Name: Gaststätte Zur Reblaus
Address: Kirchgasse 8, Frankenberg-Sa., Sachsen, 09669
Telephone: +49 37206 891119
Price range: €€

Speisekarte

Vegetarische Köstlichkeiten

3.90 €

Köstliche Spinatsuppe

mit frisch geriebenen Karotten und knusprigen Croutons

4.50 €

Herzhafte Soljanka

serviert mit saurer Sahne, einer Prise Zitrone und knusprigem Toast

Leicht und Frisch

4.90 €

Gesunder Grünsalat

mit einer hausgemachten Kräutervinaigrette

4.90 €

Sommerlicher Schopskasalat

mariniert mit köstlichem Hirtenkäse und knackigen Zwiebelringen

5.90 €

Kross gebackene Tintenfischringe

serviert mit einer würzigen Kräutermayonnaise und knusprigem Toast

Verlockende Fischspezialitäten

Knusprig paniertes Seelachsfilet

begleitet von erfrischendem Apfelrotkohl, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

13.50 €

Welsfilet mit aromatischen Tomaten und Käse gratiniert

serviert mit duftenden Rosmarinkartoffeln

12.90 €

Zartes Schollenfilet auf einem Bett aus Blattspinat

gebraten in Olivenöl, dazu goldene Butterkartoffeln

Weitere verlockende Fischgerichte im wechselnden Tagesangebot

Genussvolle Schmortopf- und Pfannenspezialitäten

Traditioneller Sauerbraten aus Sachsen

mit würzigem Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen

Erzgebirgisches Wildgulasch nach Art des Hauses

mit cremigem Preiselbeerrahm, knackigem Rosenkohl und duftenden Kartoffelklößen

15.50 €

Zartgeschmorte Lammhaxe nach Thymianart

serviert mit einer delikaten Thymiansoße, frischen grünen Bohnen und Kartoffelklößen

Gepökelte Rinderzunge mit bunter Sommergemüsemischung

begleitet von Petersilienkartoffeln

12.90 €

Saftiges Schweineschnitzel mit cremiger Rahmsoße

serviert mit köstlichen Waldpilzen und knusprigen Pommes Frites

13.90 €

Gefülltes Schweineschnitzel \"Cordon Bleu\"

mit herzhaftem Kochschinken und aromatischem Goudakäse, dazu frisches Sommergemüse und goldene Kartoffelkroketten

12.90 €

Schweinesteak \"Toskana\"

überbacken mit sonnengereiften Tomaten, würzigem Hirtenkäse, wilden Kräutern und Oliven, dazu knusprige Kartoffelkroketten

12.90 €

Schweinesteak \"Zur Reblaus\"

überbacken mit exotischer Ananas, süßen Weinbeeren und geschmolzenem Goudakäse, serviert mit cremiger Rahmsoße und goldenen Kartoffelkroketten

Zusätzlich ab 17 Uhr

9.90 €

Der Klassiker: \"Strammer Max\"

frischer gewürfelter Schinken auf aromatischem Schwarzbrot, belegt mit zwei perfekt gebratenen Spiegeleiern und kunterbunter Garnitur

9.90 €

Die Karlsbader Schnitte

leicht geröstetes Toastbrot mit herzhaftem Schinken, saftigen Tomaten, zarten Zwiebeln und verführerischem Gouda überbacken

9.90 €

Der Herrentoast

ein knuspriges Toastbrot belegt mit zarter Rinderzunge, saftigen Waldpilzen und aromatischem Gouda, überbacken bis zur Perfektion

12.90 €

Köstliches Rostbrätel

mariniertes Schweinesteak mit geschmorten Rotweinzwiebeln und rosigen Country-Kartoffeln

14.50 €

Das Riesenschnitzel

ein gigantisches Schnitzel mit cremiger Rahmsoße, spritziger Zitrone und knusprigen Pommes Frites

15.90 €

Das Riesenschnitzel mit Waldpilzen

ein mächtiges Schnitzel mit cremiger Rahmsoße, spritziger Zitrone und knusprigen Pommes Frites, getoppt mit köstlichen Waldpilzen

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