Restaurant Schäferstuben Faßberg

Informationen zum Restaurant Schäferstuben in Faßberg:

Das Restaurant "Schäferstuben" befindet sich im Niemeyer's Romantik Posthotel in Müden/Örtze. In einem gemütlichen und stilvollen Ambiente erwartet die Gäste eine regionale und saisonale Küche mit klassisch-französischem Einfluss. Das Küchenteam verwöhnt die Gäste mit einer Vielzahl von Gerichten, die aus frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Neben dem Restaurant bietet das Hotel auch eine Gartenterrasse, auf der die Gäste bei schönem Wetter speisen können. Die Öffnungszeiten des Restaurants sind dienstags bis sonntags von 17.30 Uhr bis 22.30 Uhr, mit Küchenannahmeschluss um 20.30 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen gibt es zusätzlich von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr die Möglichkeit zum Mittagessen, wobei der Küchenannahmeschluss um 13.30 Uhr ist. Montags bleibt das Restaurant geschlossen. Gäste loben die angenehme und entspannte Atmosphäre sowie das freundliche Personal. Die Speisenauswahl wird als liebevoll durchdacht und mit frischen regionalen und saisonalen Produkten beschrieben. Besonders empfohlen werden das Heidschnuckencarpaccio, die krosse Ente, das Filet vom Reh mit Morcheln und das Steinbeißerfilet mit Heidekartoffeln. Das Restaurant ist auch für Nicht-Hotelgäste zugänglich und wird als Geheimtipp für Liebhaber von gutem Essen bezeichnet.