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Knusprige Rollen gefüllt mit gemischtem Gemüse, serviert mit Salatblättern, Bambussprossen und einer leckeren Sweet-Chili-Sauce
Köstliche Hühnchen-Spieße
Zwei würzige Hühnchenspieße mit einer milden Chili-Mayonnaise
Hauptspeisen
Curry-gefüllte Teigtaschen
Köstliche Teigtaschen gefüllt mit aromatischem Curry-Gemüse, serviert mit Salsa Roja
Gesunde Edamame-Bohnen
Früh geerntete, zarte japanische Babybohnen mit einer Prise Meersalz
Suppen und Salate
Süß-saure Hühner-Kokossuppe
Feine Kokossuppe mit zartem Hühnchen, Champignons und Galgant
Knusprige Mie-Nudelsuppe
Leichte und köstliche Mie-Nudelsuppe mit Hühnchen, Kokos-Tumicunibrühe, Zitronengras, Zwiebeln und eingelegtem Chop Soi-Kohl
Scharfes Rindfleisch nach Mekong-Art
Frischer Eisbergsalat mit saftigem Rinderfilet, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen, exotischen Kräutern und einer würzigen Sweet-Chili-Sauce. Wahlweise mit Balsamico-, Orange-Sesam- oder Kokos-Limetten-Dressing
Thailändischer Mangosalat
Erfrischender Mangosalat mit Gemüse, gerösteten Zwiebeln, knackiger Chili, getrockneten Garnelen und einer leckeren Pad Thai Sauce. Wahlweise mit Balsamico-, Orange-Sesam- oder Kokos-Limetten-Dressing
Knackiger Salat mit Cornflakes
Verschiedene Blattsalate, Mais, Karotten, Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, getoppt mit knusprigen Cornflakes. Wahlweise mit Balsamico-, Orange-Sesam- oder Kokos-Limetten-Dressing
Salat mit Wildkräutern
Fruchtig-frischer Wildkräutersalat. Wahlweise mit Balsamico-, Orange-Sesam- oder Kokos-Limetten-Dressing
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