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mit Nussklößchen, geräucherter Entenbrust und Salatherzen
9,00 €
Kleiner Wintersalat
mit Feldsalat, Äpfeln, karamellisierten Nüssen, Croûtons und Granatapfeldressing
13,00 €
Peperonata -
gegrillte Paprika in Grenadine-Balsamico-Crema mit knusprigem Ziegenkäse-Wan-Tan
15,00 €
Rindercarpaccio
mit gerösteten Erdnüssen, Zitrone, Traubenkernöl, gehobeltem Parmesan und Rucola
16,00 €
„Dohlmühlen-Klassiker“ -
Gebratene Wildgarnelen an Zitronenrahmnudeln
Hauptgerichte
24,00 €
Kabeljaufilet-Loins
mit Kräuterbröseln auf warmen Fenchelsalat an Limetten-Ingwer-Sabayon
26,50 €
Zanderfilet und Wildgarnelen
auf gebratenem Gemüse in Grenadine-Balsamico-Crema mit Pestonudeln
23,50 €
Kalbsleber in Calvadossauce
mit karamellisierten Äpfeln, Zwiebeln, feinem Wirsing und Kartoffelkrusteln
26,00 €
Rumpsteak vom Aberdeen black Angus „grain fed“
mit Pfefferkruste, Dornfeldersauce, überbackene Sahnekartoffeln und gemischtem Salat
28,00 €
„Dohlmühlen-Klassiker“
Lammrücken mit Schafskäsekruste, Thymiansauce, gebratenes Gemüse und gefüllte Gnocchi
29,00 €
Hirschfilet
mit Wacholder-Kaffeesalz gewürzt an rheinhessischer Holunderbeersauce, Apfelrotkraut, Preiselbeeren und Kartoffelkrusteln
17,00 €
Vegetarische Variation -
Pestonudeln, gefüllte Gnocchi, überbackener Schafskäse, Kräuterseitlinge und gebratenes Gemüse
16,00 €
Großer Wintersalat mit wahlweise -
Gebratener Hähnchenbrust
19,00 €
Gebratenem Zanderfilet und Wildgarnelen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Dohlmühle.
Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Das Restaurant ist in der Regel sehr gut besucht, daher wird eine Reservierung im Vorfeld empfohlen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6734 941010 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@dohlmuehle.de
Quelle: Für das Restaurant Dohlmühle haben insgesamt 2 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 21.12.2022.
Adresse
An der Dohlmühle 1, 55237 Flonheim, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Dohlmühle für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: