Speisekarte
Antipasti - Vorspeisen
11,90 €
Antipasto Italiano
Vorspeisen nach italienischer Art. Wir erläutern Ihnen gerne Details dieser Vorspeise
9,50 €
Funghi Porcini Trifolati
Gebratene Steinpilze mit Olivenöl und Tomaten
9,20 €
Funghi Ripieni Gorgonzola
Champignons gefüllt mit Gorgonzola-Käse
8,50 €
Terrina di Verdure Miste al Forno
Diese Variante besteht aus verschiedenem Gemüse nach Art unseres Küchenchefs.
8,50 €
Lumache Fine Secolo - Immer wieder eine feine Variante:
1/2Dutzend Weinbergschnecken zubereitet nach Art unseres Küchenchefs
8,50 €
Lumache dclla Nonna
1/2Dutzend Weinbergschnecken mit frischen Champignons in einer cremigen Sahnesauce nach Großmutter-Art
9,90 €
Insalata D' Anatra
Rucolasalat mit Entenbrust, verfeinert mit Balsamico-Essig
11,90 €
Vitello Tonnato
Hauchdünne Scheiben vom gekühlten Kalbsbraten mit einer raffinierten Thunfisch-Kapcrn-Mayonnaise-Sauce
8,50 €
Caprese
Frische Tomaten mit Mozzarellakäse und Basilikum
12,50 €
Gamberetti Cocktail
Frische Grönland-Shrimps als Cocktail in einer schmackhaften Sauce auf Salat
12,50 €
Insalata Bella Vista
Frische Shrimps, Surimi auf Salat mit Zitrone und Olivenöl
12,90 €
Carpaccio della Casa
Hauchdünne Scheiben - First Class - Filet vom Angusrind mit Parmesankäse, Zitrone und Olivenöl
12,90 €
Bresaola e Rucola
Herzhafter Rucolasalat mit Bündenerflcisch und Parmesankäse
11,90 €
Prosciutto e Melone
Herzhafter Parmaschinken und saftiger Melone
15,50 €
Mazzancolle all' Aglio
Scampis in einer geschmackvollen Knoblauchsauce
15,50 €
Insalata di Mare
Verschiedene Meeresfrüchte wie: Shrimns. Polvnen. Calamari. Surimi mit einer hervorragenden Marinade
Zuppe - Suppen
7,50 €
Minestrone alla Casalinga
Frische Gemüsesuppe mit herzhaftem Sud
6,50 €
Crema di Pomodoro
Suppe aus Tomaten mit Basilikum, Gin und mit Sahne abgeschmeckt
7,50 €
Zuppa di Cipolla
Frische hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert
15,50 €
Zuppa di Pesce
Typische italienische Fischsuppe aus verschiedenen Fischsorten
Insalate - Salate
5,90 €
Insalata Mista
Kleiner gemischter Salat aus Tomaten, Gurken, versch. Blattsalaten, Oliven
5,90 €
Pomodoro e Cipolla
Frische Tomaten mit Zwiebeln vereinbart mit einem Basilikum-Dressing
5,90 €
Cetrioli
Dünn geschnittene Gurkenscheiben mit roten Zwiebeln und Balsamico-Essig
7,90 €
Insalata Tonno
Grüner Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90 €
Insalata Fine Secolo
Gemischter Salat mit Schinken, Käse, Thunfisch, Oliven, Ei und Artischocken
Spaghetti
7,50 €
Spaghetti, Aglio, Olio e Peperoncin
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino
9,20 €
Spaghetti al Tonno
Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce-etwas scharf
9,20 €
Spaghetti alla Matriciana
Spaghetti, wie Mama damals zubereitet hat: mit Zwiebeln, Speck in Tomatensauce - etwas scharf
10,90 €
Spaghetti della Casa
Spaghetti mit Filetspitzen, frischen Champignons, Parmesankäse, in einer herzhaften Sahnesauce
Penne
9,20 €
Penne all' Arrabbiata
Penne in einer pikanten Sauce aus Tomaten, Parma-Schinkcn-Strcifen, scharfe Peperoni und Pecorinokäse
9,20 €
Penne al Forno
Penne mit Schinken Champignons, Bolognese, Sahnesauce überbacken mit Mozzarellakäse
Tortellini
8,90 €
Tortellini alla Panna e Prosciutto
Tortellini in einer cremigen Sahnesauce und Schinken
Tortellini Regina
Tortellini mit Spinat, frischen Champignons in einer cremigen Sahnesauce
Paglia e Fieno
11,90 €
Paglia e Fieno Marco Polo
Nudeln mit einer raffinierten Sahne-Curry-Sauce, Crevetten und Surimi
10,00 €
Paglia e Fieno della Casa
Nudeln mit Tomatensauce, feine Butter und Salbeisauce
10,50 €
Paglia e Fieno Prosciutto e Funghi
Nudeln mit gekochtem Schinken, frischen Champignons, in einer cremigen Sahnesauce
Gnocchi
9,50 €
Gnocchi Burro e Salvia
Gnocchi mit Butter und Salbei
8,90 €
Gnocchi Pomodoro e Basilico
Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Basilikum
10,50 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi mit frischen Champignons, gekochtem Schinken Bolognese, Sahnesauce und mit Käse überbacken
10,50 €
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi mit einer Sahnesauce aus Gorgonzola
Panzerotti
11,90 €
Panzerotti Mare e Monti
Panzerotti mit Steinpilzen, Crevetten in einer traumhaften Sahne-Tomatensauce
11,90 €
Panzerotti Giuseppe Verdi
Panzerotti mit Filetspitzen, frischem Spinat und Champignons in Pernod-Sauce
11,90 €
Panzerotti Tiburtin
Panzerotti mit Spinat in einer milden Sahnesauce aus Gorgonzola
Fettuccine
11,90 €
Fettuccine Due Gusti
Fettuccine mit Crevetten, Surimi in einer raffinierten Krebs-Butter-Sahnesauce
11,90 €
Fettuccine Norvegese
Fettuccine mit frischem Lachs, Crevetten, in einer feinen abgeschmeckten Tomaten-Sahnesauce
11,90 €
Fettuccine alla Boscaiola
Fettuccine mit Tomaten-Sahnesauce, frischen Champignons, Lorbeerblätter, Oliven, Kapern und gekochtem Schinken
11,90 €
Fettuccine Terra e Mare
Fettuccine mit Crevetten, Olivenöl, Sherry-Tomaten und Rucola
11,90 €
Fettuccine Sapori Sotto Bosco
Fettuccine mit Waldpilzen in einer traumhaften Trüffel-Cremesauce, abgeschmeckt mit Tomaten-Sahnesauce
Pasta al Forno / überbackene Nudeln
9,50 €
Lasagne al Forno
Breite Nudelschichten mit Schinken, Bolognese, Bechamelsauce, überbacken mit Käse
9,50 €
Cannelloni Spinaci e Mozzarella
Gefüllte Nudeln mit Spinat, Mozzarellakäse, Tomaten-Sahnesauce, überbacken mit Käse
Carne di Vittelo / Kalbsmedaillons
19,50 €
Paillard alla Griglia
Gegrilltes Kalbsmedaillon mit frischer Kräutersauce
20,50 €
Scaloppina al Limone
Kalbsmedaillon mit Zitronensaft in Weißwein geschmort
20,50 €
Scaloppina ai Funghi
Kalbsmedaillon mit Champignons in einer feinen Sahnesauce
20,50 €
Scaloppina alla Sorrentina
Kalbsmedaillon mit Kapern, Oregano, Mozzarellakäse in abgeschmeckter Tomatensauce
20,50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken, Salbei und in Weißwein geschmort
20,50 €
Involtini Garibaldi
Kalbsröllchen, gefüllt mit Schinken und Käse in Tomaten-Sahnesauce
Bistecca / Rumpsteak
20,90 €
Bistecca alla Griglia
Gegrilltes Rumpsteak mit frischen Kräutern
21,90 €
Bistecca Fine Secolo
Rumpsteak gefüllt mit Spinat, Schinken in einer cremigen Gorgonzolakäse-Sauce
22,90 €
Bistecca Cipollat
Rumpsteak mit Zwiebeln, grünem Pfeffer in Weißweinsauce
23,90 €
Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Waldpilzen in einer traumhaften Trüffel-Creme-Sahnesauce
Filetto / Rinderfilet
23,90 €
Filetto alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit frischen Kräutern
25,90 €
Filetto ai Pfifferlinge
Rinderfilet zubereitet mit Pfifferlingen, in einer herrlichen Cognac-Demiglas-Sahnesauce
26,90 €
Filetto alla Diavola
Rinderfilet mit Champignons, grünem Pfeffer, Crcvctttcn, in Cognac-Sahncsauce
25,90 €
Filetto Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolakäse in einer cremigen Sahncsauce
25,90 €
Filetto all'Aglio
Rinderfilet in einer geschmackvollen sahnigen Knoblauchsauce
25,90 €
Filetto al Pepe Verde
Rinderfilet in einer grünen Pfeffer-Cognac-Sahnesauce
26,90 €
Filetto ai Porcini
Rinderfilet zubereitet mit Steinpilzen, in einer Cognac-Demiglas-Sahnesauce
Piccolo-Petit
Nicht nur für den kleinen Hunger. Ein kleines Rinderfilet mit frischen Champignons, in einer traumhaften Sahnesauce.
Sella d‘ Agnello / Lammrücken
25,50 €
Sella d' Agnello alle Erbe
Lammcarree mit feinen Kräutern und Buttersauce
24,50 €
Cotoletta d' Agnello alle Erbe
Lammkotelett mit feinen frischen Kräutern und Buttersauce
46,00 €
Grigliata Mista di Carne
Gemischter Fleischteller für 2 Personen Lamm- und Rinderfilet, Kalbfleisch, Rumpsteak mit frischer Kräutcrsauce
Fischspezialitäten
22,90 €
Gamberoni alla Griglia
Ricsengarnelen vom Grill
25,50 €
Gamberoni al Pepe Rosa
Ricsengarnelcn in einer Sahne-Cognac-Rosa-Pfeffersauce
25,50 €
Gamberoni Provinciale
Ricsengarnelen in einer Cognac-Crevetten-Tomatensauce
25,50 €
Gamberoni della Mamma
Gefüllte Ricsengarnelcn mit Spinat in einer traumhaften Butter- Krebs-Sahncsauce gratiniert
29,50 €
Sogliola - Seezunge
20,50 €
Ltipo di Mare - Seewolf
19,50 €
Orata - Dorade
25,90 €
Rombo - Babvbut
Seppia - Tintenfisch
29,50 €
Pesce Misto - gemischter Fischteller
Pizze - Pizzen
5,90 €
Margherita
Mit frischen Tomaten und Käse
7,50 €
Funghi e Salami
Mit frischen Tomaten, Käse, frischen Champignons und Salami
10,90 €
Gamberetti
Mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch
12,50 €
Frutti di Mare
Mit Tomaten, Käse, Muscheln, Calamari, Scampis und Knoblauch
9,90 €
Portolino
Mit frischen Tomaten, Käse und Parmaschinken
8,70 €
Verdure Fresche
Mit frischen Tomaten, Käse und frischem Gemüse
7,90 €
Braccio di Ferro
Mit Tomaten, Käse, Spinat und Knoblauch
10,90 €
Rucola e Parma
Mit Tomaten, Käse, Rucola und Parmaschinken
7,50 €
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Käse, Schinken und frischen Champignons
8,90 €
Ai Quattro Formaggi
Tomaten mit vier verschiedenen Käsesorten
7,90 €
Al Tonno e Cipolla
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
7,90 €
La Mamma
Italiener würden auf Deutsch sagen: „ Wie bei Mutter“. Lassen Sie sich überraschen!
7,90 €
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, frische Champignons, Schinken, Artischocken, Paprika
Formaggi - Käse
9,20 €
Formaggi Misti
Gemischte italienische Käseplatte
6,40 €
Gorgonzolakäse
6,40 €
Parmigiano
Parmesankäse
Dessert
5,90 €
Tiramisu
5,90 €
Zabaglione
mit Vanilleeis
6,50 €
Frischer Obstsalat
9,50 €
Überraschungsdessert
4,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,90 €
Panna Cotta
5,90 €
Creme Caramelle
5,90 €
Cassata
5,90 €
tartufo nero
5,90 €
tartufo bianco
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