Speisekarte
ANTIPASTI
9,50 €
ANTIPASTO DI VERDURE
Traditionelle Gemüsevorspeise mit gegrilltem Gemüse der Saison
5,50 €
LA Bruschetta
Italienisches geröstetes Weißbrot mit Tomatenstückchen und Knoblauch
16,50 €
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Feingeschnittener Schwertisch mit Dill, Zitrone und Olivenöl aus Apulien
16,50 €
INSALATA FRUTTI DI MARE
Meeresfrachte Salat aus Sepia. Calamari, Oktopus & Garnelen mit Knoblauch
13,50 €
Vitello Tonnato
Feingeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischpatécc
16,50 €
MANZO VERGINE
Aus ausgewahltem Bio-Rindfleisch serviert mit sizilianischen Kapern, apulischen Artischockenherzen, Pachino Kirschtomaten und sardinischem Schafskäse
12,50 €
Caprese
Tomaten mit Basilikum und Baffelmozzarella
12,00 €
CACIOCAVALLO PUGILIESE
Hartkäse mit sizilianischen Auberginen und Pachino Kirschtomaten im Holzofen gratiniert
10,50 €
BRUSCHETTINA (EOLIANA)
Pachino Kirschtomaten. sizilianische Kapern, Tropea Zwiebeln. Oregano, Knoblauch, Olivenol und marinierte Sardellenfilets
INSALATE SALATE
5,00 €
MISTA
gemischter Salat
11,50 €
PANE E PINO
Pachino Kirschtomaten. Frischer Salat, Baffelmozzarella. getrocknete Tomaten. Artischockenherzen aus Apulien und Parmesan Splitter
8,00 €
RUCOLA
Rucolasalat mit Parmesan Splitter
13,90 €
INSALATA NIZZARDA
Frischer Salat mit Tropea Zwiebeln, Prinzessbohnen, Pachino Kirschtomaten, Thunfischfilets, Artischockenherzen, Wachteleier und Parmesan Splitteranw
NUDELGERICHTE
15,50 €
GIGLI O'SOLE MIO
Toskanische Nudeln in Kirschtomatensoße mit Büffelmozzarella. Parmesan Splitter und Basilikun
11,00 €
ZITI AI QUATTRO FORMAGGI
Brautnudeln in 4-KäsesoBe
11,00 €
PENNONI ALL'ARRABBIATA
Riesenpenne in scharfer TomatensoBe
16,50 €
FUSILLONI ALL 'AMATRICIANA (VAL D'ORCIA)
Fusillinudeln mit Tropea Zwiebeln, Schafskäse, schwarzem Pfeffer und luftgetrocknetem Bacon
16,00 €
ORRECHIETTE CON BROCCOLI
llausgemachte Nudeln mit Ei und Brokkoli apulischer Art
19,50 €
TAGLIOLINT AL TUORLO
Frische Eierbandnude ln mit Zucchini und Riesengarnelen an San Marzano TomatensoBe
16,50 €
ORECCHIETTE PUGLIESI CON SALSIcCIA CALABRESE
Hausgemachte Nudeln mit kalabrischer pikanter Wurst an San Marzano Tomatensoße
18,50 €
CALAMARATA
Nudeln mit Tintenfisch und Pachino Kirschtomaten an Weißweinsoße
AL FORNO- OFENGERICHTE
11,00 €
L.E LASAGNE
Hausgemachte Lasagne
11,50 €
LA PARMIGIANA
Traditioneller apulischer Auberginenauflauf mit Parmesan
11,00 €
I MACCHERONI AL FORNO
Im Holzofen gratinierter Nudelauflauf
13,50 €
I CONCHIGLIONI ALLA ROMANA
Muschelnudeln überbacken mit Büffelmozzarella, Pachino Kirschtomaten. Parmesan Splitter und Basilikum
CARNE - FLEISCHGERICHTE
19,50 €
TAGLIATA DI MANZO
Rinder Entrecote rosa gebraten auf Rucolabet., Pachino Kirschtomaten und Parmesan Splitter
21,50 €
BISTECCA AI FERRI
Rindersteak ca. 300g vom Simmentaler Rind mit Beilage nach Wahl: Salat oder Gemüse
PESCE FISCHGERICHTE
17,50 €
ORATA AILA GRIGLIA
gegrillte Dorade wahlweise mit Salat oder Gemnse
18,50 €
POLIPO ALLA PUGLIESE
gegrillter Oktopus serviert mit Pachino Kirschtomaten. Taggiasca Oliven und mediterranen Krautern
PIZZEN
13,90 €
IL CALZONE
mit Buffelmozzarella, Salami, Hinterschinken und Ricotta Käse
11,00 €
SALAME
mit italienischer Salami
11,00 €
PROSCIUTTO
mit italienischem Hinterschinken ctanm
14,00 €
SEMPLICE
Ohne Tomatensoße mit Pachino Kirschtomaten, Ricotta Kase, Knoblauch, Basilikum und Büffelmozzarella
19,50 €
NOBILE
mit Buffelmozzarella, Sadtiroler Speck, Pachino Kirschtomaten und schwarzem Alba Troffel asse
14,00 €
NAPOLETANA
mit Büffelmozzarella. Pachino Kirschtomaten, Basilikum. Knoblauch und wtrzigem Hartkase
12,00 €
DIAVOLO
mit hausgemachter scharfer Salami und italienischem Peperoncino (schr scharf)
13,90 €
TONNO E CIPOLLA
Mit Thunfisch und roten Tropea Zwiebeln
12,50 €
QUATTR0 STAGIONI
mit Hinterschinken, italienischer Salami, Artischockenherzen und Steinpilzen
16,50 €
Pizza FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrachten, Fior di Latte Mozzarella, Petersilie, Oregano und Knoblauch
6,00 €
FOCCACIA PUGLIESE/ PIZZABROT
mit Oregano, Knoblauch und kalt gepresstem Olivenol
16,50 €
OLI'S Pizza
mit Büffelmozzarella. Tropea Zwiebel und scharfe italienische Salsiccia
15,50 €
ELSON TRADITORE
mit Büffelmozzarclla. geräucherter Mozzarella., gegrilllem Hinterschinken und toskanischen Kräutern
15,50 €
LA JASMIN
mit Buffelmozzarella, Hinterschinken und frischem Basilikum
14,50 €
CAPRI
mit Büffelmozzarella, Kapern und Sardellenfilets s
19,50 €
BUONGUSTAIA
mit Baffelmozzarella, Steinpilzen, scharfer italienischer Wurst. schwarzem Alba Troffel und Petersilie
22,30 €
Pizza SALMONE
mit Fior di Latte Mozzarella, Pachino Kirschtomaten geräucherter Wildlachs und Buffelmozzarella aaneo
UNSERE GOURMETPIZZEN
19,50 €
Pizza 5 STELLE
mit Fior di Latte Mozzarella, luftgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, Parmesan Splitter, Burrata, Bresaola und Boffelmozzarella
16,50 €
Pizza BARBAROSSA
mit scharfer Salami, sizilianischer Aubergine, gegrillte Paprika, Stein Champignons und apulische Büffelmozzarella
16,50 €
Pizza CACAU
Ohne TomatensoBe mit Buffelmozzarella, roter Tropea Zwiebel. gegrilltem Hinterschinken. toskanischen Kräutern und geräucherter Mozzarella mzo
18,50 €
Pizza Caprese
Mit Büffelmozzarella auf Tomatenbett, frischem Basilikum und 24 Monate gereiftem San Daniele Schinken
12,00 €
Pizza TRADIZIONALE
mit Fior di Latte Mozzarella, San Marzano TomatensoBe. Basilikum, Olivenöl und Boffelmozzarella
15,00 €
Pizza PANE E PINO
mit Buffelmozzarella, Rucola, San Daniele Rohschinken, Parmesan Splitter und San Marzano Tomatensoße
17,50 €
Pizza MAMMA ELVIRA
Ohne Tomatensoße mit Sardellenfilets aus Biscala, 24 Monate gereiftem Schafskäse, Rucola, Buffelmozzarella, Pachino Kirschtomaten, Oregano und Knoblauch
19,50 €
Pizza MILLE MIGLIA
mit Fior di Latte Mozzarella, luftgetrockneten Kirschtomaten, Taxgiasca Oliven, Parmesan Splitter frischem Basilikum und Buffelmozzarella
17,50 €
Pizza PINUS
mit San Marzano Tomatensoße, gegrilltem toskanischen Kräuter bHinterschinken, eingelegte Artischocken aus Apulien und Büffelmozzarella
19,50 €
Pizza FRIARELLI
mit Büffelmozzarella. apulischem Stangelkohl, hausgemachte Salsiccia, Oregano und Olivenöl
24,50 €
Pizza PADANA
mit Wachteleiern, Tiroler Speck Buffelmozzarella. geräucherter Scamorza, Pachino Kirschtomaten und Truffel aus Alba
24,50 €
Pizza RIVISITATA
mit Büffermozzarella. rote Tropea Zwiebeln, Kapern aus Salina, Sardellenfilets und Bauchlappen vom weißen Thunfisch
19,30 €
LE CORNA DI BUFALA
mit Büffelmozzarella, gegrilltem Hinterschinken, toskanischen Kräutern. Ricotta. gerāucherte Mozzarella und cremigem Mascarpone Gorgonzola CO
19,50 €
Pizza STELLA
mit Büffclmuzzarella. Ricotla, Trüffel aus Alba. San Marzano Tomatensoße San Daniele Hinterschinken, Pachino Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Zusätzliche Pizza Beilagen
2,00 €
Peperoni, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln oder Eieer
1,50 €
Champignon
2,00 €
Salami, Paprika, Kirschtomaten
2,00 €
Hinterschinken
2,50 €
Sardellen, Thunfisch, Artischocken, Kapern, Spinat
2,50 €
Rucola, Parmesan Splitter
3,00 €
Gorgonzola, Shrimps
3,00 €
Büffelmozzarella
4,00 €
Trüffel von Alba
DESSERTS
6,00 €
Tiramisu
6,00 €
Panna Cotta con Frutti di Bosco
6,00 €
Sorbetto al Limone
7,00 €
Sorbetto al Limoncello (mit Alkohol)
8,50 €
Crema CatalanaKcasn
8,50 €
Fiocco di Neve
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