Brasserie Stadtgespräch Speisekarte
Abwechslungsreiche Salatvariationen
5,90 €
Frühlingssalat Deluxe
Frische Mischung aus saisonalem Gemüse und knackigen Blattsalaten - serviert mit knusprigem Baguette
10,90 €
Exotischer Salatteller
Bunte Kombination aus frischen Früchten, Gemüse und Salat, verfeinert mit einer leichten Dressing
Köstliche Suppen
5,50 €
Herzhafte Kartoffelsuppe
Cremige Suppe mit würzigen Kartoffeln und feinen Gewürzen - serviert mit knusprigen Croutons
5,50 €
Tomatencremesuppe mit einer Haube aus Sahne
Klassische Suppe mit sonnengereiften Tomaten und einer köstlichen Sahnehaube - serviert mit knusprigen Croutons
Kleine Köstlichkeiten
5,90 €
Hausgemachtes Knoblauchbrot
Geröstetes Baguette mit einer cremigen Knoblauch-Dip
9,90 €
Bauernpfännchen
Bratkartoffeln mit knusprigem Speck, zwei Spiegeleiern, saftiger Gewürzgurke und einem frischen Salatbouquet
6,90 €
Gebackene Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream
Kross gebackene Ofenkartoffel mit einer hausgemachten Sour Cream und einem frischen Salatbouquet. Dazu servieren wir wahlweise:
13,90 €
Zarte Rinderfiletstreifen
Saftige gegrillte Rinderfiletstreifen - verfeinert mit einer feinen Pfefferkruste
12,90 €
Thunfisch-Tartar mit pikanten Zwiebeln
Fein gewürztes Thunfisch-Tartar mit marinierten roten Zwiebeln - serviert mit einem knackigen Salatbouquet
Saftige Steaks
€
Zartes Rumpsteak (200g)
Ein saftiges Rumpsteak vom Grill - auf den Punkt zubereitet
€
Würziges Rib Eye Steak (200g)
Ein würziges Rib Eye Steak - außen knusprig, innen saftig
€
Zartes Rinderfilet (200g)
Ein hochwertiges Rinderfilet - butterzart und aromatisch
29,90 €
Sättigendes T-Bone Steak (800g)
Ein saftiges T-Bone Steak vom Grill - perfekt für den großen Appetit
18,90 €
Doppelter Genuss: Hüftsteak (2 x 150 g)
Zwei zarte Hüftsteaks vom Grill - ideal zum Probieren oder Teilen
Feine Saucen und Dips
2,50 €
Knoblauch-Dip
Cremiger Dip mit intensivem Knoblauchgeschmack
2,50 €
Hausgemachter Pfefferrahm
Klassische Sauce mit feiner Pfeffernote
2,50 €
Leckere BBQ-Sauce
Eine würzige Barbecue-Sauce - perfekt zum Dippen und Würzen
2,50 €
Cremige Sour Cream
Feine sahnige Sauce aus frischer Schmand und frischen Kräutern
2,50 €
Jack Daniels Sauce
Eine aromatische Sauce mit dezentem Whisky-Geschmack
3,00 €
Hausgemachte Asado-Sauce
Eine hausgemachte rote Kräutersauce mit intensivem Knoblauchgeschmack
0,70 €
Klassische Mayo oder Ketchup
Der Klassiker zu Pommes Frites und Burgern - wählen Sie Ihre Favoriten
Knackige Gemüsevariationen
3,90 €
Drei Bohnenbündchen im Speckmantel
Knackige grüne Bohnen und weiße Bohnen im knusprigen Speckmantel
2,50 €
Geschmorte Zwiebeln
Karamellisierte Zwiebeln in einer würzigen Sauce
4,50 €
Gebratene Maiskolben
Zart gebratene Maiskolben mit einer leckeren Gewürzmischung
4,90 €
Pilze in Knoblauchbutter gebraten
Frische Champignons gebraten in köstlicher Knoblauchbutter
4,90 €
Mediterranes Pfannengemüse
Bunte Mischung aus frischem Gemüse der Saison - angebraten in Olivenöl
4,90 €
Feurige Steakhouse-Bohnen
Scharf gewürzte Bohnen in einer pikanten Sauce
Köstliche Kartoffelgerichte
3,50 €
Fry `n` Dip Steakhouse Pommes Frites
Knusprige Steakhouse Pommes Frites - perfekt zum Dippen
3,50 €
Würzige Kartoffel-Wedges
Knusprig gebackene Kartoffel-Wedges - mit leckeren Dips
3,90 €
Bratkartoffeln mit knusprigem Speck und Zwiebeln
Kartoffelscheiben knusprig gebraten mit herzhaftem Speck und Zwiebeln
5,90 €
Ofenkartoffel mit cremiger Sour Cream
Kross gebackene Ofenkartoffel mit einer leckeren Sour Cream - dazu servieren wir wahlweise:
4,90 €
Cheesy Kartoffelgratin
Überbackenes Kartoffelgratin mit herzhaftem Käse überbacken
5,90 €
Geröstetes Steakhouse Brot mit Knoblauch-Dip
Knuspriges geröstetes Brot mit einer cremigen Knoblauch-Dip
3,90 €
Curly Fries
Knusprige gewellte Kartoffel-Pommes - ideal zum Dippen
Klassische Spezialitäten
29,90 €
Surf & Turf
Großes Rinderfilet mit herzhaft marinierten Garnelen - serviert mit einer Ofenkartoffel und cremiger Sour Cream
24,90 €
Feuerspieß
Ein großer Spieß mit zartem Schweinefilet, Rinderfiletspitzen, knusprigem Bacon, Zwiebeln und Paprika auf einer würzigen Tomaten-Chili-Sauce. Dazu servieren wir Bratkartoffeln
27,90 €
BBQ Grillteller
Eine köstliche Kombination aus Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet und knusprigem Bacon. Serviert mit Kräuterbutter, BBQ Sauce und knusprigen Steakhouse Pommes Frites
19,90 €
Schweizer Schweinelenden
Drei saftige Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck, serviert mit einer aromatischen Rotwein-Pfeffer-Jus und Schweizer Röstikartoffeln
19,90 €
BBQ Chicken
Zartes Hähnchenbrustfilet, umwickelt mit knusprigem Bacon und frisch vom Grill. Dazu servieren wir Grillgemüse und Rösti
19,90 €
Boeuf Stroganoff
Zarte Rindfleischstreifen in einer cremigen Pfeffersauce mit Champignons und Rote Bete, serviert mit knusprigen Röstikartoffeln und einer leckeren Sour Cream
13,90 €
Wiener Schnitzel
Goldbraun gebratenes Schweineschnitzel mit knusprigen Steakhouse Pommes Frites
14,90 €
Soubise-Schnitzel
Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Herzhafte Burger
14,90 €
BBQ Beef Burger
Saftiges Rindfleisch mit einer würzigen BBQ-Sauce, knusprigem Bacon, geschmorten Zwiebeln, frischen Tomaten, saftigen Gurken und knackigem Salat
14,90 €
Cheesy Beef Burger
Saftiges Rindfleisch mit herzhaftem Cheddar-Käse, cremiger Burgersauce, frischen Tomaten, saftigen Gurken und knackigem Salat
14,90 €
Chick‘n Burger
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer köstlichen Burgersauce, frischen Tomaten, saftigen Gurken und knackigem Salat
13,90 €
Veggie Burger
Knuspriger panierte Fetakäse, würziges Pesto, gegrilltes Gemüse und knackiger Salat
Verlockende Desserts
5,90 €
Drei Kugeln cremiges Vanilleeis
Genieße drei Kugeln aromatisches Vanilleeis - serviert mit Waldfrüchten und einer fruchtigen Erdbeersauce
6,50 €
Wahlweise mit einer Portion Sahne
Genieße dein Dessert mit einer zusätzlichen Portion Sahne
7,90 €
Hausgebackenes Schokoladenküchlein
Köstlich zart gebackenes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern - serviert mit einer Kugel Vanilleeis und einer leckeren Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brasserie Stadtgespräch.
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