Speisekarte
SUPPEN UND ANDERE VORSPEISEN
3,50 €
Hühnersuppe
mit Einlage
3,50 €
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
3,50 €
Serbische Bohnensuppe
nach Art des Hauses
4,00 €
Zwiebelsuppe
hausgemacht, mit Käse überbacken
5,90 €
Garnelenspieß „Black Tiger”
auf Spinat, dazu Toast und Butter
6,50 €
Elsässer Weinbergschnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast
6,00 €
Überbackener Fetakäse
mit Honig und Walnüssen, auf Toast serviert
6,90 €
Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Butter
6,00 €
Schafskäse
in Folie gebacken, garniert mit Tomaten und Zwiebelringe, dazu Toast
VEGETARISCHE GERICHTE UND KNACKIGE SALATE
7,90 €
Champignons mit Garnelen
in Hummer-Knoblauchsauce, dazu Schweizer Rösti
7,90 €
Mal ohne Fleisch
frische Champignons und Brokkoli auf Butterreis, mit Käse überbacken, dazu Salat
7,90 €
Gemüseschnitzel
aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Erbsen und Kartoffel, dazu Sauce Béarnaise und Buttereis
10,90 €
Salatteller „Adria”
mit Garnelenspieß, Lachs, dazu Toast und Butter
10,90 €
Salatteller „Florida”
Putenbruststreifen und Ananasscheiben, dazu Toast und Butter
10,90 €
Bauernsalat
gem. Salat mit 4 Cevapcici, Fetakäse, Toast und Butter
10,90 €
„Große Segerath” Salatteller
bunter Salat mit Schweinefiletstreifen, dazu Toast und Butter
ORIGINAL ARGENTINISCHE STEAKS - VOM GRILL -
13,90 €
Hüftsteak
ca. 200g
17,90 €
Hüftsteak
ca. 300g
16,90 €
Rumpsteak
mit Fettkruste, ca. 200g
20,90 €
Rumpsteak
mit Fettkruste, ca. 300g
23,90 €
Filetsteak
ca. 200g
27,90 €
Filetsteak
ca. 300g
20,90 €
Entrecôte
ca. 300g
19,90 €
Steak & Krabben
Hüftsteak mit Gambas, ca. 250 g
BEILAGEN & SAUCEN
2,50 €
Pommes frites
2,50 €
Kroketten
2,50 €
Kartoffelecken
3,50 €
Baked Potatoe
mit Creme fraiche,
3,50 €
Bratkartoffeln
mit Speck
3,50 €
Blattspinat
3,50 €
Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
4,20 €
Champignon-Zwiebeln
gedünstet
3,50 €
Mexiko Bohnen
mit Speck und Zwiebeln
4,20 €
Fr. Champignonköpfe
mit Kräuterbutter
3,50 €
Maiskolben
gegrillt
2,00 €
Sauce Hollandaise
2,00 €
Sauce Béarnaise
2,00 €
Pfeffersauce
2,50 €
Röstzwiebeln
BALKAN SPEZIALITÄTEN
18,90 €
Große Segerath Teller
ca. 350g versch. Grillsteaks mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Béarnaise und Salat
10,90 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
15,90 €
Steak-Spieß
Rind-, Schwein- und Putensteak mit Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
11,90 €
Gratiniertes Hacksteak
überzogen mit Djuvecsauce und Gouda Käse überbacken, dazu Schweizer Rösti und Salat
11,90 €
Gefülltes Hacksteak
mit Schafskäse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
14,90 €
Grillteller
Hackfleischsteak, 2 Cevapcici, Schweinenackensteak, 1 Raznjici und Speck mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
15,90 €
Leskovacka Muckalica
geröstetes Schweinefleisch in pikanter Sauce, mit Butterreis und Salat
14,90 €
Räuberspieß
versch. Fleischsorten (Rindersteak, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Schweinenackensteak) mit Paprika am Spiess, dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90 €
Lustiger Bosniak
argentinisches Hüftsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat
10,90 €
Halb & Halb
Cevapcici und ein Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
SCHNITZELECKE
11,90 €
Champignonschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Butterreis und Salat
13,90 €
Cordon bleu
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
11,90 €
Pfefferschnitzel
mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
11,90 €
Holsteinschnitzel
mit Spiegeleier, Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
Schweineschnitzel „nach Wiener Art”
paniert, mit Erbsen und Möhren, dazu Pommes frites und Salat
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
15,90 €
Schweinefiletsteak
mit Gouda Käse überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten und Salat
15,90 €
Filetteller „Bosnische Art”
drei Filetmedaillons in herzhafter Fetakäse-Sauce mit Butterreis und Salat
15,90 €
Schweinefiletmedaillons
mit Scampis, in einer HummerKnoblauchsauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat
15,90 €
Schweinefiletmedaillons
in Pfeffersauce, dazu Kartoffelecken und Salat
15,90 €
Schweinefilet- geschnetzeltes
geschnetzeltes Schweinefilet mit Spargel in Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat
16,90 €
„Boeuf Stroganoff”
in einer Weinsauce mit Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis und Salat
15,90 €
Black & White
Rinderhüftsteak und Schweinefilet mit Champignon- und Pfeffersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat
15,90 €
Satarasch-scharf
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Tomaten, Paprikaschoten und Djuvecreis, dazu Salat
16,90 €
Zwiebelrostbraten
Rinderhüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
16,90 €
Pfefferhüftsteak „Argentina”
in Cognac-Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salat
10,90 €
Putensteak vom Grill
mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
10,90 €
Putensteak „Hawaii”
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
24,90 €
Lammfilet - ca. 200 g
mit Bratkartoffeln, Knoblauch und Salat
16,90 €
Hausteller
Rindersteak, Schweinefilet und Putensteak, mit Sauce Hollandaise, Käse und Spargel überbacken, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
25,90 €
Filetsteak „Schottische Art”
Filetsteak ca. 200 g mit gerösteten Zwiebeln und Pfefferkörnern, dazu Pommes frites und Salat
14,90 €
Holzfällersteak- ca. 300 g
Schweinelummersteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Speck, Kartoffelecken und Salat
FISCHSPEZIALITÄTEN
16,90 €
Zanderfilet
aus der Pfanne
22,90 €
Gambas
gegrillt
13,90 €
Forelle
gegrillt oder blau
13,90 €
Baby Calamaris
nach Art des Hauses
16,90 €
Norwegischer Lachs
aus der Pfanne, mit Dil-Sauce
FÜR ZWEI ODER MEHR PERSONEN
29,90 €
Balkan Hof-Platte
versch. Fleischsorten vom Grill (2 Hackfleischsteaks mit Fetakäse, 4 Cevapcici, 2 Schweinenackensteaks, 2 Raznjici und 2 Speck), dazu Gemüse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
29,90 €
Große Segerath-Spieß
verschiedene Steaks (vom Rind, Schwein und Pute) mit gebratenen Zwiebeln und Paprika am Spieß, dazu Djuvecreis, Fetakäse, Schweizer Rösti und Salat
38,90 €
Feinschmeckerplatte
Schweinefilets, Puten- und Rindersteaks mit versch. Beilagen, Sauce Béarnaise und Salat
29,90 €
Schlemmerplatte
versch. Fleischsorten (Cevapcici, Cordon bleu, gefülltes Hacksteak, Rindersteak), garniert mit verschiedenen Beilagen, dazu Salat
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
8,90 €
Schweinefilet-geschnetzeltes
in einer Rahmsauce, dazu Butterreis
7,90 €
Putensteak
mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
9,90 €
Rotbarsch „Pariser Art”
mit Butterreis und Spinat
Schweinefiletmedaillons
ca. 150 g, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis
6,90 €
Omelette
mit Champignons oder Schinken
7,90 €
Toast „Hawaii”
gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken
10,90 €
Damen-Toast
Schweinefilet mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salat
9,90 €
Norweger-Toast
mit Lachs und Garnelen in Rühreier
12,90 €
Herren-Toast
Rindersteak auf Toast mit Pfeffersauce
KINDERGERICHTE
5,90 €
Froschkönig
Cevapcici mit Pommes frites und Mayo
6,00 €
Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Mayo
9,90 €
Harry Potter-Steak
Rinderhüftsteak mit Pommes frites und Ketchup
5,90 €
Kinderspieß
Fleischspieß mit Pommes frites
6,00 €
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites
Oder
leerer Teller und Besteck; Du nimmst Mama & Papa was weg!
Dessert
3,50 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,50 €
Pfirsichbecher
Vanilleeis, Erdbeereis und Pfirsichstücke mit Sahne
4,50 €
Birne Helene
Vanilleeis und Birnenhälften mit Schokoladensauce und Sahne
4,50 €
Herrenbecher
Walnusseis, Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblätter, Eierlikör, und Sahne
4,50 €
Heiß und Eis
Vanilleeis mit heißen Kirschen mit Sahne
4,50 €
Black and White
Schokoeis, Vanilleeis, Schokosauce, Vanillesauce und Sahne
5,50 €
Palatschinken
2 Stück, mit Fruchtmarmelade und Sahne
5,50 €
Palatschinken
2 Stück, mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
2,50 €
Eiscafe
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Palatschinken
2 Stück, mit Nuttela und Sahne
4,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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