Speisekarte
Leckere Gerichte
5,90 €
Hausgemachter Apfelstrudel
Köstlicher Strudel mit frischen Äpfeln und Zimt
12,90 €
Pfannengerührte Nudeln
Zarte Schweinefiletstücke in cremiger Käsesauce, serviert mit einem Salatteller und einem leckeren Dessert
Tägliches Menü
14,90 €
Zartes Wildgulasch
Wildgulasch mit Rotkohl, Klößen, Apfelmus und Preiselbeeren
17,90 €
Knusprige Gänsekeule
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und einem schmackhaften Schmorapfel
16,90 €
Rumpsteak in Pfefferrahmsauce
Saftiges Rumpsteak mit würziger Pfefferrahmsauce, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Salatteller
15,90 €
Gegrilltes Zanderfilet
Zarter Zander vom Grill mit Butterkartoffeln, Salat und einer herrlichen Dillsenfsauce
16,90 €
Landhauspfanne
Gebratenes Schweinefilet auf knusprigen Speckbratkartoffeln und buntem Gemüse, serviert mit einer köstlichen Sauce Bearnaise
Wildspezialitäten
4,00 €
Cremige Wildrahmsuppe
Delikate Wildrahmsuppe mit einer Sahnehaube
15,90 €
Geschmorter Rehbraten
Zarter Rehbraten mit Backpflaumen, Semmelknödel und Apfelrotkohl
13,90 €
Sauerbraten aus Wildschweinkeule
Sauerbraten aus einer saftigen Wildschweinkeule, serviert mit Kartoffelklößen, Rotkohl, Apfelmus und Preiselbeeren
15,90 €
Saftige Hasenkeule
Gespickte Hasenkeule mit gefüllter Williamsbirne, würziger Wacholderrahmsauce, Rotkohl und Semmelknödel
18,90 €
Zartes Hasenfilet
Rosa gebratenes Hasenfilet in würziger Steinpilzsauce, serviert mit Butterrosenkohl, Kroketten und einer Williamsbirne mit Preiselbeeren
17,90 €
Hubertuspfanne
Verschiedene Wildmedaillons in aromatischer Wacholderrahmsauce, begleitet von leckeren Butterspätzle und einer Williamsbirne mit Preiselbeeren
17,90 €
Zarte Rehmedaillons
Rehmedaillons mit Kirschsauce und Rosenkohl, dazu Kartoffelkroketten und eine Williamsbirne mit Preiselbeeren
17,90 €
Kräuterfilets vom Damwild
Zarte Damwildfilets mit Zuckerschoten, begleitet von knusprigen Kartoffelkroketten und einer Williamsbirne mit Preiselbeeren
Verlockende Desserts
4,80 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen und sahniger Verzierung
4,80 €
Heiße Pflaumen in Armagnac mit Vanilleeis und Sahne
Exquisite Speisen
7,50 €
Hawaii Toast
Knackiger Toast mit delikatem Schinken, saftiger Ananas und überbackenem Käse
7,50 €
Gebackener Camembert
Köstlicher Camembert mit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Toast und Butter
8,50 €
Melone mit Schinken
Erfrischende Honigmelone mit herzhaftem Schinken, serviert mit Toast und Butter
12,50 €
Geräucherter Lachs
Feinstes geräuchertes Lachsfilet mit cremigem Sahnemeerrettich, serviert mit Toast und Butter
12,50 €
Roastbeef mit Sauce Remoulade
Saftiges Roastbeef mit würziger Sauce Remoulade, begleitet von knusprigen Röstkartoffeln
9,90 €
Zarte Matjesfilets
Matjesfilets, eine außergewöhnliche Spezialität, serviert mit Bratkartoffeln und einer köstlichen Dippsauce
9,90 €
Große Käse-Schinken Salatschüssel
Frühlingsfrische Salatschüssel mit herzhaftem Käse, Schinken, Brot und Butter
9,90 €
Große Thunfisch Salatschüssel
Frühlingsfrische Salatschüssel mit zartem Thunfisch, Brot und Butter
9,90 €
Große Mozzarella Salatschüssel
Frühlingsfrische Salatschüssel mit köstlichem Mozzarella, Brot und Butter
11,90 €
Zartes Wiener Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und einem Salatteller
11,90 €
Gefülltes Wiener Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel Wiener Art mit herzhafter Füllung, Pommes Frites und einem Salatteller
12,90 €
Schnitzel in scharfer Paprikasauce
Saftiges Schnitzel in würziger Paprikasauce, serviert mit Pommes Frites und einem Salatteller
12,90 €
Schnitzel mit Champignonsauce
Saftiges Schnitzel mit cremiger Champignonsauce, serviert mit Pommes Frites und einem Salatteller
13,90 €
Zwiebelschnitzel
Schnitzel mit würziger Zwiebelsauce, knusprigen Pommes Frites und einem Salatteller
Verführerische Kuchen und Eis
2,20 €
Fruchtige Obsttorte
2,80 €
Fruchtige Obsttorte mit sahniger Verzierung
2,80 €
Köstlicher Käsekuchen
2,80 €
Himmlische Sahnetorte
2,80 €
Buttercremetorte
3,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
4,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Eis und Sahne
Köstliches Eis
3,20 €
Gemischte Portion Eis
3,80 €
Gemischte Portion Eis mit Sahne
3,80 €
Erfrischender Eiskaffee
5,20 €
Leckerer Fruchtbecher
6,00 €
Verlockender Schwarzwaldbecher
6,00 €
Exquisiter Landhausbecher
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