Speisekarte Bürgerhaus-Goldstein Jelcic
Kalte- und warme Vorspeisen
8,00 €
Crevetten-Coacktail "Reykjavik"
isländer Crevetten in einer Cocktailsauce, mit Orangenfilets, Ananas und geschlagenem Rahm, Toast und Butter
6,50 €
1/2 Dutzend Weinbergschnecken "Papignon"
in Schneckenpfännchen mit einer delikaten Kräuterbutter überbacken, mit Toast
7,00 €
Champignons le Tartar
gebackene Champignons mit Tartarsauce, Butter und Brot
9,50 €
Mildgeräucherter Edellachs
mit Sahnemeerrettich auf Salat garniert, Toast und Butter
7,50 €
Mozzarella
mit Tomaten, Basilikum und Brot
6,50 €
Schafskäse
paniert mit Sauce Tartar und Brot
Suppen
3,50 €
Rinderbouillon
mit Ei oder Einlage
3,90 €
Minestrone
Gemüsesuppe
3,90 €
Tomatencremesuppe
mit Schuss Gin und Sahnehaube
4,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
3,50 €
Tagessuppe
4,90 €
Gulaschsuppe
Salate
8,20 €
Nizza-Salat
Blattsalat mit Thunfisch, Hinterschinken, Oliven, Ei und Käse, Balsamicoessig und Olivenöl
8,90 €
Salatplatte "Donna"
bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse, dazu Joghurtdressing
4,50 €
Gemischter Salat
der Saison
4,90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Basilikum
3,00 €
Beilagensalat
Nudelgerichte
7,90 €
Spaghetti >>Bolognese<<
mit Hackfleischsauce
8,50 €
Makkaroni Gorgonzola
mit Sahne und Schimmelkäse
8,50 €
Makkaroni >>Cardinale<<
mit Schinken, Champignons, Tomaten, Käse und Sahnesauce
Kleine Köstlichkeiten vom Grill ca 150 g Senioren Gerichte
8,90 €
Putensteak
mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
7,90 €
Hacksteak mit Djuvecreis und Salat
12,90 €
Rumpsteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat
9,90 €
Schweinelende
mit Champignons, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat
8,50 €
Paniertes Schnitzel
mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat
7,90 €
Cevapcici
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
7,90 €
Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln und Dörrfleisch, Djuvecreis, Bratkartoffeln und Salat
Grillspezialitäten
8,90 €
Cevapcici
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
9,90 €
Raznjici
2 Fleischspieße vom Schweinenacken, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
9,90 €
Pola-Pola
Cevapcici und Raznjici mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
9,90 €
Pljeskavica
scharf gewürztes Hacksteak mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
10,90 €
Pljeskavica "Spezial"
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, bedeckt mit Dörrfleisch, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
8,90 €
Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln und Dörrfleisch, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
12,90 €
Grillplatte
Cevapcici, Pljeskavica, Schweinesteak, Putensteak, Dörrfleisch mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
16,10 €
Haus-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilet und Lammsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
12,90 €
Bauern-Spieß
gefülltes ...medaillon, Schweineschnitzel, Cevapcici, Dörrfleisch, ... mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Lamm-Medaillons
mit Knoblauch, dazu Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
13,90 €
Schweinefiletmedaillons
mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites, Butterreis und Salat
21,90 €
Mix-Grill
Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet und Lammsteak, dazu Folienkartoffeln mit Schnittlauchrahm und Salat
Gerichte für zwei und mehr Personen
13,90 €
Balkan-Platte
Pljeskavica, Cevapcici, Rumpsteak, Raznjici, Schweineschnitzel und Dörrfleisch, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat pro Person
19,90 €
Diplomaten Platte
Schweinefilet, Rinderfilet, Cordon bleu, Butterreis, Pommes frites, Champignons, Gemüse, Sauce Hollandaise und Salat pro Person
Für unsere kleinen Gäste
5,90 €
Spaghetti Bolognese
6,50 €
Wiener Schnitzel >>Rotkäppchen<<
Schnitzelchen mit Pommes frites und Ketchup
6,50 €
Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup und Salat
5,90 €
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salat
Internationale Spezialitäten
15,90 €
Original Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Pommes frites, Erbsen und Salat
13,50 €
Cordon bleu
mit Schwenkkartoffeln, Gemüse und Salat
13,90 €
Schweinelendchen
mit Champignons, Kroketten, Butterreis und Salat
10,50 €
Schweine Schnitzel >>Wiener Art<<
mit Pommes frites und Salat
11,50 €
Jäger Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
11,50 €
Rahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat
12,90 €
Putensteak
mit Sauce Hollandaise, Schwenkkartoffeln, Gemüse und Salat
11,90 €
Frankfurter Schnitzel
mit grüner Sauce, Salzkartoffeln und Salat
9,50 €
Frankfurter grüne Sauce
mit Salzkartoffeln garniert mit gekochten Eiern
Argentinische Steaks 200 g.
17,90 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
17,90 €
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln
18,90 €
Rumpsteak >>Madagaskar<<
mit grünem Pfeffer in feine Madeira Sauce
21,50 €
Rinderfilet
mit Kräuterbutter
23,50 €
Pfeffersteak
Filet mit grüner Pfeffersauce
23,50 €
Rinderfilet
mit Sauce Bearnaise
Fisch Spezialitäten
16,90 €
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat
28,00 €
Ganze Seezunge vom Grill
mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat
17,90 €
Wildlachsfilet vom Grill
mit Zitronensauce, Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat
15,90 €
Calamaris vom Grill
mit Butterreis und Salat
12,90 €
Calamaris >>Romana<<
frittierte Tintenfischringe mit Sauce Tartar, Pommes frites und Salat
19,90 €
Riesen Garnelen vom Grill
mit Knoblauchkräutersauce, dazu Schwenkkartoffeln und Salat
Beilagen
2,50 €
Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln
je Portion
2,50 €
Butterreis, Djuvecreis, Salzkartoffeln
je Portion
2,80 €
Baked Potatoe Folienkartoffeln
2,50 €
Gemüse, Blattspinat
je Portion
Beilagen
1,00 €
Ajvar
0,30 €
Ketchup, Mayonnaise
0,50 €
Beilagen Änderung
Dessert
3,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
4,50 €
Eis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Eis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
4,50 €
Coupe Danemark
3 Kugeln Vanilleeis mit heiße Schokoladensauce und Sahen
4,50 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Schokolade und Sahne
5,00 €
Palatschinken
mit Vanilleeis und Sahne
5,00 €
Palatschinken
mit Marmelade oder Schokolade
5,00 €
Palatschinken
mit Nüssen und Sahne
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