Speisekarte Hanoi Quan
Vorspeisen
6.00 €
Mini Frühlingsrollen (vegetarisch)
hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, dazu Süß-Sauer-Sauce
7.00 €
Nem Sai Gon
frittierte Reispapierrollen mit Hühnerhackfleisch und frischem Salat, dazu Chilisauce
8.00 €
Tempura Garnelen
frittierte Garnelen in Panko Mehl, dazu Maracujasauce
6.00 €
Gebackene Wantan
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Sauce
8.00 €
Gebratene Weiße Fischstücke
mit dunkler Sauce
20.00 €
Hanoi Tapas (für 2 Personen)
• Nem Saigon
Suppen
6.00 €
Goi Cuon (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Ha Noi-Hoi Sin-Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
6.00 €
Wantan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit einer Füllung nach Wahl, Zwiebeln, Koriander und Pak Choi in herzhafter Hühnerbouillon
Traditionelle Vietnamesische Suppen
6.00 €
Tom Kha Suppe
mit Champignons, Paprika, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Orka und einer Zutat nach Wahl
14.00 €
Pho bo
Spezialität aus dem Norden Vietnams. feine Reisbandnudeln in einer über 6 Stunden geköchelten, mit verschiedenen Gewürzen eingelegten Rindfleischbrühe mit gekochtem Rindfleisch
14.00 €
Pho ga
feine Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch in einer hausgemachten, aromatischen Hühnerbrühe
Salate
14.50 €
Pho dac biet
Spezialität aus dem Norden Vietnams. Feine Reisband nudeln in einer über 6 Stunden geköchelten, mit verschiedenen Gewürzen eingelegten Rindfleischbrühe mit gekochtem Rindfleisch und Hühnerfleisch
12.50 €
Mango Salat
mit Mango-Julienne, Karotten, Cherry Tomaten, Avocado, gegrilltem Lachsfilet, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Mango-Dressing
Hauptgerichte
12.00 €
Glasnudeln Salat (vegetarisch)
mit Glasnudeln, Karotten, Cherry Tomaten, gegrilltem Rinderhüftsteak, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Fisch-Limetten-Dressing
15.00 €
Curry
mit einer Currysorte nach Wahl, frischem Gemüse, gekochtem weißem Reis und einer Zutat nach Wahl
15.00 €
Teriyaki
mit Teriyakisauce, frischem Gemüse, gekochtem weißem Reis und einer Zutat nach Wahl
Mon Xao Ha Noi
15.00 €
Kokos-Erdnuss
Kokos-Erdnusssauce mit frischem Gemüse, gekochtem weißem Reis und einer Zutat nach Wahl
Spezial Gegrilltes mit feinen Reisnudeln
18.50 €
Mon Xao Ha Noi
gebratene Zutat nach Wahl mit frischem Gemüse, Minze, Koriander, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und speziellen Saucen
13.50 €
Bun Cha
mit gegrilltem Schweinefleisch
13.50 €
Bun Nem
mit gegrillter Frühlingsrolle
16.50 €
Bun thap cam
mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen und Frühlingsrolle
Bun Ha Noi
13.50 €
Bun bo Nam Bo
mit gegrilltem Rinderhüftsteak
Bun Hoi An
15.00 €
Bun Ha Noi
warme Reisnudeln mit frischem Salat, Koriander, Minze, Chilli-Limetten-Vinaigrette, geröstete Erdnüssen und Röstzwiebeln
Dessert
15.00 €
Bun Hoi An
cremige Curry-Kokossauce auf vietnamesische Reisnudeln, frischem Gemüse, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln
6.00 €
Chuoi chien
gebackene Bananen mit Honig und Sesam
Alkoholische Getränke
7.00 €
Tao pho tran chau thach (vegetarisch)
süßer Tofu mit schwarzen Blasen
3.50 €
Saigon Bier 0,33l (MEHRWEG)
3.50 €
Tiger Bier (MEHRWEG)
16.00 €
Chardonnay
16.00 €
Weißburgunder
16.00 €
Grauburgunder
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