bratkartoffeln mit eingelegtem Gemüse
7.70 €
Currywurst XL
Mit hausgemachter Spezialsoße und Pommes Frites
8.50 €
Schnitzel auf Brot
Schnitzel mit Spiegelei und frischer Garnitur auf einem knusprigen Brot
11.90 €
Schnitzel
Mit knusprigen Pommes Frites und frischer Garnitur
9.90 €
Gefülltes Braumeistersteak
Mit Käse und Schinken gefülltes Steak auf Schwarzbrotsockel, dazu grüne Speckbohnen
13.90 €
Schnitzel 'Andreas Kavalier'
Mit Sauerkraut und Gouda überbacken, serviert auf einem Reibekuchen
13.90 €
Schweinerückensteak
Mit würzigem Würzfleisch überbacken, dazu Pommes Frites und frische Garnitur
14.50 €
Rumpsteak 220 g
Mit feiner Kräuterbutter, dazu knusprige gebackene Kartoffelecken und frischer Salat
11.90 €
Knusprige Grillhaxe
Mit Kraut und Kartoffeln
Unsere Desserts
6.50 €
Käsebrett mit Oliven
Kräftiger Bergkäse mit eingelegten Oliven, Pumpernickel und Feige
3.90 €
Beerentraum auf Vanilleeis
Fruchtiger Beerentraum serviert auf cremigem Vanilleeis
Unsere Flammkuchen
7.90 €
Flammkuchen 'Elsass'
Mit knusprigem Speck und Zwiebeln
8.90 €
Flammkuchen 'Italien'
Mit Parmaschinken, Tomaten und frisch geriebenem Käse
8.90 €
Flammkuchen 'Griechenland'
Mit würzigem Feta, Peperoni, Paprika und Oliven
8.90 €
Flammkuchen 'Andreas Kavalier'
Mit Chorizo, Kochschinken, Tomaten und Peperoni
8.90 €
Flammkuchen 'Ziegenpeter'
Mit cremigem Ziegenkäse, frischen Feigen, Honig und Mandeln
8.90 €
Erfurter Petersbergfladen
Herzhafte Creme auf knusprigem Malzteig mit Zwiebeln, Speck und Käse
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Andreas Kavalier.
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