Name: Gästehaus Krause
Address: Philipp-Merkel-Straße 17, Flörsheim-Dalsheim, Rheinland-Pfalz, 67592
Telephone: +49 6243 6006

Speisekarte

Vorspeisen

4,50 €

Süppchen von rosa Linsen

mit Papadam

4,20 €

Rheinhessische Kräuterrahmsuppe

6,90 €

Wildkräutersalat

mit gehobeltem Parmesan in Balsamicodressing

9,90 €

Tatar vom Lachs und Avocado

in Honig-Senf an hausgemachtem Kartoffelrösti

8,50 €

Ziegenkäse

mit Birnen-Aprikose-Konfit, auf Salat mit Honig-Balsamico Sauce

7,50 €

Humusröllchen Kichererbsenmus

im Crepemantel auf gebratenen Zucchini

Flammkuchen

“Elsässer Art” mit Speck und Zwiebeln

Ziegenkäse

Birne, Zwiebeln und Balsamico

13,50 €

Cesar Salat

mit Romanasalat, Tomate, Parmesan, Croutons und gebratener Hähnchenbrust in Cesar Dressing

Hauptspeisen

13,90 €

Schnitzel vom Schwein

mit Zwiebeln

13,90 €

mit Pilzrahmsauce

18,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Rumpsteak vom Grill

mit Zwiebeln

21,00 €

Winzerpfanne

Schweinelende, Hähnchenbrust, Rindersteak, Rostbratwurst und Speck mit Kräuterbutter in der Pfanne serviert

16,50 €

Kalbsleber

mit Zwiebel und Apfel in Bratensauce

13,90 €

Asiahühnchen von der Brust

in Kurkumasauce

13,90 €

Süßes Chili Hühnchen

aus dem Wok, mit Gemüse und gebratenen Nudeln

18,00 €

Rinderbraten in Rotweinsauce

mit Karamellzwiebeln

15,50 €

Schweinelende

in Dattelrahmsauce

16,90 €

Zanderfilet

in Mandel-Kräuterkruste gebraten

16,90 €

Gebratenes Tropenzungenfilet

in Zitronengrassauce

13,90 €

Süsskartoffel- Curry

mit Mango, Kichererbsen und Joghurt

12,00 €

Burger mit saftigem Angusrind

auf Roggenbrötchen, mit zartschmelzendem Käse pikanter Sauce, Zwiebeln Tomate, Kräuter und Coleslaw ( Krautsalat)

Dessert

6,00 €

Schokoladentörtchen frisch

aus dem Ofen mit Vanilleeis

6,00 €

Tiramisu

7,00 €

Weiße Mousse au chocolat

an Fruchtspiegel

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