Speisekarte Safran Persische Küche
Kalte Vorspeisen
3.50 €
Burani Bademejan
mit Joghurt, gegrillte Auberginenpüree und Knoblauch
3.00 €
Masst o Mussir
Joghurt mit Wild-Knoblauch
3.00 €
Masst o Khiar
Joghurt mit Gurken und Minze
3.00 €
Torschi
sauer, eingelegtes Gemüse
Suppen
4.00 €
Eingelegte Oliven
mit Nüsse und Granatapfelsirup
Salate
3.00 €
Persische Hühnersuppe
mit Hühnerbouillon, Hafer, Kräuter und Hühnerfleisch
3.00 €
Salad e Shirazi
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Dressing
3.00 €
Salad e Fas
mit knackigem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Spezial-Dressing
Hauptgerichte
3.00 €
Angebratener Mais
mit Spezial-Dressing
18.00 €
Spezial Tchelo Mahiche
Lammhaxe in eigenem Saft mit Safran-Reis
12.00 €
Dolme (vegan)
gefüllte Paprika mit Reis und Berberitzen und Kräuter
12.00 €
Gheymeh Bademdjan Sauce
Lammfleisch mit Auberginen und gelben Erbsen in Tomatensauce, dazu Safran-Reis
12.00 €
Ghormeh Sabzi Sauce
Lammfleisch mit Kidneybohnen und Kräutersauce, dazu Safran-Reis
12.00 €
Mirza Ghasemi (vegetarisch)
gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch und Ei, dazu Safran-Reis
12.00 €
Baghla Ghatogh (vegetarisch)
gebratene Bohnen mit Kräutern, Knoblauch und Ei, dazu Safran-Reis
8.50 €
Kleine Portion Kubideh
• gemischter Hackspieß aus Lammfleisch und Rindfleisch vom Grill
13.50 €
Tchelo Kabab Kubideh Teller
• 2 gemischte Hackspieße aus Lammfleisch und Rindfleisch vom Grill
13.50 €
Djudjeh Kabab
Hähnchenstücke vom Grill mit Safransauce nach persischer Art eingelegt, dazu Safran-Reis
17.00 €
Tchelo Kabab Bakhtiari
Hähnchen und Rinder Rumpsteak Spieß vom Grill, dazu Safran-Reis
18.00 €
Tchelo Kabab Barg Rindfleisch
eingelegter Rinder Rumpsteak Spieß vom Grill, dazu Safran-Reis
18.00 €
Tchelo Kabab Tschendjeh
eingelegter Lammfilet-Spieß vom Grill, dazu Safran-Reis
Extras
35.00 €
Safran Spezial Teller
• 1 gemischter Hackspieß aus Rindfleisch und Lammfleisch
3.00 €
Gegrillter Tomatenspieß
2.00 €
Safran-Reis
Desserts
5.00 €
Gemischter Hackspieß
aus Lammfleisch und Rindfleisch
2.50 €
Fereni
persische Süßspeise aus Milch, Weizenmehl und Safran
4.00 €
Safran-Eis
Alkoholfreie Getränke
4.00 €
Spezial Safran-Dessert
Smoothie aus Eis, Datteln, Bananen und gemahlenen Nüssen
3.00 €
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
3.00 €
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3.00 €
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3.00 €
Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3.00 €
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2.50 €
Orangensaft 0,2l
2.50 €
Apfelsaft 0,2l
2.50 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
3.00 €
Doogh 0,33l
Joghurtgetränk
4.00 €
St. Michaelis Wasser Medium 0,7l
Alkoholische Getränke
3.00 €
Flensburger Bier alkoholfrei 0,33l
5.00 €
Hefe Weisse 0,5l
3.00 €
Flensburger Pils dunkel 0,33l
3.00 €
Flensburger Pils gold 0,33l
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