Speisekarte
Schwäbische Spezialitäten
10.60 €
Geschmälzte Maultaschen
mit Salatvariationen
11.70 €
Maultaschen Jägerart
serviert mit frischen Salaten
9.80 €
Maultaschen in klarem Sud
begleitet von Kartoffelsalat
10.60 €
Maultaschen mit geschmorten Zwiebeln
in Trollinger-Jus, dazu eine Auswahl an Salaten
10.10 €
Saure Gemüsekräutler
mit knusprigen Kartoffelpuffern
10.70 €
Portion Linsen
serviert mit hausgemachten Spätzle und einer Wurst
10.70 €
Gaisburger Marsch
Eine leckere deutsche Kartoffelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse
13.70 €
Geschmorte Kalbsnieren
serviert mit Bratkartoffeln und frischen Salaten
14.10 €
Gekochtes Rinderbrustfleisch
in Meerrettichsoße, begleitet von grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Vorspeisen
9.80 €
Nordseekrabben-Cocktail
in einer feinen Sauce, dazu Toast und Butter
8.30 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas und Pfirsich, dazu Toast und Butter
Suppen
4.90 €
Kräuterflädlesuppe
eine hausgemachte Brühe mit feinen Kräuterpfannkuchenstreifen
4.90 €
Pikante Grießklößchensuppe
mit feinen Grießklößchen
4.90 €
Maultaschensuppe
mit schwäbischen Maultaschen
5.90 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit deftigem Brot
5.90 €
Pfifferlingrahmsuppe
mit einer Haube aus Sahne
Salate
4.90 €
Gemischter grüner Salat
frisch und knackig
9.90 €
Schinkensalat
mit gekochtem Schinken und Ei
9.90 €
Griechischer Bauernsalat
mit Gurken, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch
9.90 €
Salat Nicoise
mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Eiern, Bohnen und Kartoffeln
11.20 €
Salat mit gebratener Putenbrust
serviert mit Toastbrot und Butter
Hauptgerichte
12.90 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und frischen Salaten
13.90 €
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce
dazu handgemachte Spätzle und frische Salate
14.40 €
Putensteak in Champignonrahmsauce
serviert mit Butterreis und frischen Salaten
15.40 €
Klassisches Cordon bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und frische Salate
17.40 €
Schlemmer Pfännle mit Schweinefilet
in Champignonrahmsauce, begleitet von Schinkenspätzle und frischen Salaten
18.40 €
Zürcher Geschnetzeltes
in Butterrösti, dazu frische Salate
20.90 €
Zwiebelrostbraten vom Rind
serviert mit handgemachten Spätzle und frischen Salaten
17.40 €
Zanderfilet in Rieslingsauce
mit Butterreis und frischen Salaten
17.40 €
Wildlachs in Rieslingsauce
begleitet von Salzkartoffeln und frischen Salaten
18.90 €
Verschiedene Filetscheiben in Pfefferrahmsauce
mit Kartoffelkroketten und frischen Salaten
23.90 €
Südamerikanisches Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter und großem Salat
22.90 €
Kalbsteak in Morchelrahm
serviert mit einer Auswahl an Gemüse und Kartoffelomelette
27.50 €
Südamerikanisches Filetsteak (250g)
mit Kräuterbutter und großem Salat
Toast & Snacks
8.90 €
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst
serviert mit Bauernbrot
8.90 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse
serviert mit Bauernbrot
8.90 €
Portion Ochsenmaulsalat
serviert mit Bauernbrot
9.50 €
1 Paar Bratwürste
serviert mit frischen Salaten
9.50 €
Gebackener Fleischkäse
serviert mit frischen Salaten
13.80 €
Toast 'Hasenheim'
Schweinelendchen in Champignonrahmsauce, Kräuterbutter und Salat
Desserts
3.90 €
Gemischtes Eis
5.90 €
Großes gemischtes Eis
5.90 €
Eiscafe oder Eisschokolade
6.40 €
Coupe Danemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
6.60 €
Pfirsich Melba
Vanilleeis mit Pfirsich, Erdbeersauce und Schlagsahne
6.90 €
Nußknacker Eisbecher
Walnusseis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
6.90 €
Schwarzwaldbecher
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Kirschen und Schlagsahne
6.90 €
Heiße Himbeeren
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
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