Speisekarte Adabina Ethiopian Restaurant
Vorspeisen
5.20 €
Sambus
Frische frittierte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und milde Peperoni, dazu Tomaten.
4.30 €
Sambusa
Frische frittierte Teigtaschen gefüllt mit braunen Linsen, Zwiebeln und milde Peperoni, dazu Tomaten.
5.70 €
Sambusa
Frische frittierte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, braunen Linsen, Reis, und milde Peperoni, dazu Tomaten.
5.90 €
Linsensuppe
Frische traditionelle äthiopische Linsensuppe mit Kichererbsen, äthiopische Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Olivenöl und dazu Injera.
6.90 €
Adabina - Salat
Lollo-Mix, Tomaten, Gurken, Peperoni, Karotten, Oliven, Zwiebeln, Schafskäse und hausgemachtes Dressing und dazu ein Injera.
6.90 €
Schafskäse-Salat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Lollo-Mix. Mit etwas Öl und Essig und dazu ein Injera.
6.90 €
Thunfisch-Salat
Lollo-Mix, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais und Thunfisch und Hausgemachtes Dressing. Dazu ein Injera.
Rinderfleisch Spezialitäten
18.00 €
Kitfo Fleischplatte - Spezial
Äthiopisches Nationalgericht aus bestem Rindfleischtartar (ca.250g) mit äthiopischen Gewürzen und unserer Gewürzbutter nach Äthiopischer-Art, unser Brot Injera, und als Beilagen Gomen (original äthiopische Grünkohlmischung), Ayib (Mildkäse).
16.50 €
Gemischter Kitfo (roh und gekocht)
Feinstes Rindstatar (ca.225g), zur Hälfte gekocht und zur Hälfte roh mit Gewürzen und unserer Gewürzbutter nach Äthiopischer-Art, Injera und als Beilagen Gomen (original äthiopischer Grünkohl) und Ayib (Mildkäse).
16.00 €
Kikel Kitfo (gekocht)
Feinste Rindstatar (ca.225g) gekocht mit Gewürzen und unserer Gewürzbutter nach Äthiopischer-Art, Injera und als Beilagen Gomen (original äthiopischer Grünkohl) und Ayib (Mildkäse).
40.90 €
Gemischte Platte für zwei Personen
Besteht aus 4 Fleischspezialitäten "Rindstartar, Hähnchenfleisch mit Sauce, Rindfleisch mit Sauce (scharf) und Rindfleisch mit einer Curry Sauce. Dazu gibt es unseren Spinat, Käse, Bohnen mit Karotten, hausgemachten braunen Linsen, grünen Linsen, Shiro (geröstete Kichererbsen mit etwas Knoblauch, Öl und Salz), Ei. Plus Injera.
20.00 €
Gemischte Platte für eine Person
Besteht aus 4 Fleischspezialitäten "Rindstartar, Hähnchenfleisch mit Sauce, Rindfleisch mit Sauce (scharf) und Rindfleisch mit einer Curry Sauce. Dazu gibt es unseren Spinat, Käse, Bohnen mit Karotten, hausgemachten braunen Linsen, grünen Linsen, Shiro (geröstete Kichererbsen mit etwas Knoblauch, Öl und Salz), Ei. Plus Injera.
20.90 €
Zilzil Tibs Teller
Besteht aus feinstem gebratenen Rindfleischstreifen (ca. 400g) mit gebratener Paprika, Zwiebeln und Rosmarin. Dazu Injera. Dieses Gericht kommt auf einen Shekla Tibs (Keramik Topf mit Feuer).
13.90 €
Ye Bere Tibs
Zartes Rindfleisch (ca. 225g) gebraten zusammen mit äthiopischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Rosmarin und dazu Injera.
13.50 €
Tibs Ferfer
Feinstes Rindfleisch mit Injera-Stücke aus dem Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, scharfes äthiopisches Gewürz und extra Injera (wahlweise mit Peperonipulver oder Currypulver).
15.00 €
Gored Gored
Angebratenes Rindfleisch (ca.225g) pikant gewürzt mit einer Sauce aus Gewürzbutter, pikant mit Peperoni. Wahlweise scharf, mittelscharf oder mild mit Injera.
13.90 €
Siga wot
Feinstes Rindfleisch aus dem Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, äthiopische Gewürze, Öl, äthiopisches Peperonipulver (Pikant), Gewürzbutter und etwas Salz und dazu Injera.
17.50 €
Gomen Besiga
Feinstes Rindfleisch aus dem Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, Grünkohl, Gewürzbutter und etwas Salz und dazu Injera.
Lammfleisch Spezialität
15.50 €
Kekel
Feinstes Lammfleisch aus dem Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Gewürzbutter, etwas Salz und dazu Injera.
15.00 €
Ye Beg Tibs
Gebratenes Lammfleisch nach äthiopischer Art mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten aus der Pfanne. Äthiopische Gewürze und Rosmarin und dazu Injera.
Vegetarische Spezialitäten
29.50 €
Gemischte vegetarische Platte für zwei Personen
Hausgemachte braune und grüne Linsen, hausgemachte äthiopische Stangebohnen, Karotten, gehackter Grünkohl auf äthiopische Art und rote Rübe mit Kartoffeln auf äthiopische Art und dazu Injera.
14.50 €
Gemischte vegetarische Platte für eine Person
Hausgemachte braune und grüne Linsen, hausgemachte äthiopische Stangebohnen, Karotten, gehackter Grünkohl auf äthiopische Art und rote Rübe mit Kartoffeln auf äthiopische Art und dazu Injera.
13.50 €
Shiro
Geröstete Kichererbsen mit etwas Knoblauch, Öl und Salz.
14.50 €
Adabina Gomen Kitfo
Besteht aus gehacktem Grünkohl, Ayib (Mildkäse), Gewürtzbutter, Cillipulver (scharf) und Injera.
Nachspeisen
6.90 €
Schokotraum
Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern. Mit einer Kugel Vanilleeis.
5.50 €
Gemischtes Eis mit Schokoladensauce
Feinstes Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis mit Schokoladensoße.
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 11.03.2024 durch den Inhaber des Adabina Ethiopian Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Adabina Ethiopian Restaurant.
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