Speisekarte
Spezial Früstück
5,00 €
Foul
Mit Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, gekochten Eiern und Schafskäse
6,00 €
Kicha-Fit Fit
Dünnes knuspriges Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und haus gemachter Knoblauch-Joghurtsoße
7,00 €
Ga'at
Maisbrei in Form eines Vulkans serviert, mit eritreischer Bio-Butter (Tesmi) und Joghurt-Berbere
5,00 €
Eieromelette
Mit Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Paprika
Vorspeisen
4,00 €
Sambusa (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Linsen oder Hackfleisch
4,00 €
Mixed Rolls
Gerollte Injera mit Timtimo und Hamli, verschiedene Gewürze und traditionelle eritreische Butter
4,90 €
Fit Fit
Spezialität des Hauses
3,00 €
Kategna
Duftendes Injera, serviert mit Tesmi (traditionelle afrikanische Kräuterbutter) und Berbere
4,50 €
Injera
10,00 €
Injera Galerie (Gemischte Vorspeisenplatte)
Für 2 Personen
Suppen
Linsensuppe
Kürbissuppe Spezialität des Hauses
10,00 €
Lammkopfsuppe
Salate
6,50 €
Meaza's Salat
Mit Tomaten, Rucola, Gurken, Zwiebeln, Oliven, milder Peperoni und hausgemachtem Limetten-Oliven-Dressing, serviert mit Brot
6,00 €
Eritreischer Thunfischsalat
Mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafkäse, Oliven und Olivenöl serviert mit Brot
6,50 €
Avocado-Salat
Mit Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika, Schalotten, Rucola, Petersille, schwarzen Oliven und Olivenöl, serviert mit Brot
Vegetarisch
9,00 €
Timtimo
Rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch, mit verschiedenen Gewürzen verfeinert
6,00 €
Schiro
Dünnes knuspriges Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und haus gemachter Knoblauch-Joghurtsoße
9,00 €
Alicha
Weißkohl, Kartoffeln, grüne Bohnen, Mohrrüben, Knoblauch und Zwiebeln, gekocht mit Curry auf Injera
10,00 €
Bamya
Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatensoße
Rind
12,00 €
Kitfo
Fein geschnittenes rohes Rindfleisch, hausgemachter Schichtkäse, Grünkohl in haus gemachter Kräuterbutter und Mitmita (Chili) und Injera
12,00 €
Zilzil Tibsi
In Streifen geschnittenes leicht durchgebratenes Kalbfleisch mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Rosmarin und Rucolasalat, serviert auf Injera mit Beilagensalat
10,00 €
Kulwa Berai-Spezial mild/scharf
Mit Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika, Schalotten, Rucola, Petersille, schwarzen Oliven und Olivenöl, serviert mit Brot
12,00 €
Gored Gored
Grob geschnittenes rohes oder leicht gebratenes Rindfleisch, zerlassene Gewürzbutter, Zwiebeln, Chili-Peperonisoße und Injera
Huhn
12,00 €
Zebni Dorho pikant
Hühnerfleisch zubereitet in einer pikanten marinierten Berbere-Soße, mit afrikanischer Biobutter, gekochtem Ei un Beilagensalat
10,00 €
Kulwa Dorho mild
Hühnerfleisch angebraten mit Paprika, Rosmarin, Tomatenm Zwiebeln mit Reis oder Injera und Beilagensalat
10,00 €
Cous Cous mit Hühnerfleisch und Salat
Alle Gerichte werden mit Salat und dem landestypischen Hauptnahrungsmittel Injera (säuerlicher Brotfladen) serviert und sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
Lamm
12,00 €
Tibs Begi
Mit Paprika oder Peperoni und Zwiebeln gebratenes Lammfleisch mit Paprikatunke, wahlweise mit Injera oder Cous Cous serviert
12,00 €
Awaze Tibs
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, scharfe grüne Peperoni, roter Peperonisoße und Tomaten, wahlweise mit Injera oder Cous Cous und Beilagensalat serviert
12,00 €
Tzhada Kulwa
Lammfleisch mit Zwiebelnm, Knoblauch und Curry gekocht, auf Injera serviert
12,00 €
Cous Cous mit Lammfleisch und Salat
Meaza's Platte
Meaza's Platte
3 vegetarische oder Fleischgerichte
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