Name: Ristorante Rossini
Address: Stresemannstraße 1, Eschwege, Hessen, 37269
Telephone: +49 5651 951807

Speisekarte

Vorspeisen

5.30 €

Cremige Tomatensuppe

Feine Suppe aus sonnengereiften Tomaten

5.30 €

Gemüsesuppe mit mediterranen Aromen

Gesunde Suppe mit frischem Gemüse

5.30 €

Tortellini in herzhafter Brühe

Gefüllte Teigtaschen in aromatischer Kraftbrühe

6.20 €

Cremige Steinpilzsuppe

Delikate Suppe mit intensivem Steinpilzaroma

6.50 €

Krabbencremesuppe

Köstliche Suppe mit saftigen Krabben

6.90 €

Feine Fischsuppe

Hausgemachte Suppe mit verschiedenen Fischsorten

6.20 €

Hummercremesuppe mit Champagner

Exquisite Hummercremesuppe verfeinert mit Champagner

Kalte Vorspeisen

9.90 €

Rindercarpaccio Rossini

Zarte Rinderfiletscheiben in würziger Sauce

11.90 €

Bresaola-Carpaccio mit Rucola und Parmesankäse

Dünne Scheiben von Bresaola mit Rucola und würzigem Parmesankäse

9.90 €

Seeteufel-Carpaccio mit grünem Pfeffer

Feines Carpaccio vom Seeteufel mit grünem Pfeffer

11.00 €

Lachs-Carpaccio mit rosa Pfeffer

Zarter Lachs mit rosa Pfeffer in würziger Sauce

11.90 €

Kalbsbratenscheiben mit Thunfischpaste

Zarte Kalbsbratenscheiben mit aromatischer Thunfischpaste

9.50 €

Parmaschinken mit Honigmelone

Klassische Kombination von Parmaschinken und süßer Honigmelone

12.90 €

Italienische Vorspeisenauswahl

Verschiedene italienische Vorspeisen wie Salami, Parmaschinken mit Melone, Tomaten mit Mozzarella, Artischocken, Oliven und Rindercarpaccio

9.90 €

Parmaschinken gefüllt mit Thunfischcreme und Grissini

Parmaschinken mit köstlicher Thunfischcreme und knusprigen Grissini

Warme Vorspeisen

11.50 €

Vegetarische Vorspeisenvariation

Verschiedene warme vegetarische Vorspeisen

7.90 €

Frische Champignons mit Kräutern

Gebratene Champignons mit einer Vielzahl von frischen Kräutern

8.50 €

Champignons in cremiger Sauce

Frische Champignons in einer leckeren Sahnesauce

9.90 €

Gefüllte Champignons in Käse überbacken

Frische Champignons, gefüllt mit zartem Fleisch und mit Käse überbacken

8.50 €

Auberginenauflauf 'Parmigiana'

Gebackene Auberginen mit würziger Tomatensauce und Parmesankäse

9.50 €

Gefüllte Auberginen in Tomatensauce und Käse überbacken

Auberginen, gefüllt mit herzhaftem Fleisch und überbacken mit Tomatensauce und Käse

8.50 €

Zucchini 'Parmigiana'

Zucchini mit aromatischer Tomatensauce und Parmesankäse überbacken

9.90 €

Steinpilze in Mascarpone-Cremesauce

Saftige Steinpilze in cremiger Mascarpone-Cremesauce

9.90 €

Austernpilze mit Knoblauch

Zarte Austernpilze mit Knoblauch und Petersilie

Vorspeisen mit Fisch

10.90 €

Knoblauch-Gambas

Gambas in Olivenöl und Knoblauch mariniert

11.90 €

Gambas mit frischen Champignons in Weißweinsauce

Gambas mit frischen Champignons in einer delikaten Weißweinsauce

9.90 €

Gebackene Tintenfischringe

Krosse Tintenfischringe, frisch frittiert

9.90 €

Tintenfischringe in Kräuter-Tomatensauce

Zarte Tintenfischringe in einer würzigen Kräuter-Tomatensauce

9.90 €

Tintenfischringe nach provenzalischer Art

Köstliche Tintenfischringe auf provenzalische Art zubereitet

8.50 €

Gebackene Sardinen

Knusprig gebackene Sardinen

11.90 €

Lachsfiletstreifen in Orangensoße

Zarte Lachsfiletstreifen in einer fruchtigen Orangensoße

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Ristorante Rossini Eschwege

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