Name: Restaurant Utspann
Address: Quintusstraße 13, Fallingbostel, Niedersachsen, 29683
Telephone: +49 5162 2114

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

5,40 €

Tomate- Karotten- Ingwersuppe

5,40 €

Kürbissuppe

mit eigenen Kernen, Kürbiskernöl und Croutons

5,90 €

Fallingbosteler Hochzeitsuppe

mit Klößchen, Eierstich & Spargel

10,50 €

Gebackener Ziegenkäse

mit Heidehonig und Blattsalate & Kräuterbaguette

10,50 €

Gebratener Garnelenspieß mit hausgemachtem Chilidip

mit Knoblauchbrot und Salatbeilage

8,20 €

Datteln im Gewürzspeck mit Blattsalaten im Feigensenfdressing,

Rote-Bete-Salat und geröstete Kerne

Hauptgerichte

21,50 €

Heidschnuckenbraten

mit Wachholdersauce, frischen Champignons Speckbohnen, gefülltem Pfirsich und Salzkartoffeln

13,50 €

Heidschnuckenknipp - die Spezialität aus der Heide - auch Grützwurst genannt, mit Schmorzwiebeln, Gewürzgurke, Bratkartoffeln & buntem Salat

26,50 €

Schnuckenpfännchen

rosa gebratener Heidschnuckenrücken mit Kräuterkruste, Champignons & Zwiebeln, gefülltem Pfirsich, Herzoginkartoffeln & Salat

26,50 €

Herrensteak (260g) vom Roastbeef mit Champignons & Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

19,80 €

als Ladysteak ( 150g)

26,50 €

Land und Wasser (220g)

Rumpsteak mit Garnelenspieß, Tomatenhollandaise Rösti und Salat

16,50 €

Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat

13,50 €

als Seniorenteller

13,60 €

Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

13,90 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit buntem Pfannengemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites

15,90 €

Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst & Rauchende, Kasseler Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

22,50 €

Kross gebratene ½ Bauernente aus Deutschland

mit Orangensauce, Rotkohl & Kroketten

13,50 €

Vegetarische Schupfnudelpfanne mit frischem Pfannengemüse,

hausgemachtem Basilikumpesto & buntem Salat

14,50 €

Veganes Linsencurry

mit Kokosmilch, gegrilltem Kürbis/ Zuccini, Frühlingslauch, Duftreis und Salat

15,50 €

Gebratene Maishähnchenbrust

mit Curry-Fruchtsauce, Duftreis & buntem Salat

16,50 €

Gebratenes Schollenfilet

mit Speck und Zwiebeln, Heidekartoffeln & buntem Salat

19,80 €

Kross gebratenes Zanderfilet

mit Zitronen- Kirschtomatenbutter, Kartoffelschnee und Salat

13,80 €

Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln

13,50 €

Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

Hausgemachte Burger

13,50 €

Bauern-Burger mit Gewürzspeck

15,50 €

Utspann-Burger mit Garnelenspieß

13,50 €

Vegetarisch mit Biorührei und hausgemachtem Pesto

Großer Utspann Salat

14,50 €

mit gebratene Maispoulardenbrust & Chilidip

12,50 €

mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidip

12,50 €

mit gebratenem Garnelenspieß

Ofenfrischer Flammkuchen

9,50 €

Klassisch mit Speck & Zwiebeln

9,90 €

Vegetarisch mit Schafskäse, hausgem. Pesto, Kirschtomaten & Rucola

10,50 €

Camembert mit Pfirsich & Preiselbeeren

11,50 €

Garnelen, Kirschtomaten, Pesto & Rucola

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Restaurant Utspann Fallingbostel

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