Name: Restaurant Dalmacija
Address: Münstereifeler Str. 141, Euskirchen, Nordrhein-Westfalen, 53879
Telephone: +49 2251 61240
Price range: €€

Speisekarte

Besonders empfehlenswerte Vorspeisen

1. Mozzarella mit Tomate

Mozzarella mit frischen Tomaten, Balsamico und Olivenöl, dazu Baguette

2. Krabben-Cocktail nach Dalmatien Art

Krabben in einer leckeren Cocktailsauce auf frischem Salat, dazu Toast

Suppen

3. Rinderbrühe mit Einlage

4. Cremige Tomatensuppe

Warme Vorspeisen

5. Champignonkappen in Panade

6. Überbackener oder panierte Schafskäse

mit hausgemachter Kräuterbutter und Olivenöl, dazu Brot

Delikate Fischgerichte

7. Forelle Müllerin oder Blau

serviert mit Salzkartoffeln

8. Dorade Royal

vom Grill mit Salzkartoffeln und Blattspinat

Platten für zwei Personen

9. Mediterrane Platte

Schweinekotelett, Spieße, Hacksteak, Wurst, Cevapcici und Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Zwiebeln

10. Gourmet Steak Platte

Verschiedene kleine Steaks vom Lamm, Rind und Schwein, dazu mediterranes Gemüse, Broccoli, Kroketten, Pommes frites, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise

Empfehlenswerte Gerichte

11. Schweinemedaillons in Dattel-Sauce

serviert mit Kartoffelecken und mediterranem Gemüse

12. Mediterrane Bandnudeln

mit mediterranem Gemüse, Scampis, Olivenöl und Parmesanflakes

Salate und vegetarische Gerichte

13. Bauernsalat

Saisonaler Salat mit Schafskäse, Essig und Öl

14. Caesar Salat

Saisonaler Salat mit Putenbrust, Speck, Croûtons und Dressing

Original Argentinische Steaks

15. Hüftsteak 200g

serviert mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Sauerrahm

16. Hüftsteak 300g

serviert mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Sauerrahm

Internationale Gerichte

17. Schweinemedaillons mit Champignonsauce

serviert mit Kroketten und Broccoli

18. Rinderfiletspitzen Stroganoff

in einer würzigen Gurken-Champignon-Senf-Rahmsauce, dazu Nudeln

Vom Schwein

19. Paniertes Schweineschnitzel

serviert mit Pommes frites

20. Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

Beilagen

21. Pommes frites

22. Kroketten

Saucen

23. Sauce Hollandaise

24. Sauce Béarnaise

Kroatische Grill-Spezialitäten

25. Cevapcici

Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Zwiebeln

26. Raznjici

Zwei Fleischspießchen, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Zwiebeln

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