Name: Hotel am Hirschgarten
Address: Rosenstraße 27, Filderstadt, Baden-Württemberg, 70794
Telephone: +49 711 24872081

Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

6,50 €

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit einer köstlichen Hausgemachten Maultasche

4,50 €

Salatteller mit Grünen- und Kartoffelsalat

Vegetarische Gerichte

13,50 €

Spinat-Frischkäse-Täschle

in Salbeibutter mit feinem Ziegenkäse

13,90 €

Käsespätzle mit köstlicher Zwiebelschmelze

serviert mit Kartoffel- und Grünen Salat

14,80 €

Tagliatelle mit Flusskrebsfleisch

veredelt mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

Traditionelle schwäbische Gerichte

14,50 €

Gaisburger Marsch Terrine

nach altbewährtem Rezept mit handgeschabten Spätzle

13,90 €

Hausgemachte Maultaschen

in Zwiebelschmelze und dazu knackiger Kartoffelsalat

21,80 €

Schweinemedaillons auf schwäbischen Alblinsen

serviert mit hausgemachten Spätzle

24,80 €

Filderstädter Rostbraten

auf leckerem Filderkraut mit handgeschabten Spätzle und zartem Maultäschle

17,50 €

Geschmorte Schweinsbäckle

mit handgeschabten Spätzle

19,80 €

Schwäbisches Rahmgeschnetzeltes

mit Steinchampignons und handgeschabten Spätzle

19,80 €

Frische Kalbsleber

mit glasierten Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und einem leckeren Trollingersößle

29,80 €

Filet vom Stauferrind

mit köstlichem Cognac-Pfeffersößle und Spätzle vom Brett

Steakkarte

24,50 €

Argentinisches Rinderfilet

saftiges Stück Fleisch vom Rind, 250g

31,50 €

Argentinisches Rinderfilet

zartes Filet vom argentinischen Rind, 250g

28,50 €

Koteletten vom Stauferico Schwein

saftige Koteletten vom Stauferico Schwein, 400g

45,50 €

Chateaubriand vom argentinischen Rind

exquisites Chateaubriand vom argentinischen Rind, 400g

Desserts

7,80 €

Filderstädter Früchtetöpfle

Frischer Obstsalat mit erfrischendem Joghurteis auf leckerer Roten Grütze

7,50 €

Duo von Schokolade

zwei köstliche Schokoladenspezialitäten

9,50 €

Kaiserschmarrn

fluffiger Kaiserschmarrn

10,50 €

Kleine Käseauswahl

mit feinem Feigensenf und Chutney

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