Speisekarte Baseler Eck
Vorspeise
2,60 €
Frühlingsrolle
2,60 €
Gemüse-Frühlingsrolle
2,50 €
Krupuck
3,00 €
Mini-Frühlingsrolle
5 Stück
3,20 €
Gebackene Wan-Tan
mit süßsaurer Sauce
4,20 €
Gebackene Riesengarnelen
mit süßsaurer Sauce
2,80 €
Sojabohnensprossen Salat
2,80 €
Frischer gemischter Salat
4,80 €
Hühnerbrust Salat
6,80 €
Krabben Salat
8,80 €
Menu 1
Paradies-Platte
Suppen
2,60 €
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch .. Egg Soup with Chicken ..
2,60 €
Gemüse Suppe
Vegetables Soup(Julienne)
4,80 €
Haifischflossensuppe
Sharkâs-fin Soup
3,20 €
Hühnerfleisch Suppe
mit chin.- Pilzen und Glasnudeln Chicken Soup with mushrooms and Noodle
2,70 €
Peking-Gulaschsuppe
(sauer-scharf Suppe) .. Hot and Sour Soup é?¸ è¾£
2,70 €
Tomatensuppe
mit Rindfleisch, Tomato Soup with Beef
3,20 €
Wan-Tan Suppe
(gefüllte Fleischtaschen) Wan-Tan Soup
3,80 €
Meeresfrüchtesuppe
Seafood Soup
Spezialitäten: Mini-Schmortopf
11,50 €
Hühnerbrust mit Currysauce im Schmortopf
mit vielerlei Gemüse, sehr scharf
12,50 €
Drei Fleischsorten mit Currysauce im Schmortopf
(Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch) mit vielerlei Gemüse, sehr scharf
14,80 €
Ente mit Currysauce im Schmortopf
Entenbrustfleisch mit versch. Gemüse, sehr scharf
12,80 €
Rindfleisch mit Barbecue-Sauce im Schmortopf
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, sehr scharf
14,80 €
Entenbrustfleisch mit Barbecue-Sauce im Schmortopf
Entenbrustfleisch mit versch. Gemüse, sehr scharf
12,80 €
Schweinefleisch mit Sahnesauce im Schmortopf
mit vielerlei Gemüse
12,80 €
Hühnerfleisch mit Sahnesauce im Schmortopf
mit vielerlei Gemüse
Spezialitäten: Heiß-Eisenplatte
12,50 €
Tipan-Rindfleisch
mit Paprika, Bambus und Champignons auf heißer Platte, scharf
18,80 €
Riesengarnelen
mit Gemüse auf heißer Platte, scharf
13,80 €
Betrunkenes Huhn
zarte Hühnerbrust nach einem altem chinesischen Rezept, geschmort mit Gemüse und Reiswein in einer heißen Platte, scharf
13,80 €
Entenbrustfleisch
mit Gemüse auf heißer Platte, scharf
12,80 €
Sam-Sim Guoba
Schweine, Rind, Huhn und Krabben mit knusprig gebackenem Reis, Gemüse und köstlicher süßsaurer Sauce übergossen auf heißer Platte
14,50 €
Feuerente knusprig
mit Gemüse in spezieller, grüner Pfeffersauce auf heißer Platte, scharf
14,50 €
Mandarin Ente und Hähnchen
knusprig mit Sojasprossen in süßsaurer Sauce auf heißer Platte
15,50 €
Betrunkene Ente knusprig
mit Gemüse und Cognac-Sauce auf heißer Platte, scharf
18,80 €
Tipan-Meeresfrüchte
mit Gemüse auf heißer Platte, scharf
15,50 €
Ente knusprig mit Sahnesauce
auf heißer Platte
11,80 €
Ameisen auf dem Baum, scharf
gebackene Glasnudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
Spezialitäten des Hauses
14,80 €
Früchte-Ente
knusprig auf Gemüse und Früchten, süßsauer
14,80 €
Ente knusprig
auf gebratener Hühnerbrust und Rindfleisch mit Gemüse, süßsauer
14,80 €
drei Schönheiten
Riesengarnelen, Tintenfisch und Hühnerfleisch mit Gemüse, scharf
14,80 €
Mango-Ente
mit frischer Mango und Gemüse in besonders gewürzter süßsauer-scharfer Sauce
13,80 €
acht Schätze
Krabben, Rind, Huhn, Schwein, Pilze, Paprika, Bambus und Champignons, scharf
12,80 €
Rindfleisch Gan-bian
knusprig mit Paprika, Karotten und Sojasprossen, scharf
13,80 €
La-Jiang-Ya
gebratenes Entenbrustfleisch mit vielerlei Gemüse in Hoi-Sin-Sauce, scharf
13,80 €
Dschingis-Khan-Platte, scharf
Ein sehr beliebtes Gericht aus China: Rind, Schwein, Huhn, Ente, Garnelen, Tintenfisch, Shrimps, Fischfilet mit Gemüse, scharf
17,80 €
Meer der Erleuchtung
Garnelen, Tintenfisch, Shrimps, Fischfilet mit Gemüse, scharf
20,80 €
Riesengarnelen mit Schale
gebraten mit Ingwer, Karotten und jungen Zwiebeln, scharf
12,80 €
Drachenfeuer
Rindfleisch, gebraten nach Sichuan Art mit Sellerie und Senfgemüse, sehr scharf
Schweinefleisch
9,50 €
Schweinefleisch
mit Chop-Suey (Gemüse)
9,90 €
Gong-Bao, Schweinefleisch
mit Gemüse, Erdnüsse, scharf
9,90 €
Schweinefleisch
mit Gemüse in Currysauce, scharf
9,90 €
Schweinefleisch
mit Gemüse in Barbecue-Sauce, scharf
10,50 €
Schweinefleisch
mit Pilzen, Bambus und Champignons
9,50 €
Schweinefleisch
paniert in süßsaurer Sauce
10,50 €
Schweinefleisch
mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln
Rindfleisch
10,50 €
Rindfleisch mit Chop-Suey (Gemüse)
10,90 €
Gong-Bao, Rindfleisch mit Gemüse, Erdnüsse, scharf
10,90 €
Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce, scharf
10,90 €
Rindfleisch mit Gemüse in Barbecue-Sauce, scharf
10,90 €
Rindfleisch mit Pilzen, Bambus und Champignons
10,90 €
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Lauch
10,90 €
Rindfleisch mit frischen Mango und Gemüse süßsauer scharf
11,90 €
Rindfleisch gebraten mit Bambus und Sellerie, scharf
Mittagstisch
1,40 €
Peking-Gulaschsuppe
Menüpreis
1,40 €
Frühlingsrolle
Menüpreis
4,50 €
Gebratener Reis
mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
4,50 €
Gebratene Nudeln
mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
4,50 €
Gemischtes Gemüse geschmort (vegetarisch)
5,00 €
Schweinefleisch paniert
mit süßsaurer Sauce
5,00 €
Hühnerbrust paniert
mit süßsaurer Sauce
5,00 €
Paniertes Fischfilet
mit süßsaurer Sauce
5,00 €
Hühnerbrust
mit Sojasprossen und Bambus
5,00 €
Fischfilet paniert
mit Gemüse in Currysauce, scharf
5,00 €
Hühnerbrust
mit Chop-Suey (Gemüse)
5,00 €
Hühnerbrust
mit Gemüse in Currysauce, scharf
5,50 €
Schweinefleisch
mit Chop-Suey (Gemüse)
5,50 €
Schweinefleisch
mit Gemüse, scharf
5,50 €
Rindfleisch
mit Gemüse, scharf
5,50 €
Rindfleisch
mit Zwiebeln und Lauch
5,50 €
Hühnerbrust
mit Gemüse, scharf
6,00 €
Chop-Suey Spezial
mit Rind, Schwein, Huhn und Gemüse
6,00 €
Ba-Bao-Cai
versch. Fleischsorten und Gemüse, scharf
7,00 €
Ente knusprig
mit Chop-Suey (Gemüse)
7,00 €
Ente knusprig
mit Ananas und süßsaurer
7,00 €
Ente knusprig
mit Gemüse, scharf
Menü des Hauses
14,80 €
Luck-Sechs
mit versch. Fischsorten, Fleischsorten, Glasnudeln und Gemüse
15,80 €
Paradies-Ente
Ente knusprig mit 3 Fleischsorten und Gemüse, scharf
29,80 €
Lieblinge der Phönix
Hühnerbrust gebacken süßsauer, Ente knusprig mit Gemüse, scharf, Banane gebacken mit Honig
28,00 €
Schanghai-Menü
Acht Schätze, scharf, Schweinefleisch paniert, süßsauer, Banane gebacken mit Honig
42,00 €
Drei-Stern-Menü
Ente knusprig mit Gemüse, scharf, Rindfleisch mit Zwiebeln, Hühnerbrust mit Chop-Suey, Banane gebacken mit Honig
56,00 €
Vierjahreszeiten-Menü
Ente knusprig mit Gemüse, scharf, Schweinefleisch paniert, süßsauer, Hühnerbrust mit Currysauce, scharf, Acht Schätze, scharf, Banane gebacken mit Honig
76,00 €
Glücksrad-Platte
Riesengarnelen mit Bambus und Pilzen, Ente knusprig, Rindfleisch mit Zwiebeln, Schweinefleisch paniert, süßsauer, Hühnerbrust mit Currysauce, scharf, Gebratener Reis mit Ei, gebackene Tintenfischringe, Banane gebacken mit Honig
48,00 €
Menu 1
Paradies-Reistafel
30,00 €
Menu 2
Reistafel
22,00 €
Menu 3
30, 00
Meeresfrüchte
9,90 €
Fischfilet paniert
mit Ananas süßsauer
9,90 €
Fischfilet paniert
mit Gemüse in Currysauce, scharf
9,90 €
Fischfilet paniert
mit Gemüse, scharf
12,80 €
Gong-Bao Krabben
mit Gemüse und Erdnüsse, scharf
12,80 €
Krabben
mit Gemüse, scharf
11,80 €
Tintenfisch gebraten
mit Gemüse, scharf
11,80 €
Tintenfisch
mit Bambus, Broccoli in Barbecue-Sauce, scharf
17,80 €
Gebackene Riesengarnelen
mit süßsaurer Sauce
17,80 €
Riesengarnelen
mit Gemüse in Currysauce, scharf
17,80 €
Riesengarnelen
mit Gemüse, scharf
Luxus-Menü
48,00 €
Menu 1
Paradies-Reistafel (für 2 Personen)
30,00 €
Menu 2
Reistafel (für 2 Personen)
22,00 €
Menu 3
30, 00
Hühnerfleisch
9,50 €
Hühnerbrust
mit Champignons und Bambus
9,90 €
Hühnerbrust
mit gemüse in einer speziellen Sauce
9,50 €
Hühnerbrust
mit Chop-Suey- Gemüse
9,90 €
Gong-Bao, Hühnerbrust
mit Gemüse, Erdnüsse, scharf
9,90 €
Hühnerbrust
mit Gemüse in Currysauce, scharf
9,90 €
Hühnerbrust
mit Gemüse in Barbecue-Sauce, scharf
10,50 €
Hühnerbrust
mit Pilzen, Bambus und Champignons
10,90 €
Canton-Hähnchen
knusprig mit Gemüse, scharf
10,50 €
Hühnerbrust
mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln
10,90 €
Shanghai-Hähnchen
knusprig mit Gemüse und Gewürzbohnen-Sauce, scharf
10,90 €
Hühnerbrust paniert
mit Gemüse, dazu süßsaure Sauce
Gemüse
7,90 €
Gemischtes Gemüse geschmort
8,90 €
Gong-Bao Gemüse mit Erdnüssen,scharf
8,90 €
Gemischtes Gemüse in Currysauce,scharf
8,90 €
Gemischtes Gemüse Sichuan Art,scharf
8,90 €
Gebackenes Gemüse mit süß-sauerer Soße
10,50 €
Tofu mit Bambus,Pilzen und Chinakohl
Gebratener Reis
7,90 €
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
7,90 €
Gebratener Reis
mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
10,90 €
Gebratener Reis
mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
10,90 €
Gebratener Reis
mit Krabben, Ei und Gemüse
13,90 €
Gebratener Reis
mit Garnelen, Ei und Gemüse
9,90 €
Nasi-Goreng
Curryreis mit Ei, Huhn, Krabben, scharf
Gebratene Nudeln
7,90 €
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
7,90 €
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
10,90 €
Gebratene Nudeln
mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
10,90 €
Gebratene Nudeln
mit Krabben, Ei und Gemüse
13,90 €
Gebratene Nudeln
mit Garnelen, Ei und Gemüse
9,90 €
Bami-Goreng
Currynudeln mit Huhn, Krabben, scharf
8,90 €
Reisnudeln
mit Schweinefleisch, Eis und Gemüse
11,90 €
Reisnudeln
mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
Enten
13,50 €
Ente knusprig
mit Chop-Suey (Gemüse)
13,80 €
Gong-Bao Ente knusprig
mit Gemüse, Erdnüsse, scharf
13,80 €
Ente knusprig
mit Gemüse in Currysauce, scharf
13,80 €
Sichuan Ente knusprig
mit Gemüse, scharf
13,80 €
Ente knusprig
mit Pilzen, Bambus und Champignons
13,80 €
Canton Ente knusprig
mit Gemüse, scharf
13,80 €
Ba-Bao Ente knusprig
mit 3 Fleischsorten und Gemüse, scharf
13,80 €
Shanghai Ente knusprig
mit Gemüse und Gewürzbohnen-Sauce, scharf
13,80 €
Ente knusprig
mit Gemüse dazu süßsaure Sauce
22,00 €
Menu 1
Peking-Ente
Beilagen
3,00 €
gebratener Reis mit Ei
3,00 €
gebratene Nudeln mit Ei
3,00 €
gebratene Glasnudeln mit Ei
Nachtisch
2,70 €
Banane gebacken
mit Honig
2,70 €
Ananas gebacken
mit Honig
2,70 €
ßpfel gebacken
mit Honig
3,20 €
Gebackenes gemischtes Obst
mit Honig
3,80 €
Banane gebacken
mit Honig und flambiert
3,80 €
Ananas gebacken
mit Honig und flambiert
3,80 €
ßpfel gebacken
mit Honig und flambiert
4,30 €
Gebackenes gemischtes Obst
mit Honig und flambiert
3,00 €
Lychees
4,50 €
Banane gebacken
mit Honig und Eiscreme
4,50 €
Ananas gebacken
mit Honig und Eiscreme
4,50 €
ßpfel gebacken
mit Honig und Eiscreme
5,00 €
Gebackenes gemischtes Obst
mit Honig und Eiscreme
2,80 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
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