Speisekarte
Kleine Leckereien
4,50 €
Knusperiges Ciabatta mit Kräutern oder Knoblauch
Fruchtiger Dip
10,50 €
Carpaccio von einem deutschen Rind
Verfeinert mit Basilikum Pesto und Parmesan
14,50 €
Bunter Teller voller Vorspeisen
Gebackene Zwiebelringe, Chicken Fingers, Chicken Wings, scharfe Jalapenos, cremiger Käsedip, frische Guacamole und knuspriges Brot
Suppen
5,50 €
Kraftbrühe vom Freilandhuhn
Klare Brühe mit feinen Einlagen
7,50 €
Gemüsesuppe mit Hausmacher Grießnocken
Hausgemachte Krabbensuppe mit Nordsee-Krabben
6,50 €
Hausgemachte Fischsuppe aus Ostfriesland
Feine Fischcremesuppe mit frischem Fisch
Köstliche Schnitzelvariationen
13,50 €
Wiener Schnitzel
Serviert mit buntem Blattsalat und Pommes Frites
19,50 €
Pilzrahmschnitzel
Schnitzel mit cremiger Pilzrahmsauce, dazu Tagesgemüse und Butterspätzle
16,50 €
Hawaii-Schnitzel
Schnitzel belegt mit Schinken, Ananas und Käse, dazu Kartoffelrösti
24,50 €
Sturmfrei-Schnitzel
Feines Schnitzel mit saftigen Nordsee-Krabben, Spiegeleiern und Bratkartoffeln
23,50 €
Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel mit buntem Blattsalat, Kartoffeldrillingen und Preiselbeeren
4,00 €
Gemischter Beilagensalat
Frischer Salat mit verschiedenen Beilagen
1,00 €
Heinz Ketchup oder Mayonnaise
Spezialitäten
24,00 €
Ente mit allem Drum und Dran
Halbe knusprig gebratene Ente mit Orangenjus, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
19,50 €
Friesen Burger
Zwei Reibekuchen mit Sturmfrei-Dip, Salat, Spiegelei und 100 g frischen Nordsee-Krabben
24,50 €
150 g frische Nordsee-Krabben
Lammcurry à la Wangerooge
21,00 €
Indisches Lammcurry
Mit aromatisiertem Spinat und duftendem Reis
18,50 €
Typisch Grünkohi
Würstchen, Lübecker Strohschwein, Kassler-Nacken und Bauchfleisch, Bremer Pinkel, Kartoffeldrillinge und Senf
Fischspezialitäten
26,50 €
Gebratene Schollenfilets
Serviert mit Nordsee-Krabben, Blattspinat und Kartoffeldrillingen
23,50 €
Island Fischteller
Gebratene Fischfilets mit cremigen Pilzen und Kartoffeldrillingen
Fleischgerichte
19,50 €
Friesisches Schweinefilet mit Gorgonzola
Gemüse vom Markt und Butterspätzle
19,50 €
Friesische Hähnchenbrust "Caprese"
Hähnchenbrust mit überbackener Tomate und Mozzarella, dazu Pasta mit Siciliana Dip
23,00 €
Prime Ochsenbäckchen in herzhafter Jus
Mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln
23,00 €
Gebratene Kalbsleber
Mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf
2,00 €
Umbestellung auf Bratkartoffeln
Steakgenuss
32,00 €
Surf & Turf
Rinderfiletsteak und Riesengarnelen mit zweierlei Saucen, Kartoffeldrillingen und Sour Cream
24,00 €
200g Mr. Rumpsteak
Saftiges Steak aus dem herzhaften Rinderrücken
22,00 €
200g Friesisches Deichlamm
Herzhaftes und saftiges Lammsteak
Pasta-Gerichte
16,50 €
Basta Pasta
Hausgemachte Pasta mit einer cremigen Kräuter- und Pilzsauce, dazu Rucola und Kirschtomaten
14,50 €
Basta Pasta
Hausgemachte Pasta mit Gorgonzola und Spinat
Leicht & Gesund
13,50 €
Der Toskana-Salat
Gebackener Schafskäse mit Oliven und Pesto-Dip
15,50 €
Nordsee-Salat
Gebratene Fischfilets serviert mit Aioli
15,50 €
Chicken Salat
Gebackene Chicken Wings mit Chili-Dip
15,50 €
Sturmfrei Salat
Zweierlei Feinkostsalat mit Bruschetta, Aioli und Hähnchenspießen
Tapas
3,00 €
Aioli
5,50 €
Bruschetta mit Tomate und Zwiebeln
7,50 €
Luftgetrockneter Serranoschinken
15,50 €
Gemischte Tapas-Platte
Oliven, Bruschetta, Dip, mediterranes Gemüse, Serranoschinken, Hähnchenspieße und Kartoffeldrillinge
Vegane & Vegetarische Gerichte
14,50 €
Vegetarische Tapas-Platte
Oliven, Bruschetta, Dip, mediterranes Gemüse, Kartoffeldrillinge und gefüllte Crêpe mit Spinat und Käse
16,50 €
Vegane Tapas-Platte
Oliven, Bruschetta, mediterranes Gemüse, Aioli und Humus Natur, Kartoffeldrillinge und Gemüsesalat
21,00 €
Veganes Soja-Mühlenschnitzel Hawaii
Ananas und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti, vegan (ovo-lacto-vegetarisch)
19,50 €
Veganes Rösti-Pilzragout
Pilzragout in Sojarahm, dazu Blattsalat
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