Speisekarte
Vorspeisen
4,50 €
Köstliche Zwiebelsuppe
serviert mit frisch gebackenem Brot
4,50 €
Hühnerkraftbrühe
mit einer Beilage von warmem Brot
4,50 €
Tomatensuppe
gereicht mit knusprigem Brot
5,50 €
Köche's Krabben-Knoblauchsüppchen
mit einem Hauch von Tomate, dazu reichen wir Brot
5,50 €
Rudis herzhafte Gulaschsuppe
mit saftigem Brot zum Dippen
Fleischgerichte
11,90 €
Zartes Schweineschnitzel Wiener Art
serviert mit knusprigen Pommes Frites & gemischtem Salat
12,50 €
Schweineschnitzel Art des Hauses
mit gedünsteten Zwiebeln, leckeren Champignons, Pommes Frites & gemischtem Salat
12,50 €
Jäger-Schweineschnitzel
in cremiger Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes Frites & gemischter Salat
12,50 €
Pikantes Schweineschnitzel Zigeuner Art
mit würziger Paprikasauce, serviert mit Pommes Frites & gemischtem Salat
12,50 €
Saftiges Schweineschnitzel Siepentaler Art
in köstlicher Zwiebel-Sahnesauce, dazu Pommes Frites & gemischter Salat
25,00 €
Schnitzelplatte für 2 Personen
6 kleine Schnitzel, verschiedene Saucen, Pommes Frites & 2 kleine Salate
10,90 €
Köstliches Krüstchen
Schweineschnitzel, 2 Spiegeleier auf Graubrot, serviert mit einem bunten Salatbouquet
11,90 €
Zartes Schweinegeschnetzeltes in cremiger Champignon-Rahmsauce
dazu knusprige Rösti und grüner Salat
12,50 €
Gefülltes Cordon bleu
Schweineschnitzel mit würzigem Käse & Schinken, dazu Erbsen, Karotten & knusprige Pommes Frites
Salate
3,00 €
Kleiner Beilagensalat
7,90 €
Köstlicher Salat Nicoise
mit zartem Thunfisch
7,90 €
Salat Art des Hauses
mit köstlichem Käse & Schinken
7,90 €
Exotischer Salat Hawaii
mit saftiger Pute & Ananas
Kleine Köstlichkeiten
6,90 €
2 Wiener Würstchen
serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
6,90 €
Currywurst mit knusprigen Pommes Frites
7,90 €
Schinkenröllchen mit Röstkartoffeln
7,90 €
Gebackener Brathering mit Röstkartoffeln
7,90 €
Matjesfilet mit Röstkartoffeln
9,50 €
Köstliche Calamari
(Tintenfischringe mit Knoblauch & Salat)
7,90 €
Grüne Nudeln
mit herzhaftem Schinken in leckerer Knoblauchsauce
7,90 €
Gebackener Camembert
mit frischer Pfirsich & Preiselbeeren, dazu ein Salatbouquet
8,90 €
Vegetarische Gemüsepfanne
9,90 €
Leber 'Berliner Art'
mit cremigem Kartoffelpüree
9,90 €
Lebergeschnetzeltes
mit Kartoffelpüree & grünem Salat
10,50 €
Pfannekuchen
mit delikatem Räucherlachs & köstlichen Shrimps
10,50 €
Pfannekuchen
mit herzhaftem Speck & saftiger Mettwurst
11,50 €
Schaschlikgulasch
serviert mit Pommes Frites & Salat
12,50 €
Zartes Roastbeef
mit goldbraunen Röstkartoffeln & erfrischender Sauce Remoulade
12,50 €
Damentoast 'Elisabeth'
Schweinemedaillons mit Williams-Christ-Birne, cremiger Sauce Hollandaise, Estragon & frischem grünem Salat
Grillspezialitäten
17,50 €
Zartes Rumpsteak
mit aromatischer Kräuterbutter, dazu knusprige Pommes Frites & frischer Salat
17,50 €
Rumpsteak 'Madagaskar'
mit grünem Pfeffer, serviert mit Pommes Frites & frischem Salat
17,50 €
Rumpsteak 'Tiroler Art'
mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, knusprigen Pommes Frites & frischem Salat
19,50 €
Zartes Rindergeschnetzeltes
in cremiger Kräuter-Rahmsauce, serviert mit herzhaften Herzoginnenkartoffeln & Salat
15,50 €
Putensteak 'Hawaii'
in cremiger Curry-Rahmsauce mit fruchtigen Früchten, dazu duftender Reis & frischer Salat
16,50 €
'König-Ludwig-Filet'
Saftiges Schweinefilet gefüllt mit speziellem Käse & Schattenmorellen in köstlicher Burgundersauce, dazu liebliche Herzoginnenkartoffeln & frischer Salat
18,50 €
Grillteller 'Zum Schwan'
Rindersteak, Schweinesteak, Putenbrust & Kasseler, serviert mit Pommes Frites & Salat
17,50 €
'Schwanenpfanne'
3 zarte Schweinemedaillons auf goldbraunen Röstkartoffeln, dazu köstliches Buttergemüse & cremige Sauce Hollandaise (in der Pfanne serviert)
20,50 €
Zartes Rinderfilet
entweder mit aromatischer Kräuterbutter oder würziger Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes Frites & knackiger Salat
Fischgerichte
12,50 €
Saftige Forelle 'Müllerin'
grätenfrei, serviert mit geschmolzener Butter, dazu Salzkartoffeln & knackiger grüner Salat
13,50 €
Lachssteak 'Siepentümper'
mit würziger Meerrettichsauce, serviert mit Wildreis & frischem Salat
Besonders zu empfehlen
10,50 €
Cevapcici, 5 Stück Hackfleischwürstchen
serviert mit Krautsalat, Djuves-Reis oder knusprigen Pommes Frites
10,50 €
2 saftige Lummerkotelettes
vom Grill auf einem bunten Salatnest, dazu frisches Weißbrot
8,50 €
Schafskäse 'Hawaii'
knusprig paniert mit Ananas & begleitet von einer knackigen Salatbeilage, dazu frisches Weißbrot
8,50 €
Vegetarischer Schafskäse
knusprig paniert mit Peperoni, Olive & einer frischen Salatbeilage, dazu frisches Weißbrot
8,50 €
Nudelspezialität 'Bolognese'
Hackfleisch-Tomatensauce mit einem Hauch von Peperoni
Desserts
7,50 €
Verführerischer 'Schwanensee'
zart-sahnige Mascarpone-Creme mit köstlichem Mandellikör
6,50 €
Köstliche 'Birne Helene'
6,50 €
Klassischer 'Bananasplitt'
9,50 €
Freundschaftsteller
mit einer Auswahl an frischen Früchten, saftigem Kuchen & cremigem Eis
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