Speisekarte
Suppen
5,20 €
Kraftbrühe mit Nudeln
herzhafte Rinderbouillon mit nokdeln
5,50 €
Soljanka
hausgemachte würzige Suppe nach Art des Küchenchefs
Salate & Vorspeisen
14,40 €
Ziegenkäse Gratin
knusprig überbackener Ziegenkäse mit leckerem Feigensenf und dazu ein frisches Salatbouquet
12,50 €
Traditionelle Königinpastete
delikates Ragout fin im knusprigen Blätterteig
14,90 €
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen
frischer gemischter Salat mit zarten Hähnchenbruststreifen
19,80 €
Bunter Salat mit Rindersteakstreifen
frischer gemischter Salat mit saftigen Rindersteakstreifen
10,80 €
Gemischter Blattsalat
knackige Blattsalate mit Cole Slaw, Tomaten, Croutons und Sonnenblumenkernen
6,80 €
Beilagensalat
Fisch
21,80 €
Zanderfilet an cremigem Spinat
saftig gebratenes Zanderfilet auf Spinatcreme und Kartoffelpüree
15,90 €
Matjes mit Hausfrauensauce
saftige Matjesfilets mit herzhafter Hausfrauensauce, dazu Bratkartoffeln und ein Salatbouquet
Fleisch
22,80 €
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
zartes argentinisches Rumpsteak mit würziger Kräuterbutter, dazu knusprige Bratkartoffeln und Coleslaw
17,40 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Spinat
saftige gebratene Hähnchenbrust auf cremigem Spinat und Kartoffelpüree
27,50 €
Original Wiener Kalbsschnitzel
klassisches Wiener Kalbsschnitzel mit goldbraunen Bratkartoffeln, Preiselbeeren und einem frischen Salatbouquet
16,90 €
Schnitzel Wiener Art
knusprig paniertes Schnitzel mit Pommes frites und knackigem Salat
18,90 €
Hamburger Schnitzel
saftiges Schnitzel mit Spiegelei, Pommes frites und Salat
17,30 €
Jägerschnitzel
herzhaftes Jägerschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Rösti
22,80 €
Pfefferrahmsteak
würziges Hüftsteak mit cremiger Pfeffersahne, knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salatbouquet
Unsere Klassiker
20,40 €
Brandenburger Bauernente
knusprig gebratene Bauernente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
21,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
hausgemachte Rinderrouladen mit Senf, Speck, Zwiebeln und feinen Spreewälder Gurken, dazu Karotten in pikanter 'Prinz Heinrich' Soße, handgefertigte Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
16,90 €
Hausgemachte Königsberger Klopse
klassische Königsberger Klopse nach ostpreußischer Rezeptur mit cremigem Kartoffelpüree und Rote Bete
15,40 €
Original Finkenkruger Eisbein
herzhaftes Eisbein mit Sauerkraut, Erbsenpürée und Salzkartoffeln
19,90 €
Kalbsleber 'Berliner Art'
zarte Kalbsleber mit geschmolzenen Zwiebeln, cremigem Kartoffelpüree und Apfelringen
16,90 €
Wildschweinbraten
saftiger Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Vegetarisch
14,80 €
Gebratene Gnocchi in Salbeibutter
knusprig gebratene Gnocchi in aromatischer Salbeibutter, dazu Kirschtomaten und Parmesan
14,90 €
Schwäbische Spätzle mit Käse gratiniert
hausgemachte schwäbische Spätzle mit saftigem Lauch, Tomaten, geschmolzenen Zwiebeln und gratiniertem Käse
Desserts
8,40 €
Crepes Suzette
hauchdünne Crepes mit Orangen-Karamell-Sauce und einer Kugel Vanilleeis
7,40 €
Crème brûlée
cremige Vanille-Creme mit karamellisierter Rohrzuckerkruste
10,90 €
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
fluffiger Kaiserschmarrn mit einer Kugel Vanilleeis
8,90 €
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesoße
klassischer Wiener Apfelstrudel mit cremiger Vanillesoße und einer Kugel Vanilleeis
6,10 €
Eis Prinz
eine Kugel Vanille-, Erdbeer- oder Schokoeis
7,30 €
Eis Prinzessin
eine Kugel Vanille-, Erdbeer- oder Schokoeis mit Sahne
2,80 €
Mango-Sorbet (laktosefrei)
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