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Hausgemachte Karotten-Ingwer-Suppe mit gebratenen Scampis
Eine köstliche, hausgemachte Suppe aus Karotten und Ingwer, begleitet von zarten gebratenen Scampis
8 €
Nordseekrabben mit Cocktailsauce
Frische Nordseekrabben serviert mit einer würzigen Cocktailsauce
Fischspezialitäten
10 €
Lachsvariationen mit Dill-Senf-Sauce
Verschieden zubereitete Variationen von Lachs mit einer leichten Dill-Senf-Sauce
12 €
Geräucherte Forelle mit Sahnemerrettich
Zarte geräucherte Forelle serviert mit cremigem Sahnemerrettich
Fleischspezialitäten
15 €
Tafelspitz vom Kalb auf Joghurt-Gemüse-Sauce
Zartes Tafelspitz vom Kalb serviert auf einer cremigen Joghurt-Gemüse-Sauce
18 €
Scheiben von gebratener Entenbrust auf Waldorfsalat
Saftige Scheiben von gebratener Entenbrust auf knackigem Waldorfsalat
Hauptgerichte
20 €
Pochierte Lachstränchen auf Blattspinat
Zarte, pochierte Lachstränchen auf einem Bett aus frischem Blattspinat
22 €
Gebratene Scampi mit Aiolisauce
Knackige Scampi, scharf angebraten und serviert mit einer aromatischen Aiolisauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Ambiente.