Dorfalm Flachau

Informationen zum Dorfalm in Flachau:

Die Dorfalm in Flachau ist bekannt für ihre regionalen Produkte und österreichischen Schmankerl. Das Restaurant bietet sowohl zu Mittag als auch am Abend abwechslungsreiche und traditionelle Speisen. Zusätzlich gibt es eine kleine Speisekarte für Zwischendurch und eine Auswahl an Kaffee und selbstgemachtem Kuchen. Besonderen Wert legt die Dorfalm auf die Verwendung von Produkten aus der näheren Umgebung, um Nachhaltigkeit und den sorgsamen Umgang mit Grund und Boden zu gewährleisten. Der dazugehörige Dorfladen bietet erlesene, selbstgemachte Produkte und Geschenksideen von Erzeugern aus der Region. Das Sortiment umfasst unter anderem Käse, Fleischprodukte, Marmeladen und Honig. Durch den Einkauf im Dorfladen haben Gäste die Möglichkeit, regionale Produkte zu kaufen und die heimische Landwirtschaft zu unterstützen. Besonders für Familien ist die Dorfalm ein beliebtes Ausflugsziel, denn neben dem Restaurant und dem Dorfladen gibt es auch einen tollen Spielplatz mit Rutschen, Nestschaukel und Kletterturm. Die kleinen Gäste können außerdem beim Füttern der Tiere im benachbarten Bauernhof helfen und die Alpakas streicheln. Im Sommer bietet die Dorfalm mit ihrer offenen "Grillschale" ein Highlight für Familien und Freunde, um gemeinsam im Freien zu grillen. Eine telefonische Reservierung wird empfohlen, um alles perfekt vorzubereiten. Die Dorfalm in Flachau legt großen Wert auf regionale und bodenständige Produkte sowie auf eine saisonale und regional abgestimmte Speisekarte. Der Betreiber Simon Schiefer, ein leidenschaftlicher Landwirt, möchte den Gästen die Möglichkeit geben, die Landwirtschaft besser zu verstehen und die Verwendung von regionalen Produkten zu fördern. Insgesamt erfreut sich die Dorfalm in Flachau großer Beliebtheit bei den Gästen, die das gute Essen, den freundlichen Service und das gemütliche Ambiente des Restaurants loben. Auch der Dorfladen und der Spielplatz werden positiv bewertet. Kritikpunkte sind gelegentlich unangenehme Gerüche in den Kleidern nach dem Besuch des Restaurants sowie vereinzelte negative Erfahrungen mit bestimmten Speisen. Die Dorfalm & Dorfladen in Flachau bieten somit eine authentische und regionale Kulinarik, die von den Gästen sehr geschätzt wird.