Speisekarte
VORSPEISEN
11,90 €
STARTER SET
Geröstete Hausbrote mit jeweils Tatar, Avocado Tatar und hausgeräuchertem Lachs
DER Lachs CUT
Von uns kalt und mild geräuchert, dick geschnitten, Apfel-Meerrettich-Sauerrahm, Hausbrot und Butter
TATAR
Rohkost mal anders: 100 % mageres Rind, angemacht wie es sich gehört. Geht auch scharf! Für plus 4 € mit extra Shot Bulleit Bourbon
12,90 €
SUPER FOOD BOWL
Die gesunde Schüssel: mit Rauchlachs Sashimi, Quinoa, Avocado, Chia, Salat, Zucchininudeln, Sprossen, Cranberries und Walnüssen. Mit Hawaiian Dressing
CAESAR SALAT
Klassisch und knackig: Römersalat, Parmesan, Croûtons, Caesar-Dressing, dazu eine halbe, bzw. ganze Hähnchenbrust
9,90 €
SIZILIANISCHER WINTERSALAT
mit Orangen, Meersalz, Olivenöl, Büffelmozzarella und Walnüssen
AVOCADO TATAR
Gekrümelter Fetakäse, Oliven, Tomate, Salatgurke
GEMÜSE VOM GRILL
Warm, mit Zitrone und Olivenöl mariniert, Blattsalat
UND DAZU OBEN DRAUF
7,00 €
Rindersteak
Vom Grill 100g
7,00 €
HÄHNCHENBRUST
Zart und saftig 80g
7,00 €
Lachs
Hausgeräuchert 60g
9,00 €
RIESENCREVETTEN
In Kräutern mariniert, direkt vom Grill
FLEISCH VOM GRILL
DER BEEF CUT
KANADISCHES ANGUS ÜBER STUNDEN „LOW & SLOW“ PERFEKT MEDIUM GEGART, DANACH AM STÜCK ÜBER OFFENEM FEUER GEGRILLT, GESCHNITTEN SERVIERT 200 g. ab 500g auf dem Metzgerblock zum Teilen
FISCH, AUCH VOM GRILL
15,90 €
LACHSFILET
Aus Norwegen, auf der Haut gegrillt
16,90 €
RIESENCREVETTEN
6 Stück, ganz klassisch mit Kräutern, Chili und Olivenöl mariniert
SAUCEN ZU FLEISCH UND FISCH
CAFÉ DE PARIS BUTTER
2,20 €
CHIMICHURRI
2,20 €
BBQ-CRANBERRY
2,20 €
SPICY SPANISCHE PEPERONATA
2,20 €
ANANAS-LIMONEN-CHILI
2,20 €
HAUSSAUCE
STEAK DELUXE
26,90 €
Rumpsteak
300g vom Rinderrücken, John Stone, Irland, grass fed
29,90 €
RIB EYE
350g der saftige Klassiker, Angus Ochse, Australien
16,90 €
APPLEWOOD SMOKED PORK RIB
Über Nacht saftig und zart gegart, mit BBQ-Cranberrysauce und Cole Slaw. Für plus 4 € mit extra Shot Bulleit Bourbon
29,90 €
TAGLIATA VOM RINDERFILET
250g Scheiben vom Grill mit Parmesan und Zitronen-Olivenöl
59,00 €
Porterhouse Steak
T-Bone mit hohem Filetanteil, ca. 600g, grass-fed, Angus Ochse, Irland
BEILAGEN
GEMÜSE VOM GRILL
4,00 €
BLATTSPINAT
4,00 €
ROSMARINKARTOFFELN
4,00 €
POMMES FRITES
4,00 €
CAESAR SALAT
4,00 €
BLATTSALAT
6,00 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES
8,00 €
TRÜFFEL-POMMES
mit Parmesan
BURGER & CO
15,90 €
BEEF Burger
Der Reinbeißer: 100 % Rind, frisch gewolft, handgemacht. Für plus 5 € den doppelten Fleischgenuss
15,90 €
CHICKEN Burger
Mit ganzer Poulardenbrust, gut und saftig
14,90 €
VEGGIE Burger
Frisch gegrillte Avocado und Gemüse
NAKED Burger
Alle Burger in knackigem Eisbergsalat statt Brötchen verpackt. DIESE Burger SERVIEREN WIR MIT Alpkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Mayonnaise, BBQ-Cranberrysauce, Ofenzwiebeln und Pommes Frites
14,90 €
PULLED PORK Burger
Purer Genuss aus dem Apfelholz Smoker. Dazu Cole Slaw, Apfel, Eisbergsalat, Mayonnaise, BBQ-Cranberrysauce und Pommes Frites
14,90 €
STEAK Sandwich
Fein geschnittenes Rindersteak, Alpkäse, Crème Fraîche, Mayonnaise, Essiggurke und Ofenzwiebeln in geröstetem Brot mit Pommes Frites
2,00 €
ZU ALLEN BURGERN & CO
Knuspriger Speck, Avocado, Cole Slaw, Jalapeños
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des BEEF! Grill & Bar Frankfurt.
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