Speisekarte
VORSPEISEN
10,50 €
Gemischte Schinkenplatte für 2 Personen
Eine delikate Zusammenstellung von Bresaola, Serrano Schinken, Katenschinken, Honigmelone und Mozzarella
11,50 €
Milder Serranoschinken mit Tomate und Mozzarella
Zarter Serranoschinken mit fruchtiger Tomate und cremigem Mozzarella, abgerundet mit roten Zwiebeln, dunklem Balsamico und Olivenöl
SUPPEN
5,00 €
Pikante Tomatensuppe
Eine würzige Tomatensuppe mit kleinen Fleischklößchen und einem Hauch von Kräutersahne
5,00 €
Französische Zwiebelsuppe
Eine köstliche Zwiebelsuppe mit zarter Käsehaube
SALATE
7,50 €
Bunter Salatteller
Ein frischer Salatteller mit knackigem Eisbergsalat, saftigen Tomaten, Gurken, Paprika, Rote Beete Sprossen, Kohlrabi, Oliven und Hirtenkäse
9,50 €
Thunfisch Salat
Ein erfrischender Salat mit saftigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Rote Beete Sprossen, Kohlrabi, Oliven, Hirtenkäse, Thunfisch und Ei
PASTA
12,00 €
Spaghetti Bolognese
Klassische Spaghetti mit einer herzhaften Hackfleischsauce und einer Prise Parmesan
13,50 €
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit köstlichem Kochschinken in einer cremigen Parmesan-Sahnesauce
LAMMGERICHTE
23,00 €
Lammfilet alla Mafiosi
Zartes Lammfilet in Olivenöl und Knoblauch gebraten, dazu saftige Tomatenstücke, Peperoni, Brokkoli und Baguette, serviert mit Salzkartoffeln
23,50 €
Lammfilet Gorgonzola
Zartes Lammfilet mit einer cremigen Gorgonzolasauce, begleitet von Brokkoli und Baguette, serviert mit Salzkartoffeln
FLEISCHGERICHTE
16,00 €
Hähnchenbrust mit Pusztasauce
Saftige Hähnchenbrust mit einer würzigen Pusztasauce und einem knackigen Krautsalat, dazu Pommes Frites
13,50 €
Kalbsleber "Berliner Art"
Butterzarte Kalbsleberscheiben mit geschmorten Apfel- und Zwiebelringen in einer deftigen Bratensauce, serviert mit Petersilienkartoffeln
SCHNITZELGERICHTE
15,00 €
Schnitzel "Wiener Art"
Knuspriges Schnitzel auf einem bunten Pfannengemüse mit der traditionellen Wiener Garnitur, begleitet von aromatischer Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
16,00 €
Schnitzel "Holsteiner Art"
Schnitzel belegt mit einem saftigen Spiegelei, einer köstlichen Kräuterbutter und dänischem Heringsfilet in einer süß-sauren Marinade mit Zwiebeln auf Vollkornbrot, dazu Pommes Frites
GRILLGERICHTE
18,00 €
Mixed Grill "Bürgermeisterteller"
Ein Grillteller mit saftigen Steaks vom Rind, Schwein, Pute und einer zarten Kalbsleber, frischen Champignons, einer mit Käse überbackenen Grilltomate, Sauce Bernaise und knusprigen Pommes Frites
16,00 €
Pusztateller
Ein Grillteller mit köstlichen Steaks vom Rind, Schwein und Pute auf einer feurigen Paprikasauce mit reichlich würzigem Fleischeinlage, begleitet von einem knackigen Krautsalat, dazu Pommes Frites
RINDGERICHTE
19,50 €
Rinderfilet Medallions
Zart gebratene Medaillons vom Rinderfilet mit einer frischen Gemüsevariation und einer köstlichen braunen Sauce, serviert mit Salzkartoffeln
27,50 €
Rinderfilet alla Mafiosi
Zart gebratenes Rinderfilet in Olivenöl und Knoblauch mit einer reichhaltigen Tomatensauce, begleitet von saftigen Tomatenstückchen und würzigen Peperoni, serviert mit Salzkartoffeln und Brokkoli
RUMPSTEAK
21,00 €
Rumpsteak Classic
Ein saftiges Rumpsteak mit aromatischer Kräuterbutter, frischen Champignons und Zwiebeln, dazu knusprige Pommes Frites
22,50 €
Rumpsteak alla Mafiosi
Ein perfekt gebratenes Rumpsteak in Olivenöl und Knoblauch mit saftigen Tomatenstückchen und würzigen Peperoni, dazu Salzkartoffeln, Brokkoli und knuspriges Baguette
RIBEYE STEAK
21,00 €
Ribeye Steak
Ein saftiges Ribeye Steak (ca. 250 gr.) mit einer Beilage aus knackigem Salat mit einem fruchtigen Dressing nach Wahl, dazu Salzkartoffeln
21,00 €
Ribeye Steak alla Mafiosi
Ein köstliches Ribeye Steak (ca. 250 gr.) gebraten in Olivenöl und Knoblauch, serviert mit saftigen Tomatenstücken, würzigen Peperoni, Brokkoli, Salzkartoffeln und knusprigem Baguette
FISCHGERICHTE
15,50 €
Matjesteller "Kapitän Art"
Zarte Matjesfilets auf einer schmackhaften Apfel-Zwiebel-Gurken Schmandcreme, dazu frischer knackiger Salat mit einem Dressing nach Wahl und herzhafte Bratkartoffeln
16,50 €
Lotsenteller "Klarschiff"
Matjesfilets in Kombination mit mildem Katenschinken und Sauerfleisch auf einer saftigen Apfel-Zwiebel-Gurken Schmandcreme, begleitet von knackigem Salat mit einem Dressing nach Wahl und herzhaften Bratkartoffeln
DESSERT
4,00 €
Rote Grütze
Ein leckeres Fruchtdessert mit einer Haube aus Sahne
5,00 €
Tartufo Bianco
Eine köstliche Kombination aus Kaffee und Zabaglione-Creme gefüllt mit luftigen Baiserstückchen
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