Name: J'epoca SAKAbar
Address: Fritschengäßchen 5, Frankfurt am Main, Hessen, 60594
Telephone: +49 69 21004327
Price range: €€

Speisekarte J'epoca SAKAbar

Vorspeisen

4.60 €

Grüne Sojabohnen

Gekochte frische Sojabohnen, leicht gesalzen

4.90 €

Knusprige Lotuswurzel Chips

Gebratene Scheiben von Lotuswurzeln mit würziger Wasabi-Salz Note

5.50 €

Salted Cabbage

Salat aus eingelegtem Kohl mit würziger Sesamöl-Dressing

4.80 €

Soja-Mirin Cream Cheese

Leicht marinierte Frischkäsecreme auf knusprigen Crackern

5.80 €

Gebratenes Wurzelgemüse

Süß-pikant gebratenes Mix aus Wurzelgemüse, Karotten und Fischkeksen

5.40 €

Spinat-Tofu Salat

Salat aus gekochtem Spinat und knusprigem Tofu, leicht pikant gewürzt

5.20 €

Japanischer Kartoffelsalat

Salat aus Kartoffeln, Fischkeksen, Ei und Gemüse nach japanischer Art

6.90 €

Avocado-Kimchi

Scharf eingelegter Chinakohl mit cremiger Avocado

8.50 €

Verschiedene eingelegte Gemüse

Platte mit einer Auswahl an verschiedenen eingelegten Gemüsen

11.90 €

Abgeflämmtes Lachs Sashimi

Lachs Sashimi, kurz abgeflämmt, mit Miso Soße

10.40 €

Tintenfisch Carpaccio

Carpaccio mit Oktopus und cremiger Avocado

9.90 €

Verschiedene Starters Platte

Platte mit 3 verschiedenen Starters (auch vegetarische Variation möglich)

7.20 €

Comté Extra AOP Käse

18 - 24 Monate gereifter Comté Extra AOP Käse

Häppchen/Tapas

7.20 €

Geschmorte Schweineschulter

Geschmorte Schweineschulter mit Dijon-Senf Soße

7.20 €

Schweineschulter-Streifen mit Lauch-Fäden

Zarte Schweineschulter-Streifen mit knackigen Lauch-Fäden und Ponzu-Soße

6.70 €

Kartoffel-Wedges mit Nori-Algen

Knusprige Kartoffel-Wedges mit delikatem Nori-Algen Geschmack

9.90 €

Gebratene Aubergine und Tofu

Frittierte Aubergine und Tofu mit würziger Tempura-Soße

7.80 €

Brokkoli in Curry-Panade

Knusprig frittierter Brokkoli mit würziger Curry Note

9.40 €

Knusprig gebratenes Hähnchen

Kross gebratenes Hühnerfleisch

9.80 €

Teriyaki Hähnchen

Zart gegrilltes Hühnchen in süß-saurer Teriyaki-Soße

14.20 €

Käse überbackenes Hähnchen und Aubergine

Hühnchen und Aubergine mit cremigem Käse überbacken, serviert mit Misosoße

11.20 €

Rindfleischscheiben mit Tofu und Zwiebeln

Saftige Rindfleischscheiben nach Sukiyaki-Art mit Tofu, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

15.70 €

Gyu Tataki

Gebratenes Roastbeef nach japanischer Art mit süßlichen Zwiebeln und scharfem Meerrettich

10.20 €

Knusprig frittierter Oktopus

Kross frittierter Oktopus

10.50 €

Garnelen in leicht süßlicher Mayo-Ponzu

Knusprig frittierte Garnelen mit einer leichten süß-sauren Mayo-Ponzu Soße

11.70 €

Gegrillter Lachs in Shiokoji Marinade

Zarter gegrillter Lachs mariniert in salziger Shiokoji Würzpaste

Reisgerichte, Suppen & Nudeln

3.50 €

Reis mit Miso-Suppe

Eine Schüssel gekochter Reis serviert mit würziger Miso-Suppe

5.90 €

Lachs Reissuppe

Reissuppe mit zartem Lachs

5.90 €

Senfblätter Reissuppe

Reissuppe mit aromatischen Senfblättern

6.20 €

Gebratene Onigiri-Bällchen mit SAKE-Miso Paste

Gebratene Reisbällchen mit würziger SAKE-Miso Paste, 2 Stück

Preis auf Anfrage €

Rindfleischbowl mit Miso-Suppe

Saftiges Rindfleisch auf Reis serviert, dazu eine Schüssel Miso-Suppe

11.40 €

Maze Ramen

In SAKE-Miso marinierte Ramen mit zartem Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Nori-Algen

12.60 €

Maze Ramen Veggie

In SAKE-Miso marinierte Ramen mit Soja-Hack, Frühlingszwiebeln und Nori-Algen

Dessert

4.50 €

Joghurt-Eis mit japanischem Zitrus Likör

Erfrischendes Joghurt-Eis mit einem Hauch von japanischem Zitrus Likör

4.00 €

Matcha-Eis

Köstliches Grünteee-Eis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des J'epoca SAKAbar.

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