Speisekarte
Kalte Vorspeisen
7,80 €
Parmaschinken
mit Honigmelone
7,80 €
Krabben-Cocktail
mit Toast und Butter
8,50 €
Hausgebeizter Lachs
mit einer Dill-Senf-Sauce und Schnibbelkuchen
7,50 €
Geräuchertes Forellenfilet
garniert, dazu Toast
Warme Vorspeisen
7,50 €
Broccoli
mit Käse überbacken
9,20 €
Frische Champignonköpfe
gefüllt mit Krabben und Käse überbacken, dazu Toast
6,50 €
Weinbergschnecken
6 Stück nach Art des Hauses auf Schnibbelkuchen
6,50 €
Panierter Schafskäse
mit Toast und Butter
6,50 €
Camembert
überbacken, mit Preiselbeeren, dazu Toast
6,20 €
Omelette
mit Schinken oder Champignons oder Käse, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
Suppen
3,20 €
Rinderkraftbrühe
mit Einlage und Toast
3,20 €
Suppe von frischen Tomaten
mit Sahnehäubchen und Toast
3,20 €
Hühnersuppe
mit Einlage und Toast
3,70 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit Toast
3,80 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Für den kleinen Appetit
6,80 €
Toast Hawaii
2 Toast mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
7,80 €
Champignon-Toast
Schinken auf Toast mit geschmorten Champignons, mit Käse überbacken
9,90 €
Lady-Toast
2 Schweinemedaillons auf Toast mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,00 €
Herren-Toast 100g
Rinderfiletsteak mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
10,30 €
Karibik-Toast
Rumpsteak auf Toast mit Banane, Ananas und Sauce Hollandaise
9,50 €
Gemüse-Teller
mit 2 Spiegeleiern
9,50 €
Bandnudeln
mit Käse und Schinken überbacken
Black Angus Steak
12,00 €
Hüftsteak 200g
15,50 €
Hüftsteak 300g
15,50 €
Filetsteak 200g
19,90 €
Filetsteak 300g
13,00 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
15,80 €
Argentinisches Rumpsteak 300g
Pfefferfiletsteaks
16,90 €
Argentinisches Pfeffersteak
mit Pommes Frites, Salat
16,90 €
Mexikanisches Pfeffersteak
mit Pommes Frites, Salat
16,90 €
Russisches Pfeffersteak
mit Pommes Frites, Salat
16,90 €
Pfeffersteak "Flammbe"
mit Pommes Frites, Salat
Beilagen
2,40 €
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
1,90 €
Röstzwiebeln
2,00 €
Pommes Frites
2,80 €
Prinzeßbohnen
2,70 €
Erbsen-Möhren
2,00 €
Kroketten
4,50 €
Butterchampignons
7,00 €
Pfifferlinge
2,60 €
Bratkartoffeln
3,20 €
Broccoli
3,20 €
Mexikanische Bohnen
3,20 €
Blattspinat
2,00 €
Butterreis
2,00 €
Djuvetschreis
2,00 €
Petersilienkartoffeln
2,60 €
Rösti
Saucen
1,90 €
Sauce Bearnaise
1,90 €
Pfeffersauce Madagaskar
2,20 €
Champignonrahmsauce
1,90 €
Zigeunersauce
2,20 €
Knoblauchsauce
1,90 €
Jägersauce
1,90 €
Sauce Hollandaise
Salatplatte
6,50 €
Thunfischsalat
8,70 €
Salatplatte California
mit Putenbruststreifen
6,50 €
Salatplatte mit Schafskäse
6,50 €
Salatplatte mit Schinken
8,70 €
Salatplatte Nizza
mit Krabben
8,70 €
Salatplatte
mit geräuchertem Lachs
Salate
3,20 €
Eisbergsalat
3,20 €
Weißkohlsalat
3,20 €
Tomatensalat
3,20 €
Gurkensalat
3,20 €
gemischter Salat
mit Dressing
Für 2 Personen
25,00 €
Gourmand-Platte
2 Spießchen, 2 Koteletts, 4 Cevapcici, 2 Hacksteaks, 2 Scheiben Speck, garniert mit Pommes Frites, Djuvetschreis und Gemüse
32,00 €
"Bonifacius"-Platte
2 Schweinefilets, 2 Rinderfilets, 2 Lammsteaks, 2 Putenfilets, garniert mit Butterreis, frischen Champignons, Kroketten und Gemüse
37,00 €
Chateaubriand
doppeltes Rinderfilet, reichlich garniert
74,00 €
"Bonifacius" Hochzeitsplatte für 4 Personen
verschiedenes gegrilltes Fleisch, fein garniert, dazu 4 Slivowitz und eine Flasche Wein
Fisch-Delikatessen
10,20 €
Forelle vom Grill
mit Petersilienkartoffeln, Knoblauchsauce und Blattspinat
10,20 €
Forelle Müllerin
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
10,20 €
Forelle blau
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
12,50 €
Schollenfilet paniert
mit Petersilienkartoffeln, Riesling-Dillsauce und Blattspinat
21,50 €
Seeteufel
in Krabben-Cremesauce, mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
18,50 €
Scampi mit Knoblauch-Cremesauce
dazu Broccoli und Butterreis
19,80 €
Scampi am Spieß
mit Krabbenrisotto und Knoblauchsauce
16,00 €
Seezungenfilet
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
16,00 €
Lachssteak
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
16,20 €
Lachsfilet
gekocht, in Krabben-Cremesauce, dazu Salzkartoffeln und Blattspinat
Vom Geflügel
12,10 €
Putensteak natur
mit Butterreis und frischem Gemüse
12,10 €
Putenschnitzel Hawaii
mit Obst und Butterreis
12,10 €
Putengeschnetzeltes "Bombai"
mit Curry Sauce, Obst und Butterreis
12,10 €
Putenschnitzel "Pariser Art"
Putenschnitzel paniert mit frischem Gemüse und Butterreis
Internationale Gerichte
8,20 €
Zigeuner Leber
gedünstete Leber in pikanter Sauce, Butterreis
10,50 €
Sataras
geschnetzeltes Fleisch, gedünstete Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit Butterreis und mit Ei überbacken
13,50 €
Schweinelendchen in Kräuter-Cremesauce
mit Butterreis und frischem Gemüse
13,50 €
Schweinelendchen in Gorgonzola-Sauce
mit Broccoli und Kroketten
13,50 €
Schweinelendchen "Schweizer Art"
in Cremesauce, Schinkenstreifen, mit Käse überbacken, dazu Kroketten
14,00 €
Schweinelendchen
mit Pfifferlingen, Butterreis und Gemüse
13,50 €
Schweinefilet Madagaskar
sehr mager, mit Madagaskar Pfeffersauce, mit grünen Bohnen und Kroketten
13,50 €
Schweinerückensteak
überbacken mit Champignons, Kroketten und frischem Gemüse
13,50 €
Filetspitzen
zarte am Spieß in einer delikaten Champignonsauce mit Pommes Frites
13,50 €
Schweinemedaillon Blumenmädchen
mit Broccoli, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
14,90 €
Schweinesteak "Princeß"
mit Spargel, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes Frites
14,90 €
Schweinesteak Hawaii
in pikanter Sauce, mit Ananas, Banane, Butterreis und Gemüse
14,90 €
Schweinesteak Miami
überbacken mit Ananas, Pfirsichen und Rum, dazu Pommes Frites
14,90 €
Schweinemedaillon "Mozart"
mit Champignons, frischem Gemüse und Kroketten
14,90 €
"Marco-Polo"-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet mit Putenmedaillon, dazu Pfeffersauce und Sauce Hollandaise, Rösti
14,90 €
Knoblauchsteak
Rumpsteak mit frischem Knoblauch und Pommes Frites
14,90 €
Mexiko-Gulasch
Rinderfilet, Paprika, Tomaten und Butterreis
14,90 €
Japan-Sijaki-Japanaise
Filetgeschnetzeltes in Currysauce, mit Champignons, Früchten und Butterreis
14,90 €
Stroganoff
geschnetzeltes Rinderfilet in pikanter Sauce mit Butterreis
16,20 €
Tornedos
zwei kleine Filet mit Ananas, Stangenspargel, Sauce Hollandaise überbacken, mit Prinzeßbohnen und Rösti
16,20 €
Filetsteak "Dubrovnik"
mit Spargel und Sauce Bearnaise überbacken, Pommes Frites
16,20 €
Pfefferspieß
Rinderfilet, Medaillon am Spieß, überzogen mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites
16,80 €
Filetsteak "American"
mit Ei, Champignons und Röstkartoffeln
16,80 €
Filetsteak nach Art des Hauses
mit Krabben, Champignons, mit Käse überbacken, Butterreis
Grillspezialitäten
7,90 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen, Pommes Frites, Djuvetschreis
8,90 €
Raznjici
2 Spießchen, Pommes Frites, Djuvetschreis
8,90 €
Pljeskavica
mit Pommes Frites, Djuvetschreis
9,90 €
Pljeskavica Spezial
mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes Frites, Djuvetschreis
8,90 €
Halb und Halb
mit Pommes Frites, Djuvetschreis
7,90 €
Balkanleber
mit Pommes Frites und Djuvetschreis
8,20 €
Zwiebelleber
mit Pommes Frites und Djuvetschreis
11,00 €
Grillteller
verschiedene Fleischsorten, Pommes Frites, Djuvetschreis
11,50 €
Zigeuner-Spieß
verschiedene Fleischstücke am Spieß gegrillt, mit frischen Paprika, Pommes Frites, Djuvetschreis
13,80 €
Hayducki-Cevap
Schnitzel-Spezialitäten
9,90 €
Naturschnitzel
mit frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln
9,90 €
Rahmschnitzel
Naturschnitzel in pikanter Rahmsauce, Butterreis und frischem Gemüse
10,50 €
Champignon Schnitzel
mit frischem Gemüse und Butterreis
9,90 €
Zigeunerschnitzel
paniert, mit Pommes Frites
10,50 €
Jägerschnitzel
paniert, mit frischem Gemüse und Pommes Frites
9,60 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit frischem Gemüse und Pommes Frites
13,90 €
Cordon bleu
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