Name: ZUM REBSTOCK
Address: Meienbergstraße 26-27, Erfurt, Thüringen, 99084
Telephone: +49 361 5949518

Speisekarte

Vorspeisen

5.80 €

Köstliches Vorspiel

Verführerischer Schinken mit cremigem Käse überbacken

10.90 €

Lebergenuss

Gebratene Kaninchenleber mit Soße aus Kirsch und Pfeffer, begleitet von goldbraun gebratenen Kloßscheiben

Suppen

6.50 €

Weiße Verführung

Cremige Schwarzwurzelsuppe mit geröstetem Schinken

5.50 €

Pilzperle

Aromatische Steinpilzsuppe mit knackigem Walnusskrokant

5.50 €

Goldener Kürbis

Köstliches Kürbissüppchen mit einem Topping aus Goji-Beeren

Fleischlose Köstlichkeiten

9.90 €

Zauberhafte Nudeln

Hausgemachte Tagliatelle mit cremigen Rahmpilzen und frischen Kräutern

12.90 €

Vegetarischer Genuss

Soja-Burger mit frischem Tomaten-Basilikum Dip und knusprig-süßen Süßkartoffel-Pommes

Unsere Spezialitäten

17.90 €

Köstliche Roulade

Zarte Rinderroulade mit duftendem Rotkohl und traditionellen Thüringer Klößen

16.80 €

Kalbsleber-Kreation

Zart gegrillte Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln, saftigen Äpfeln und knusprigen Kartoffel-Rösti

15.80 €

Knusprig gebratenes Forellenfilet

Köstliches Forellenfilet auf cremigem Spinat-Kartoffelpüree und verfeinert mit Zitronenbutter

Steak und Burger

14.80 €

Feuriger Angus Burger

Saftiger Black Angus Burger mit rauchigem Cheddar-Käse, verlockender Soße und würzigen Steakhouse-Pommes

26.90 €

Saftiges Rumpsteak

Pikantes Rumpsteak mit knusprigem Bohnengemüse, cremiger Kräuterbutter, erfrischender Sour Cream und knusprigen Wedges

32.80 €

Zartes Rinderfilet

Saftiges Rinderfilet mit cremiger Pfeffer-Cognac-Soße, dazu Karottenbündchen und ein fluffiges Kartoffel-Soufflé

Verführung zum Nachtisch

4.20 €

Verwöhnte Crème Brûlée

Unwiderstehliche Crème Brûlée, karamellisiert und mit einer feinen Vanillenote

6.90 €

Herbstliche Kürbis-Tarte

Feine Kürbis-Tarte mit einer Begleitung aus köstlichem Apfelkompott

9.40 €

Schokoladenzauber

Sündhaftes Schokoladenküchlein mit einem fruchtigen Aprikosen-Ragout und erfrischendem Sauerrahmeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des ZUM REBSTOCK.

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