Capobianco Al Fiume Speisekarte
Antipasti - Vorspeisen
14.90 €
Gebratene Kalbsleber
mit roten Zwiebeln, Salat und Parmesan
4.90 €
Schwarze und grüne Oliven
13.90 €
Warmer Ziegenkäse
Rucola-Salat mit Walnüssen und Honig
4.90 €
Getrocknete Tomaten
3.90 €
Kräuterbutter mit Ciabattabrot
18.90 €
Argentinische Rindercarpaccio
mit Trüffel
10.00 €
Focaccia Bianca
Pizzateig mit Olivenöl, Rosmarin und Oregano
10.00 €
Focaccia Pomodoro
Pizzateig mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano
10.00 €
Focaccia Angelo
Pizzateig mit Tomatensauce, Rucola und Parmesan
11.00 €
Focaccia Parmigiano
Pizzateig mit Parmesan
7.90 €
Bruschetta Brot
Brot mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano
8.90 €
Bruschetta S Loren
Brot mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und Mozzarella
11.90 €
Caprese
mit Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum
13.90 €
Vitello Tonnato
rosa gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
13.90 €
Carpaccio di filetto
Carpaccio vom Rinderfilet
15.90 €
Parma con Büffelmozzarella
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
Zuppe - Suppe
16.90 €
Gamberi con Aglio Olio e peperoncino
Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
7.90 €
Minestrone
Gemüsesuppe
Insalate - Salate
7.90 €
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7.90 €
Insalata Salva
mit Cherrytomaten und roten Zwiebeln
7.90 €
Insalata Mista
gemischter Salat
12.90 €
Insalata Capobianco
mit gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Zwiebeln und Thunfisch
14.90 €
Petto di Tacchino con Insalata
Putenbrust auf Salat
14.90 €
Insalata Mista con Funghi trifolati e Parmigiano
Salatkomposition mit gebratenen Pilzen und Parmesan
15.90 €
Rucolasalat mit Ziegenkäse
mit Rucola, gereiftem Ziegenkäse, Honig und getrockneten Tomaten
Steinofen Pizza
16.90 €
Gebratene Gambas auf Salat
gebratene Gambas mit Kräutern, dazu gemischter Salat
10.00 €
Pizza Margherita
11.90 €
Pizza Napoli
mit Sardellen und Oliven
11.90 €
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
11.90 €
Pizza Prosciutto
mit gekochtem Schinken
11.90 €
Pizza Salami
mit Salami
12.90 €
Pizza Vesuvio (scharf)
mit Sardellen, Salami und Pfefferschoten
13.90 €
Pizza Hawaii
mit gekochtem Schinken und Ananas
14.90 €
Pizza Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
14.90 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch
13.90 €
Pizza Capri
mit gekochtem Schinken, Champignons und Salami
13.90 €
Pizza Corea
mit Spinat und Gorgonzola
13.90 €
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten
14.90 €
Calzone
mit gekochtem Schinken und Thunfisch
14.90 €
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
15.90 €
Pizza Ortolana
mit frischem Gemüse
16.90 €
Pizza Salmone
mit Lachs
16.90 €
Pizza Carpaccio
mit Rindercarpaccio, Rucola und Parmesan
16.90 €
Pizza Roma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
16.90 €
Pizza Giuseppe
mit Peperoni-Salami, Rucola und Parmesan
16.90 €
Pizza Al Capone
mit Büffelmozzarella und Parmaschinken
16.90 €
Pizza Capobianco
mit Meeresfrüchten und Petersilie
16.90 €
Pizza Gamberi
mit Garnelen und Cherrytomaten
16.90 €
Pizza Vito
mit Ziegenkäse, Rucola und getrockneten Tomaten
Pizza
25.00 €
Pizza Tarna
mit Gambas, Spinat, Sardellen, Knoblauch und Parmaschinken
15.90 €
Pizza mit Bresaola
mit luftgetrocknetem Rindfleisch
15.90 €
Pizza mit Vitello Tonnato
Pasta
15.90 €
Pizza mit Ziegenkäse Rucola und getrockneten Tomaten
14.90 €
Penne al Tonno
kurze Röhrennudeln mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensauce
13.90 €
Penne al Forno
kurze Röhrennudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken
12.90 €
Penne all Arrabbiata
kurze Röhrennudeln mit Tomatensauce, Pfefferschoten und Basilikum
16.90 €
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Cognac flambiert und Tomaten-Sahnesauce
15.90 €
Tagliatelle con Carne di Manzo
Bandnudeln mit Rindfleisch und Tomaten-Sahnesauce
21.90 €
Linguine mit frischen schwarzen Alba-Trüffeln
14.90 €
Linguine al Tartufo Pure
Linguine mit Trüffel-Püree mit Sahnesauce
16.90 €
Linguine con Gamberi
Linguine mit Gambas, Rucola und Tomaten
12.90 €
Gnocchi Burro et Salvia
mit Butter und Salbei
12.90 €
Gnocchi al Pomodoro
mit Tomaten-Basilikumsauce
15.90 €
Gnocchi Gorgonzola
mit Steinpilzen, Mozzarella, Gorgonzola-Sahnesauce und Rucola
16.90 €
Gnocchi Tartufata
mit Steinpilzen, Mozzarella, Trüffel-Püree und Sahnesauce
12.90 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
16.90 €
Spaghetti mit Venusmuscheln
13.90 €
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
13.90 €
Spaghetti Carbonara
mit Schweinebäckchen, Ei und Parmesan
12.90 €
Spaghetti Angelo
mit Cherrytomaten
13.90 €
Spaghetti Matriciana
mit Schweinebäckchen, roten Zwiebeln und Tomatensauce
16.90 €
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
16.90 €
Spaghetti Vito
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Scampi
Carne - Fleischgerichte
13.90 €
Lasagne al Forno
geschichtete Nudeln mit gekochtem Schinken und Fleischsauce überbacken
19.90 €
Kalbsleber Venezianischer Art
mit Zwiebeln und Weißweinsauce
21.90 €
Tagliata auf Rucola
mit Parmesan
26.90 €
Lammrückenfilet
mit Kräutern und Cherrytomaten
29.90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Trüffelsauce und schwarzem Trüffel
33.90 €
Rinderfilet in Pommery-Senf-Sahnesauce
33.90 €
Rinderfilet mit schwarzer Pfeffersauce
Pesce - Fischgerichte
36.90 €
Rinderfilet mit frischem Trüffel
24.90 €
Dorade al Forno
mit gemischtem Salat
Dolci - Desserts
24.90 €
gegrillte Lachsfilet
6.90 €
Tiramisu
Alkoholische Getränke
6.90 €
Panna Cotta
15.00 €
Prosecco 0,75l
15.00 €
Lugana Veneto 0,75l
trockener Weißwein
15.00 €
Primitivo Apulien 0,75
trockener Rotwein
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