Name: Iimori Kaiseki
Address: Mainzer Landstraße 125, Frankfurt am Main, Hessen, 60327
Telephone: +49 69 24753111

Speisekarte

Hamachi - Uni - Lauch

Tataki vom Yellowtail-Hamachi auf Gemüsetartar mit Lauch und Seeigel-Jus

Wachtelei - Mizuna - Karashi

Kartoffel-Espuma mit Karashi-Senf und Mizuna-Sauce, blanchierter Babyspinat, pochiertes Wachtelei

Kalbsbries - Sellerie - Sumiso

sautiertes Kalbsbries an Fenchelvariationen mit Sumiso-Essig

Rote-Beete - Aal - Meerettich

geeiste Rote-Beete-Suppe mit Ragout aus Apfel, Rote-Beete und Aal, Meerettich-Eis

Seezunge - Umeboshi - Kürbis

Seezunge und Garnele gedämpft im Wirsingblatt auf gebackenem Kürbis, Umeboshi-Hollandaise

Taube - Chinakohl - Holunder

Ravioli vom Taubenconfit, auf Chinakohl-Champignon Rolle, Holunderblütenschaum, Holunderbeeren und sous-vide gegarter Taubenbrust

Apfel - Kinako - Yuzu

geschmorter Apfel mit geröstetem Kinako-Sojabohnen-Eis, gebrannte YuzuCreme

Fichte - Birne - Calpis

Sake-Birne aromatisiert mit Fichte, Fichtencreme und Calpis-Eis mit Marshmellow von der Himbeere

129,00 €

7 Gänge Menü

90,00 €

5 Gänge Menü

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Iimori Kaiseki.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Iimori Kaiseki Frankfurt am Main

Restaurant in Frankfurt am Main

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Iimori Kaiseki in Frankfurt am Main:

Informationen zum Iimori Kaiseki in Frankfurt am Main:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe