Name: Hotel-Restaurant Allerhof
Address: Lindenallee 4, Frankenfeld, Niedersachsen, 27336
Telephone: +49 5165 567

Speisekarte

Vorspeisen

5,50 €

Zarte Wurzelsuppe

Verfeinert mit Kürbiskern Pesto

5,50 €

Kleiner Mixsalat

Serviert mit Balsamico-Vinaigrette und knusprigem Baguette

7,50 €

Herzhafte Schwarzbrot-Stulle

Belegt mit rohem Schinken, zwei Spiegeleiern und eingelegten Gurken

10,50 €

Ofengegarter Buffet-Teller

Dazu Preiselbeer-Chutney und frische Salatgarnitur

Vital Salat Variation

Bunte Blattsalate, Karotten, Tomaten, Kernen, serviert mit Balsamico-Vinaigrette und Baguette. Wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (vom Hof Hohis)

Vital Salat Variation

Bunte Blattsalate, Karotten, Tomaten, Kernen, serviert mit Balsamico-Vinaigrette und Baguette. Wahlweise mit gebackenem Büffeta (Büffelkäse vom Biohof Eilte)

Hauptgerichte

7,90 €

Currywurst

Mit pikant gewürzter Sauce, dazu ein frisches Salatbouquet und knusprige Pommes Frites

14,50 €

Vegetarischer Serviettenknödel

Begleitet von winterlichem Gemüse in cremiger Rahmsauce

14,50 €

Welsh Black Rind Knipp

Mit Gewürzgurke, kleinem Salat und goldbraun gebratenen Bratkartoffeln

15,50 €

Buurenkool

Mit Kassler, Pinkel, Rauchenden und knusprigen Bratkartoffeln

Knuspriges Schnitzel vom Susländer Schwein

Mit Champignonsauce, dazu wahlweise goldbraun gebratene Bratkartoffeln oder knusprige Pommes Frites sowie ein frischer bunter Salatteller

Wildschweinbraten

In köstlicher Holundersauce, begleitet von einer gefüllten Williamsbirne, Butterbohnen und knusprigen Kroketten

17,50 €

Damwildwürfel aus heimischen Wäldern

Mit Serviettenknödeln und einem frischen bunten Salatteller

21,50 €

Gebratener Skrei

Auf einer aromatischen Petersiliensauce mit einem Hauch von Steckrübencurry und delikatem Senf-Kaviar

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Hotel-Restaurant Allerhof Frankenfeld

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