Speisekarte Chamäleon Bar & Restaurant
Starter
3.90 €
Edamame
japanische, grüne Sojabohnen mit Meersalz
4.90 €
Gyoza
gegrillte, japanische Dumplings mit Hähnchen und Soja-Ingwer-Dip
4.90 €
Nem
vietnamesische Hähnchen-Frühlingsrollen mit Salat und hausgemachter Sauce
4.90 €
Sate Gai
traditionell thailändisch gewürztes Hähnchenfleisch am Spieß mit Salat und Erdnuss-Dip
4.90 €
Summer and Roll mit Mango und Avocado
dazu Erdnuss-Hoisin-Dip
5.90 €
Summer and Roll mit Garnelen und Hähnchen
dazu Erdnuss-Hoisin-Dip
4.90 €
Pangsit
knusprige Spezialität aus Singapur mit Frischkäse und Spicy-Mayonnaise-Dip
4.90 €
Chicken Yakitori
japanische Hähnchenspieße mit Yakitorisauce
Soups
6.90 €
Crispy Prawn Tempura
knusprig gebackene Garnelen mit Spicy-Mayonnaise-Dip
3.90 €
Classic Miso
traditionelle, japanische Suppe mit Tofu, Champignons und Seetang
4.90 €
Delicious Veggie Soup
buddhistische Suppe mit vegetarischen Maultaschen
4.90 €
Tom Kha Gai Hähnchen
thailändische Kokossuppe mit Hähnchen und Zitronengras
5.90 €
Tom Kha Gai Garnelen
thailändische Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras
10.90 €
Traditional Pho Bo
große, vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch
9.90 €
Japanische Udon-Suppe
mit frischem Gemüse
11.90 €
Special-Prawn-Soup
thailändische Curry-Nudelsuppe mit Garnelen, frischem Gemüse und Minze
Salads
6.90 €
Sweet Sour Salmon Soup
Fischsuppe mit Lachswürfeln und Kräuterseitlingen
4.90 €
Goma Wakame
japanischer Algensalat mit Sesam
5.90 €
Chuka Ika
marinierter Tintenfischsalat mit Seealgen und Sesam
12.90 €
Noodle-Salad
Salat der Saison mit marinierten Glasnudeln, gegrilltem Hähnchen und Chili-Sesam-Dressing
13.90 €
Chicken-Mango-Salad
Salat der Saison mit Mango, gegrilltem Hähnchen und exotischem Mango-Dressing
13.90 €
Fresh Beef Salad
im Feuer gebratene Rinderfiletstreifen mit saisonalem Salat, dazu hausgemachtes, leicht scharfes Dressing
12.90 €
Classic Chicken Salad
Salate der Saison mit gegrilltem Hähnchenfilet und einem Dressing nach Wahl
10.90 €
Fire Wok Veggie Salad
gemischter Salat mit knackigem Wok-Gemüse und asiatischem Sesam-Dressing
9.90 €
Classic Caesar Salad
verschiedene, frische Salatvariationen mit knusprigen Croutons und Parmesan, dazu Caesar-Dressing
10.90 €
Salmon Avocado Salad
frischer Lachs mit Avocadowürfeln in Trüffel-Mayonnaisesauce
12.90 €
Five Spice Chicken Salad
gegrilltes Hähnchenschenkelfleisch in würziger Marinade auf Salaten der Saison
14.90 €
Pulpo Salat
gegrillter Oktopus mit Salat, Ingwer-Chili und Koriander
16.90 €
Shaking Beef Salad
saftige US-Beef-Würfel auf Gartensalat mit asiatischem Dressing
Nigiri
14.90 €
King of the Ocean Salad
exotischer Seafood-Salat nach Chamäleon-Style
3.90 €
Nigiri Sake
mit Lachs
4.90 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4.90 €
Nigiri Ebi
mit Garnelen
4.90 €
Nigiri Hamachi
mit Gelbschwanz-Kingfish
3.90 €
Nigiri Tai
mit Seebrassen
4.90 €
Nigiri Butterfisch
mti Butterfisch
4.90 €
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Aal
2.90 €
Nigiri Saba
mit Tintenfisch
2.90 €
Nigiri Ika
mit marinierter Mackerie
3.90 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
4.90 €
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuscheln
4.90 €
Nigir Hokkigai
mit Hokkigai-Muscheln
5.90 €
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
4.90 €
Nigiri Tobiko
mit Fischrogen
Maki
2.90 €
Nigiri Tamago
mit japanischem Omelett
3.90 €
Sake Maki
4.90 €
Tekka Maki
4.90 €
Sake Avocado Maki
3.90 €
Kappa Maki
Inside Out Rolls
3.90 €
Avocado Maki
11.90 €
Inside Out Roll
mit Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise
12.90 €
Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise
13.90 €
Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise
12.90 €
Ebi Tempura Inside Out
mit Garnelentempura, Mayonnaise, Tobiko und Unagisauce
13.90 €
Dragon Inside Out
mit Garnelentempura, Mayonnaise, Unagi und Unagisauce
12.90 €
Sake Philly Inside Out
mit Lachstempura, Gurke, Philly-Cheese und Unagisacue
11.90 €
Tigers Inside Out (scharf)
mit Tobiko, Mango, Lachs, Mayo und scharfer Sauce
12.90 €
Philadelphia Inside Out
mit Lachs, Avocado und Philly-Cheese im Eimantel
13.90 €
Samurai Inside Out
mit Lachs, gegrillter Lachshaut, Unagi, Avocado und Samuraisauce
13.90 €
Spicy Tuna Inside Out
mit Thunfischtatar, Lauch und Ao Nori
12.90 €
Spicy Salmon Inside Out
mit Lachstatar, Mayonnaise, Dill und Ao Nori
12.90 €
Salmon Baked Inside Out
mit Lachs, Dill und Philly-Cheese im knusprigem Teigmantel
Sushi Sets
14.90 €
Premium Baked Inside Out
mit Lachs, Unagi, Avocado, Philly-Cheese und Surimi im Tempuramantel
13.90 €
Deluxe Plate
• 2 Maguro Nigiri
13.90 €
Mix Sashimi Plate
• 6 Thunfisch Sashimi
13.90 €
Mix Nigiri Plate
• 8 verschiedene Nigiris
17.90 €
Special Mix Plate
• 1 Sake Nigiri
11.90 €
Veggie Plate
• 2 Tamago Nigiri
12.90 €
Spicy Rolls Plate
• 4 Spicy Tuna Rolls
19.90 €
Mix Premium Plate
• 2 Sake Nigiri
Sushi Deluxe
12.90 €
Maki and Roll Mix Platte
• 4 Sake Maki
8.90 €
New Spicy Tuna Roll
mit scharfem Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln und Tenkasu Crunch
11.90 €
Chamäleons BBQ Roll
mit US Mignon, Lauch, Cheddar, Yakiniku Sauce und Garlic Chips
9.90 €
Tuna Twist
mit Thunfisch, Thunfischmayonnaise und Wasabi
8.90 €
Chicken Teriyaki Roll
mit Hähnchen, Salatherzen, Avocado und Teriyakisauce
9.90 €
Inside Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Lauchtempura, Peperoni Tempura und scharfer Mayonnaise
11.90 €
Rainbow Ebi and Unagi Roll
mit Teriyaki Aal, knusprigen Garnelen und gerösteter Lachshaut
9.90 €
Golden Tempura Roll
mit Lachs, Gurke und Avocado im Knuspermantel
10.90 €
Spicy Spider Roll
mit knusprigem, gebackenem Krebsfleisch, scharfer Mayonnaise und Shichimi Togarashi
Chamäleons Wok-Specials
11.90 €
Dragon Roll
mit Garnelentempura, Mayonnaise, Unagi und Unagisauce
12.90 €
Yellow and Beef
gelbes Thai-Curry mit saftigen Rinderfiletstreifen und Jasmin-Duftreis
13.90 €
Delicious Duck on Red
knusprige, traditionelle Ente auf rotem Thai-Curry mit Jasmin-Duftreis
11.90 €
Peanut and Kokos
gegrilltes Hähnchen auf Erdnuss-Kokos-Komposition mit Jasmin-Duftreis
13.90 €
Hot Prawns Basil (scharf)
scharfe Pfeffergarnelen mit Ingwer und Jasmin-Duftreis
12.90 €
Pad Thai Style
traditionell gebratene Reisnudeln mit Riesengarnelen und Hähnchen in Thai-Tamarindensauce
10.90 €
Noodles on the Wok
Mie-Nudeln gebraten mit Ei, gegrilltem Hähnchen und knackigem Gemüse
14.90 €
Shiitake Udon
gebratene, japanische Nudelspezialität mit Shiitake-Pilzen und knusprig gegrillter Ente
11.90 €
Mekong BBQ
knuspriges Hähnchen mit feurig angebratenem Gemüse und Chashewkernen in asiatischer Barbecuesauce
10.90 €
Fried Joy of Life
gebratener Jasmin-Duftreis im Fire-Wok mit saftigem Hähnchen
11.90 €
Sake Bowl
japanische Sushi-Reisschale mit gegrilltem und mariniertem Lachs-Teriyaki
10.90 €
Chicken Yakitori Bowl
herzhaftes Hähnchen nach Yakitori-Style auf japanischer Sushi-Reisschale
13.90 €
Classic Asian Duck
saftige Ente auf frisch gebratenem Gemüse in asiatischer Sojasauce
11.90 €
Hot Spicy Lemon Chicken (scharf)
gebratenes Hähnchenfilet in scharfer Zitronengrassauce
9.90 €
Fresh Vegetables on Red
knackiges, frisches Gemüse in rotem Curry
11.90 €
Delicious Veggie Mango
frisch gebratenes Saisongemüse mit Tofu in Mango-Currysauce
13.90 €
Special Thai Regards
gehacktes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Thai-Basilikum und Spiegelei
12.90 €
Finest Glass Noodles
gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Rinderfiletstreifen und pikanter Teriyaki-Chilisauce
13.90 €
Grilled Salmon
gegrilltes Lachsfilet auf frischem Gemüse in köstlicher Currysauce
12.90 €
Honey Hoi Sin Chicken
saftiges Hähnchen in Hoi Sin-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Pilzen, Sesamgemüse und Reis
12.90 €
Thai Green Chicken-Curry and Rice
Hähnchen auf grünem Thai-Curry und Reis
21.90 €
Mango Chicken
langsam gegarte Hähnchenschenkel auf frischem Gemüse in schaumiger Mango-Currysauce
Chamäleon Exclusives
15.90 €
Szechuan Beef with Rice (scharf)
Rindergeschnetzeltes nach Szechuan-Art mit Reis
21.90 €
Nigiri Stars (10 Stück)
Omakase Nigiri Chamäleons Style
44.90 €
Mix Plate for Two (für 2 Personen)
• 12 Nigiri
Sweets
79.90 €
Chamäleon VIP Platte
• 16 Nigiri
4.90 €
Honey-Banana-Ginger Ice Cream
gebratene Bananen mit Honig und Ingwer-Eis
3.90 €
Sesame Balls
Sesambällchen gefüllt mit roten Bohnen auf Sahne
4.90 €
Pancake Chamäleon Style
asiatische Pancakes mit einer Obstfüllung
4.50 €
Matcha and Mochi
japanischer Grüntee-Reiskuchen mit Cremefüllung
7.90 €
Waffeln
hausgemachte Waffeln, gefüllt mit saisonalem Obst und Vanilleeis
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